Noticias Del Vino,

Willamette se muda a Walla Walla; Champagne con sus rollos; Whisky japonés va a Washington

Varios cientos de propietarios / inversores en Viñedos del valle de Willamette llegó a Walla Walla del 14 al 15 de mayo para celebrar la inauguración de su nueva empresa, la bodega Pambrun. El socio gerente Jim Bernau les dio la bienvenida a una cena de celebración el sábado por la noche y una ceremonia de inauguración en una tarde de domingo inusualmente húmeda y ventosa. El clima no afectó a nadie, ya que cada individuo plantó una enredadera etiquetada con su nombre en el extenso desarrollo SeVein (suh-vane), en el lado de Oregon del valle de Walla Walla.

Pambrun lleva el nombre de Pierre-Chrysologue Pambrun, un trampero franco-canadiense y tatara tatarabuelo de Bernau, que llegó al valle de Walla Walla en 1832 para trabajar para la Compañía de la Bahía de Hudson en Fort Nez Perce. Marty Clubb, socios de SeVein ( Escuela No. 41 ), Chris Figgins ( Bodega Leonetti ) y Norm McKibben ( Puente de la pimienta ) se unió a Bernau y a la directora de la bodega Christine Collier en la ceremonia de inauguración.

Hasta que el viñedo entre en producción y la construcción de la bodega, los vinos Pambrun están siendo elaborados por Jon Meuret de Casa Azul con fruta comprada.

Los últimos fantasmas de Rolls-Royce tienen barra de champán desplegable

Barra de champán Rolls Royce A medida que finaliza la producción de la generación actual de Phantom Coupes y Dropheads, Rolls Royce ha lanzado 50 modelos de edición limitada como parte de su colección Phantom Zenith. Los autos Zenith vienen con una gran cantidad de opulentos extras, sobre todo una puerta trasera dividida que sostiene un estante de vidrio y asientos tapizados para disfrutar de una copa de champán frío del refrigerador Champagne montado en el maletero del automóvil. El minibar es lo suficientemente grande como para enfriar dos botellas de champán y ocho vasos. Todos los coches se encargan a medida y se fabrican según las especificaciones.

Oregon Wine Board lanza la primera revista estatal de guías turísticas

Los visitantes de la región vinícola de Oregón tienen un nuevo recurso integral para planificar visitas a las bodegas en todo el estado. La Guía turística oficial de vinos de Oregón, recientemente publicada, ofrece información detallada sobre las cuatro principales regiones vitivinícolas de Oregón e ideas para excursiones de un día a la costa de Oregón. Los lugareños contribuyen con sus restaurantes, atracciones y una variedad de actividades en la región vinícola que deben visitar. Una versión digital de la guía está disponible en www.oregonwine.org .

Whisky Bainbridge Yama envejecido en roble Mizunara de Japón

Una pequeña destilería de licores orgánicos en Bainbridge Island (ubicada a un corto viaje en ferry desde Seattle) ha lanzado un whisky de grano Afirma ser el primero en envejecer en roble mizunara japonés fuera de Japón. Honra a un pueblo desaparecido llamado Yama, fundado en Bainbridge en 1883 por algunos de los primeros inmigrantes japoneses en los Estados Unidos. Yama desapareció hace casi un siglo, pero las ruinas representan el último asentamiento intacto de inmigrantes japoneses de primera generación que quedaron en los Estados Unidos.

El whisky Yama se envejece de 3 a 4 años en las barricas de mizunara, apreciadas durante mucho tiempo en Japón por el perfil de sabor distintivo que imparten. Fue nombrado 'Mejor whisky de grano único del mundo' en el Ultimate Spirits Challenge de este año.

Pasajes: Languedoc Legend Aimé Guibert de Mas de Daumas Gassac Gosset Cellarmaster Jean-Pierre Mareigner

Aimé Guibert, enólogo de Languedoc y fundador de Mas de Daumas Gassac , ha muerto a la edad de 91 años. Originalmente un fabricante de guantes de oficio, en 1974 Guibert y su esposa Verónica plantaron el primer viñedo de Mas de Daumas Gassac. Al ganar el reconocimiento por su primera cosecha de 1978, en las décadas siguientes, a Guibert se le atribuye una renovación de la calidad en los vinos de Languedoc y una reputación como uno de los principales productores de la región.

Jean-Pierre Mareigner, jefe de bodega de Champaña Gosset durante 33 años, ha muerto a la edad de 60. Gosset ha emitido un comunicado diciendo: “Es con gran tristeza y pesar que les informamos del fallecimiento de Jean-Pierre Mareigner. Durante los últimos 33 años, como jefe de bodega de Champagne Gosset, ha sido el creador de las famosas cuvées de la Maison, la bodega más antigua de Champagne de su ciudad natal de Aÿ. Nuestras bodegas están llenas de su trabajo y nos lo recordarán durante mucho tiempo ”.

Mientras tanto, en el comercio

Court of Master Sommeliers da la bienvenida a tres nuevos miembros

Del 16 al 18 de mayo en Aspen, Colorado, 63 participantes intentaron el riguroso Examen de Diploma de Master Sommelier . De las docenas que tomaron la prueba, el tribunal dio la bienvenida a solo tres nuevos miembros a sus filas: Jim Rollston de Manresa (Los Gatos, California), David Keck de Camerata (Houston, Texas) y Kyungmoon Kim de The Modern en (Ciudad de Nueva York). . Su incorporación eleva a 233 el número total de Master Sommeliers que han sido nombrados en todo el mundo desde 1969.

La familia Jackson adquiere Copain

Vinos de la familia Jackson ha llegado a un acuerdo para adquirir Buddy Wines . Fundada en 1999 por Wells Guthrie, Copain se especializa en vinos designados por viñedos de Anderson Valley. Son conocidos por combinar la sensibilidad estilística francesa con uvas de California cultivadas de forma sostenible, en particular Chardonnay, Pinot Noir y Syrah.

“Unirse al portafolio de Jackson Family Wines es un próximo paso emocionante y lógico mientras miramos hacia el futuro”, dijo Guthrie. 'Creemos que el compromiso de la familia Jackson de preservar la integridad de lo que hemos construido, al tiempo que proporcionamos los recursos para elevar nuestros vinos, será una combinación ganadora a medida que buscamos promover nuestro estilo de elaboración del vino en una escala más amplia'.

Copain Wines seguirá funcionando como antes, con Guthrie como enólogo. Mantiene el control sobre las decisiones de elaboración del vino, incluido el abastecimiento de uva. Jackson Family Wines centrará sus esfuerzos en proporcionar ventas, marketing, distribución y apoyo administrativo.

Nuevos inversores para Far Niente

Los dueños de Hacer nada , conocidos por su gama alta de Napa Valley Chardonnay y Cabernet Sauvignon, han acordado una inversión de Socios GI , accionista mayoritario de Duckhorn . El acuerdo incluye la bodega Far Niente, así como bodegas hermanas. Dulce , Níquel y níquel , En camino y Bella Unión . Los propietarios de las bodegas Beth Nickel, Erik Nickel, Dirk Hampson y Larry Maguire siguen siendo accionistas. El equipo de empleados de ventas, marketing y producción de Far Niente permanecerá en su lugar, así como las relaciones con los productores, distribuidores y cuentas existentes.

La caída de las ventas de whisky escocés comienza a estabilizarse

La Scotch Whisky Association dice que la disminución de las exportaciones de whisky escocés se está desacelerando ahora, lo que sugiere un futuro más optimista para el espíritu. El valor de las exportaciones de whisky escocés para 2015 fue de £ 3.86 mil millones, una disminución del 2.4 por ciento desde 2014, luego de una disminución del 7 por ciento entre 2013 y 2014. No todo son malas noticias: el valor total de las exportaciones sigue siendo un 56 por ciento más alto que una década atrás.

Las mayores caídas en valor se registraron en Brasil, Letonia, Corea del Sur y Sudáfrica. Los países con buenos resultados incluyeron a Japón, México, Turquía, China y Estados Unidos, este último representa casi una quinta parte de todas las exportaciones de whisky escocés.

Puerto de 50 años para celebrar medio siglo con estilo

Con el éxito de sus puertos de cosecha única de edición limitada de 1964, 1965 y 1966, Taylor Fladgate ha confirmado que la serie continuará indefinidamente. Taylor's posee algunas de las reservas más extensas de puerto muy antiguo envejecido en barrica de cualquier productor. Los Oportos de cosecha única son añejados y envejecidos hasta su madurez en barricas de roble curado.

El director gerente de Taylor, Adrian Bridge, comentó: 'Un 50 aniversario o un aniversario es una ocasión histórica. Los oportos de cosecha única de Taylor ofrecen una oportunidad única para celebrar con un vino extraordinario de 50 años en perfectas condiciones '.