Vodkas de sabores innovadores para probar ahora
Varios fabricantes de vodka están lanzando nuevas infusiones innovadoras esta primavera, allanando el camino para nuevos cócteles frescos. En el lado más claro, busque Absolut Wild Tea o EFFEN Cucumber. Mientras tanto, los fanáticos de los sabores más atrevidos pueden disfrutar de Dragon Fruit y Blood Orange de SKYY Infusions, o Belvedere Bloody Mary.
Aquí hay un vistazo a los vodkas con infusión más nuevos en el estante y sugerencias de cócteles animados para cada uno:
Absolut Wild Tea, lanzado en enero de 2011, capitaliza la creciente tendencia del té dentro de la comunidad de cócteles. El vodka está impregnado de rico té Oolong y delicada flor de saúco blanca, además de notas cítricas y de manzana roja.
Mojito Absolut Wild Tea 1½ onzas de vodka Absolut Wild Tea
¾ onzas de jugo de limón fresco
½ onza de almíbar simple
4 hojas de menta
agua con gas
Machacar las hojas de menta con almíbar simple y jugo de limón en una coctelera. Agrega vodka. Agitar y verter en un vaso alto. Cubra con agua con gas.
Belevedere Bloody Mary, que se lanzará en todo el país este mes, es un licor claro (¡no rojo tomate!) Que combina siete sabores: tomate fresco, pimienta negra, rábano picante, pimiento rojo, chile, limón y vinagre. El resultado final es un perfil dulce pero picante, en lugar de picante.
Belvedere BM Very Mary 2 onzas de Belvedere Bloody Mary
1 onza de jugo de tomate (preferiblemente recién exprimido)
1 barra de cuchara Merlot
3 guiones Worcestershire
2 dashes Tabasco
1 pizca de jarabe simple (dependiendo de la dulzura del jugo de tomate, es posible que sea necesario ajustarlo)
Pizca pequeña de sal
Decora con un tallo de apio.
En un vaso alto, mezcle todos los ingredientes excepto el tallo de apio. Agregue hielo y revuelva nuevamente para enfriar. Adorne con una rama de apio.
El pepino EFFEN está diseñado para mostrar la esencia fresca y refrescante de los pepinos frescos y maduros. Con 75 grados, es más ligero en alcohol que muchos vodkas.
11 vodkas mejor calificados
SÓLIDO Pepino Amargo Dulce Creado por Dushan Zaric, solo empleados
1½ onzas de vodka de pepino SOLID
4 trozos de sandía, cortados en 4 trozos de 2 pulgadas
½ onza de jugo de limón recién exprimido
¾ onza de jarabe simple
½ onza de Campari
1 gajo de sandía con cáscara, para decorar
Machacar la sandía y el almíbar simple en el fondo de un vaso mezclador hasta que todo esté
la fruta se ha convertido en jugo. Agrega el resto de los ingredientes al vaso y rellénalo
hasta con 5 cubitos de hielo grandes y fríos. Agite brevemente y cuele dos veces el cóctel en una
vidrio de rocas sobre hielo. Adorna con un trozo de sandía.
Infusiones SKYY, Dragon Fruit y Blood Orange es lo que los consumidores buscan cuando se trata de sabores nuevos y exóticos. SKYY lanzó los sabores Blood Orange y 'superfruit' Dragon Fruit en febrero de 2011.
Cosmo naranja sanguina
2 onzas de infusiones SKYY Blood Orange
½ onza de jugo de arándano
½ onza de Triple Seco
½ onza de jugo de lima
Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite vigorosamente y cuele en una copa de martini.
Beso del dragón
Creado por Patricia Richards, Wynn & Encore Las Vegas
¾ onza SKYY Infusions Dragon Fruit
1/3 onza de jarabe de flor de saúco Darbo (o licor de flor de saúco St-Germain)
½ onza de puré de guayaba (o jugo de guayaba)
4 onzas de Prosecco
1 cereza marrasquino, para decorar
Combine SKYY Infusions Dragon Fruit, jarabe de flor de saúco y puré en una copa de champán y revuelva suavemente para combinar. Vierta lentamente Prosecco frío en la flauta y revuelva. Adorne con cereza marrasquino.
