Cultivar limoncillo en tu jardín es una manera fácil de disfrutar la fragancia y el sabor de los cítricos. Con solo rozar las hojas de esta hierba tropical, podrás experimentar su suave aroma a limón. Esta popular hierba también puede agregue un refrescante sabor a limón al té así como una variedad de recetas, como sus platos favoritos de pollo, cerdo o pescado. Pero antes de plantarlo en tu jardín, averigua si el limoncillo debe tratarse como una planta perenne o anual en el lugar donde vives para poder darle todos los cuidados que necesita antes de que lleguen las heladas. Esto es lo que necesita saber sobre el cuidado del limoncillo según su zona de rusticidad y cómo pasar el invierno con esta hierba si es necesario.

¿Volverá a crecer el limoncillo después del invierno?

Determinar si el limoncillo es un perenne o anual Es fácil con un poco de investigación sobre su tolerancia a la temperatura. Técnicamente, el limoncillo es una hierba perenne sensible a las heladas. 'Es importante tener en cuenta la sensibilidad a las heladas porque, aunque el limoncillo es una planta perenne, la planta solo resiste el invierno en las zonas USDA 10-11, donde es de hoja perenne (permanece verde durante todo el año).

En otras palabras, si se planta limoncillo en áreas más frías fuera de las Zonas 10-11, no sobrevivirá a las condiciones invernales ni volverá a crecer después del invierno. El limoncillo actuará más como una planta anual y no regresará en la primavera en áreas que pueden experimentar temperaturas bajo cero, como la Zona 5. Por lo tanto, eche un vistazo al mapa de zonas de rusticidad de las plantas del USDA si aún no sabe en qué zona de rusticidad vive. en.

Peter Krumhardt

Cultivo de limoncillo en macetas

Es fácil cultivar limoncillo porque crece rápido incluso con un cuidado mínimo. El denso follaje puede crecer hasta 3 pies de alto y ancho en una temporada de crecimiento. Una forma de contener su crecimiento es plantar un tallo en maceta de un vivero o de una empresa de semillas en una maceta de al menos 14 pulgadas de ancho. O puede comprar un tallo fresco de limoncillo en tiendas de comestibles especializadas en cocina del sudeste asiático y enraizar el tallo en un vaso de agua antes de plantarlo.

No caigas en la tentación de plantar varios tallos de limoncillo juntos en la maceta, porque rápidamente se llenará demasiado. Y asegúrese de que la maceta tenga orificios de drenaje, esté llena de tierra fresca para macetas y esté colocado en un lugar que reciba pleno sol . El follaje verde vibrante agrega una textura herbácea llamativa a los jardines en macetas mixtas, además, cultivar limoncillo en macetas hace que sea más fácil trasladar la planta al interior durante el invierno.

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Cómo pasar el invierno con limoncillo en interiores

Si vive en una región más cálida (Zonas 10-11), puede cultivar limoncillo durante todo el año cerca de un estanque en el patio trasero u otra zona constantemente húmeda, siempre que las temperaturas se mantengan por encima de los 50 °F. Pero si vives en regiones más frías, tendrás que prepararte para llevar la hierba de limón al interior antes de que llegue el frío porque la planta no sobrevivirá a las temperaturas bajo cero.

Ponlo en la olla

La mejor manera de preparar limoncillo para pasar el invierno es desenterrar algunos tallos y recortarlos para que midan solo unos centímetros de alto. Entonces plantarlos en un recipiente eso es lo suficientemente grande como para permitir cierto crecimiento. Haga esto llenando parcialmente la maceta con tierra para macetas. Luego, coloque el cepellón encima de la tierra, rellénelo alrededor con más tierra y regar bien la planta .

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Para ayudar a las plantas a aclimatarse a su nuevo entorno, deje los tallos de limoncillo recién plantados en un lugar sombreado al aire libre durante aproximadamente una semana. Justo antes de llevar la planta al interior, revise las hojas en busca de insectos. Enjuague el follaje para ahuyentar los insectos persistentes.

Ponlo en el alféizar de una ventana

Puedes ayudar a que tu limoncillo prospere durante el invierno colocándolo en el alféizar de una ventana interior o colgarlo en una ventana que reciba al menos seis horas de sol diarias. También puedes utilizar una luz de cultivo si no hay suficiente luz natural. Riégala cuando la pulgada superior de la tierra se sienta seca. Cuando llegue la primavera, espere para trasladar su limoncillo al aire libre hasta que las temperaturas se mantengan por encima de los 40 °F. Esta hierba rápidamente comenzará a tener más hojas nuevamente y desarrollará todo su sabor durante el calor del verano.

Cómo podar el limoncillo

Si vive en zonas más cálidas, el mejor momento para podar el limoncillo es a principios de la primavera, antes de que comience el nuevo crecimiento. Puede podar las plantas a entre 3 y 5 pulgadas del suelo para recuperarlas después de que permanezcan inactivas en el invierno. Si vives en regiones más frías, cosechar las hojas para cocinar durante el verano es suficiente para estimular el crecimiento de la planta.

Cómo cosechar limoncillo

Durante los meses de verano, puedes cosechar las hojas de limoncillo en cualquier momento cortando un tallo que esté muy cerca de la base de la planta. Es mejor utilizar la parte inferior y blanquecina del tallo hasta donde las hojas comienzan a ramificarse para dar sabor al té, salsas, sopas y platos de curry. Para cosechar tallos enteros de limoncillo, córtelos cuando tengan aproximadamente 2-1/2 pulgadas de largo y casi una pulgada de ancho en la base.

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