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Jardinería Comestible

Cómo cultivar una higuera en una maceta

Los higos son algunas de las frutas más fáciles y deliciosas que puedes cultivar en casa. Pero si vive en un clima fresco o tiene un espacio de cultivo limitado, es posible que no crea que pueda cultivar higos. La respuesta es cultivar una higuera en una maceta. Desde cómo plantar estos árboles frutales en contenedores hasta hibernar higueras en macetas en interiores, esto es lo que necesita saber para cultivar higos comestibles en macetas con éxito.



planta verde higuera en maceta

bin zhu/Getty Images

¿Por qué cultivar higos en macetas?

Las higueras son plantas amantes del calor y la mayoría solo son resistentes en las zonas 8 a 10, aunque puedes encontrar algunas variedades que pueden tolerar climas tan fríos como la zona 6. Pero aún puedes cultivar tus propias higueras en regiones más frías si plantas ellos en contenedores. Luego, puede pasar el invierno en el interior de las higueras en macetas o en un lugar protegido para ayudarlas a sobrevivir al frío. Además, los higos en macetas tienden a atraer menos plagas y pueden ser adiciones muy atractivas a patios y balcones soleados.



Elegir una maceta para higueras

Puedes cultivar higos en una amplia variedad de macetas; sin embargo, cualquier recipiente que elija debe tener muchos orificios de drenaje en la parte inferior para evitar que el suelo se encharque. Además, debido a que las higueras en macetas pueden ser bastante pesadas, es posible que desees invertir en una maceta con ruedas o agregar un carrito para plantas debajo de la maceta para poder llevar fácilmente tu higo al interior en invierno.

En cuanto al tamaño del contenedor, la mayoría de las higueras eventualmente necesitarán una maceta que sea al menos 15 a 20 galones de tamaño pero los árboles no necesitarán una maceta tan grande cuando aún sean pequeños. En su lugar, seleccione una maceta que sea entre 6 y 8 pulgadas más ancha que la maceta en la que crecía su higo y mejore el tamaño de la maceta a medida que su planta crece. Plantar en una maceta demasiado grande de inmediato puede causar problemas de drenaje y, a menudo, da como resultado plantas con exceso de agua.

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Los mejores higos para cultivar en macetas

Algunas variedades de higos pueden crecer entre 15 y 30 pies de altura y son demasiado grandes para contenedores.
Sin embargo, a lo largo de los años se han desarrollado muchas higueras enanas y estas plantas del tamaño de una pinta tienen el tamaño adecuado para mantenerlas en macetas. Algunas de las mejores variedades de higos enanos para cultivar en contenedores incluyen:

'Pequeña señorita Figgy'

'Little Miss Figgy' solo crece entre 4 y 6 pies de altura, pero puede producir una gran cosecha de deliciosos y
higos de tamaño mediano. Como sigue siendo tan pequeña, esta planta se puede mantener fácilmente en macetas y rara vez necesita poda.

‘Celeste’

También conocido como higo de azúcar, 'Celeste' es apreciado por su fruta súper dulce, pero también es más resistente al frío que otras variedades de higo. Cuando está madura, esta planta puede alcanzar hasta 10 pies de altura, pero puede mantenerse más pequeña podándola.

'Pavo marrón'

El 'Pavo Marrón' puede crecer hasta 20 pies de altura, pero sigue siendo una de las variedades de higos más populares para tener en macetas. Esta higuera produce una gran cantidad de higos de tamaño mediano con piel de color rojo violáceo oscuro y su fruto es igualmente bueno para comer fresco y en conserva.

Cómo plantar higueras en macetas

La mejor época para plantar higueras es en primavera una vez pasado el peligro de las heladas, pero puedes plantar higos en macetas en otras épocas del año siempre que los mantengas bien regados y protegidos de las temperaturas extremas. Siga estos sencillos pasos de plantación para comenzar.

1. Agrega tierra a tu maceta.

Coloca tu maceta donde quieras que vaya. Luego agregue unos centímetros de mezcla para macetas que drene bien al fondo de su recipiente.

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2. Planta tu higo.

Coloque su higuera en la maceta de modo que tenga la misma profundidad de plantación que cuando crecía en su maceta de vivero. Luego, rellene el resto de la maceta con mezcla para macetas. Agregue solo suficiente tierra para que el cepellón del higo esté nivelado con la línea del suelo, pero deje aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre la tierra y el borde de la maceta para facilitar un poco el riego.

3. Agregue mantillo.

Una vez que haya plantado el higo, agregue una fina capa de mantillo orgánico, como paja o astillas de madera, alrededor de la base de la línea del suelo. Si bien no es necesario mantillo, agregarlo aislará la mezcla para macetas y reducirá la frecuencia con la que necesitará regar.

4. Riega tu higo.

Finalmente, dale a tu higuera un trago profundo de agua y deja que el agua extra corra por el fondo de la maceta para evitar que la tierra se sature demasiado. Luego comience a cuidar su nueva higuera con los siguientes consejos de cuidado.

Cómo cuidar las higueras en macetas

A pesar de su naturaleza tropical, las higueras no son difíciles de cultivar e incluso puedes cultivar algunos tipos de higos en el interior durante todo el año si así lo deseas. Sin embargo, como los higos dependen de los insectos para la polinización, las plantas deben colocarse afuera en primavera y verano mientras florecen si desea producir frutos.

Luz

higos Requiere pleno sol para dar frutos, así que ubique su planta en un área que reciba al menos 6 horas de luz brillante al día.

Agua

Las plantas cultivadas en contenedores se secan más rápido que las plantas en los parterres del jardín, por lo que debes revisar tu higuera con regularidad para asegurarte de que no esté demasiado seca. Riega tu árbol cuando las 1 a 2 pulgadas superiores de tierra se sientan secas al tacto, asegurándote de seguir agregando agua hasta que drene por el fondo de la maceta.

Fertilizante

Los higos cultivados en contenedores funciona mejor cuando se fertiliza dos veces al año en primavera y otoño con un equilibrio
fertilizante orgánico. Las algas marinas o la harina de pescado son buenas opciones para estas plantas.

Trasplante

A medida que crecen, será necesario trasplantar las higueras comestibles para adaptarlas a su tamaño. La primavera es el mejor momento para trasplantar sus plantas y solo debe plantar higos en una maceta de 1 a 2 veces más grande que la maceta en la que crecían para evitar problemas de drenaje.

Poda

Dependiendo del tipo de higo que estés cultivando, es posible que no necesites podar la planta en absoluto. Sin embargo, si tienes una variedad mayor, podando tu higuera por lo que se mantiene entre 6 y 8 pies de altura, será un poco más fácil de mantener. La poda debe realizarse durante el invierno, cuando los higos están inactivos.

Cosecha

Los higos maduros deben tener un olor ligeramente suave y dulce y deben comenzar a caer sobre sus tallos. Los higos con cuello duro que permanece perpendicular a sus tallos aún no están maduros y no deben recogerse porque no sabrán tan bien.

Cuidado invernal de higueras en macetas

Si vive en una región de clima frío, deberá llevar su higuera al interior en invierno. Cuando su higo comience a perder sus hojas, pero antes de que llegue una helada fuerte, lleve su árbol a un área protegida, como un garaje sin calefacción. Durante el invierno, riegue su planta solo con moderación cuando las 2 a 3 pulgadas superiores del suelo se sientan secas.

Una vez que llegue la primavera, aclimate lentamente su higuera al exterior durante varias semanas moviéndola al aire libre durante el día y de regreso al interior por la noche. Una vez pasado el peligro de las heladas, podrás dejar tu planta al aire libre hasta que vuelva el otoño.

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué tamaño alcanzan las higueras?

    Las diferentes variedades de higos crecerán hasta alcanzar diferentes tamaños. Los higos enanos, como 'Little Miss Figgy', solo crecen entre 4 y 6 pies de altura y son las mejores opciones para cultivar en contenedores.

  • ¿Cuándo están en temporada los higos?

    Los higos se cosechan desde la primavera hasta el otoño, dependiendo de la variedad de higuera. Algunos tipos de higos se cosechan en mayo, mientras que otras variedades de higos no maduran hasta noviembre.

  • ¿Cuáles son algunas formas de utilizar la fruta de una higuera en maceta?

    Los higos se pueden comer frescos, pero estas frutas son ingredientes versátiles que también se pueden usar en muchas otras recetas. Los higos se pueden cocinar para hacer postres dulces como galletas y platos principales salados, o se pueden secar o enlatar en mermeladas caseras y otras conservas.

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