Pasamos mucho tiempo discutiendo los pedigrí de las uvas de vino, pero ¿qué pasa con nuestra propia genealogía en lo que respecta al vino?

Empecé a pensar en esto durante un viaje por las regiones fronterizas del este de Austria el año pasado. Siempre me han gustado los vinos austriacos, especialmente los precisos, los minerales Valtellina verde y jugoso, picante Blaufränkisch , y me preguntaba si mi genética me predisponía a hacerlo.

Recientemente me uní al creciente número de personas, más de 26 millones y contando, que escupieron en un kit de ADN y lo enviaron para su análisis. Los resultados llegaron una semana antes de mi viaje. Se estimó que mi origen étnico era más del 80% de Europa del Este, lo que no fue una sorpresa. Siempre me han dicho que mis antepasados ​​emigraron a Estados Unidos desde Austria, Polonia y lo que entonces era Checoslovaquia. Pero mis resultados también me llevaron a detalles que no se habían transmitido de generación en generación.

Mientras conducíamos de bodega en bodega a través de las regiones de Weinviertel, Carnuntum, Neusiedlersee y Burgenland, pasaba el tiempo en mi aplicación Ancestry buscando más pistas. Tenía especial curiosidad por mi bisabuelo, de quien sabía muy poco, aparte de que era de Austria.

Las uvas aromáticas detrás de los mejores vinos blancos de Austria

En algún lugar del recorrido, encontré pruebas: un registro de pasajeros de un barco que enumeraba su lugar de nacimiento como Steiermark, Austria, también conocida como Estiria, una región vinícola conocida por su Sauvignon blanco .

El último día almorzamos en Castillo de Kapfenstein , un castillo que domina las onduladas colinas boscosas de Estiria. Me acordé de lo complejo que puede ser el mundo del vino, de lo profundamente que una copa puede vincularnos con otras personas y lugares.

Allí estaba, en el área general que mi bisabuelo había dejado hace más de un siglo para una nueva vida en Estados Unidos, una que eventualmente me llevaría a regresar a su tierra natal. No pude evitar sentirme atraído por el romance de todo esto. Había buscado alguna pista de mí mismo en una copa de Sauvignon Blanc, algo que me ataba a este lugar, a mi familia y a mi enamoramiento por el vino.

Antes de esta epifanía, nunca imaginé poder volver sobre mis raíces a través del vino. Ahora estoy ansioso por regresar a Europa para viajar por regiones de la República Checa, Eslovaquia y Eslovenia, para explorar otras partes de mi propio pedigrí de vinos.