Para el Día del Padre de este año, hazlo en grande. Estos embotellados de alta calidad cuestan $ 50 y más, y la mejor manera de mostrar su gratitud. Desglosados ​​por uva y estilo, aquí hay vertidos de primer nivel que no decepcionarán en estas vacaciones.

Las mejores botellas para el día del padre

Pinot Noir

Louis Jadot 2016 Clos de Vougeot $ 238, 96 puntos. Jadot es uno de los aproximadamente 80 propietarios de pequeñas parcelas en este viñedo amurallado de cinco acres. Este vino tiene tanto de opulencia rica y generosa como de estructura. Una fragancia etérea se traslada a los poderosos frutos negros y taninos aterciopelados. El vino se desarrollará de forma lenta y segura, listo para beber a partir de 2027. Kobrand. - Roger Voss

Domaine Serene 2015 Mark Bradford Vineyard Pinot Noir (Dundee Hills) $ 130, 95 puntos. Este se obtiene del viñedo más antiguo de la finca, un sitio a gran altura que ahora alcanza la madurez óptima. Los sabores son una mezcla profunda y de textura densa de frutos negros, cacao en polvo y especias para hornear. Es una botella deslumbrante, deliciosa ahora y una candidata de bodega selecta hasta 2030. Selección de Bodega. — Paul Gregutt

Storm 2015 Peace Pinot Noir (Valle del cielo y la tierra) $ 50.95 puntos. La nariz de este vino tiene un toque herbáceo, con algo de follaje terroso, semillas de cacao crudo y aromas de tierra recién labrada que están ampliamente respaldados por un núcleo afrutado de pulpa de cereza roja, ciruela, fresa silvestre y frambuesa. El paladar brillante ofrece una hermosa mineralidad, ya que los sabores prístinos y puros de frutas rojas se combinan con un estallido salino en el paladar medio y en el final. Los taninos finos le confieren una estructura sutil. Está bien equilibrado, enfocado y preciso, un vino magnífico que es difícil de resistir ahora y debería evolucionar bien hasta 2028. Broadbent Selections, Inc. Selección del editor. — Lauren Buzzeo

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Cabernet Sauvignon

Turnbull 2016 Black Label Estate Grown Cabernet Sauvignon (Oakville) $ 150, 97 puntos. Este es un vino que llama la atención, especialmente por el precio: un estudio impresionante de elementos cohesivos de grosella negra, lavanda y regaliz mezclados con taninos carnosos y prolongados. La grosella negra da paso a sabores más suntuosos de arándanos y cacao en polvo, ofreciendo un peso corporal equilibrado y complejidad. Selección del editor. — Virginie boone

Daou 2016 Reserve Cabernet Sauvignon (Paso Robles) $ 56, 94 puntos. Con tinta en el vaso, este embotellado rico y estructurado ofrece un aroma regordete de grosella negra, junto con pizcas de pimienta y roble tupido. El paladar aterriza suavemente y luego los taninos se elevan, ofreciendo sabores salados de ternera carbonizada, chocolate negro y cereza negra. Beber 2020–2036. Selección de Bodega. — Matt Kettmann

Passing Time 2016 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills) $ 80, 94 puntos. Predomina la fruta del viñedo Discovery y Champoux, los aromas intrigan, con notas de tierra quemada, cassis, cereza, laurel y toques de pimiento verde. Hay una exquisita sensación de equilibrio, intensidad, densidad y granularidad en el paladar, con sabores a chocolate en el final. Uno de los vinos de la vendimia, tiene una larga vida por delante. Mejor entre 2025 y 2030. Selección de Bodega. — Sean P. Sullivan

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Syrah / Shiraz

Delas Frères 2015 La Landonne (Côte-Rôtie) $ 280, 97 puntos. Los tonos ahumados de charcutería y garriga seca se funden aquí en ciruelas negras maduras y deliciosas y cassis. Un Syrah rico y densamente concentrado, muy equilibrado por una acidez fresca y tonos minerales firmes. El final es interminable y untuoso, amortiguado por especias dulces y taninos suaves y sedosos. Magnífico ya, solo mejorará hasta 2027 y se mantendrá aún más. Maison Marques & Domaines USA. Selección de Bodega. — Anna Lee C. Iijima

Henschke 2013 Mount Edelstone Vineyard Shiraz (Eden Valley) $ 225, 95 puntos. Procedente de un viñedo de 106 años, este es un vino denso pero, sin embargo, camina por una línea perfecta entre el poder y la gracia. Ciruela picante, arándano, chocolate negro, café, hierbas silvestres y nuez moscada rallada se deslizan juntos en la nariz. En boca es pleno y concentrado, de textura sedosa e intrincadamente entretejido con taninos vigorosos. Lo mejor está por venir. Beba de 2020 a 2035 y probablemente más allá. Negociants USA – Winebow. Selección de Bodega. — Christina Pickard

Gramercy 2015 Forgotten Hills Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) $ 60, 92 puntos. El viñedo de la bodega es un lugar especial en el valle para Syrah. Bloqueado en el primer vertido, este vino se abre para revelar aromas de frambuesa, perejil fresco picado, pimienta negra, caja de puros, piel de naranja, violeta, carne ahumada y tallo seco. En boca es ligero, fresco y concentrado, con sabores de hierbas y aceitunas junto con taninos firmes y muy apretados que lo respaldan. Aporta una agradable sensación de frescura, lo que requiere que la comida se aprecie por completo. Disfrute después de 2022, pero prosperará mucho más allá de eso. Selección de Bodega. — S.S.

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Mezclas rojas

JCP Maltus 2016 Le Dôme (Saint-Émilion) $ 235, 100 puntos. Este vino 80% Cabernet Franc puede ser masivo, pero también está perfumado con franjas de opulentas frutas negras. Viene de un gran año para Cabernet Franc, que forma el 75% de este viñedo. La acidez jugosa confiere al vino un carácter aterciopelado que resulta seductor. Necesita tiempo, así que espere para beber a partir de 2026. World’s End LLC. Selección de Bodega. — R.V.

Epoch 2015 Ingenuity Red (Distrito de Paso Robles Willow Creek) $ 70, 96 puntos. Los aromas ricos pero concentrados de cereza negra y cassis se nivelan con grava húmeda y pizarra triturada en la nariz intensa de esta mezcla de 51% Syrah, 28% Mourvèdre, 14% Petite Sirah y 7% Garnacha. El paladar es muy estructural al principio con taninos erguidos, pero abren las puertas a exuberantes sabores florales y frutales, desde lila y lavanda hasta elegantes ciruelas y frutos del bosque. - M.K.

Marchesi Antinori 2015 Tignanello (Toscana) $ 125, 95 puntos. Aromas de cuero, casis, cedro, bayas de piel negra y especias exóticas modelan lentamente la nariz. Pulido y sabroso, el paladar refinado y estructurado presume de una elegancia casi ingrávida al mismo tiempo que ofrece capas de jugosa cereza negra, compota de moras, regaliz y un toque de tabaco. Los taninos de grano fino brindan un soporte perfecto. También es sorprendentemente fresco y equilibrado para la cosecha caliente. Beber de 2020 a 2030. Ste. Michelle Wine Estates. Selección de Bodega. — Kerin O'Keefe

Otros vinos tintos

CVNE 2011 Imperial Gran Reserva (Rioja) $88, 97 points. Este es un fabuloso gran reserva de una cosecha muy buena pero ligeramente anunciada. Aromas de ciruela especiada, aceituna negra, higo, tabaco y casis se unen como un rompecabezas. Un paladar profundo y puro muestra un equilibrio casi perfecto, mientras que este tiene un sabor a ciruela, frutos rojos y especias terrosas. Suave, elegante y con un final achocolatado, ofrece todo lo que se puede pedir a Rioja. Beber hasta el 2035. Arano LLC. Selección del editor. — Michael Schachner

Productores de Barbaresco 2014 Asili Riserva (Barbaresco) $ 68, 97 puntos. Fragante y refinado, este impresionante tinto se abre con cautivadores aromas de bayas del bosque, rosa, violeta, especias molidas y un olor a cuero nuevo. En el paladar firme y elegantemente estructurado, los taninos tensos y refinados se entrelazan con suculentas cerezas rojas, frambuesas trituradas, regaliz y hierbas picadas, mientras que la acidez fresca aporta equilibrio. Ya es tentador, pero aún joven, así que dale a los taninos unos años más para relajarse. Beber 2021–2034. Importaciones Vias. Selección de Bodega. — K.O.

Lamadrid 2013 Matilde Single Vineyard Malbec (Agrelo) $ 80, 95 puntos. Una nariz redonda y ahumada con aromas de moras y cassis ofrece una entrada sensual a este vino. En boca es tánico y resinoso, pero bien integrado con los sabores tostados del roble frente a notas de cassis y chocolate. Este Malbec de una añada alabada es suave y estable en el final. Beber hasta el 2028. Vino del Sol. Selección del editor. — SRA.

La Jota 2015 Merlot (Howell Mountain) $ 85, 93 puntos. Un vino de montaña mezclado con un 10% de Petit Verdot, que impresiona por su capacidad para ofrecer potencia y elegancia a partes iguales. Canela, ciruela cocida y cereza oscura acompañan a un vino suave, estructurado y añejo, que muestra un toque de reducción, grano de café expreso y mineralidad de roca polvorienta. - V.B.

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Vinos Blancos

Château Malartic-Lagravière 2016 White Pessac-Léognan $ 85, 96 puntos. Bellamente envejecido en madera, con sutiles toques especiados, este es un vino elegante, texturizado, maduro con tonos de fruta blanca y con capas de acidez intensa y fresca. Sus reflejos brillantes se atenúan por la cálida frutosidad y por la textura mineral que promete la crianza. Beber a partir de 2023. - R.V.

Alzinger 2017 Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd (Wachau) $ 56.95 puntos. Notas de pera roja madura en nariz tienen un agradable borde terroso. En el paladar, la madurez y jugosidad de la fruta de la pera se refuerza, mientras que una frescura de limón picante y de tono alto subraya notas saladas, saladas y herbales de levadura. Es concentrado, delicioso y totalmente sabroso, especialmente en ese largo y apetitoso final. Skurnik Wines, Inc. - Anne Krebiehl, MW

Thomas Fogarty 2016 Damiana Vineyard Chardonnay (Montañas de Santa Cruz) $ 62, 95 puntos. Procedente de un viñedo plantado en 1978, este embotellado comienza bastante sutil, con flores blancas, cáscara de limón, nectarina y aromas húmedos de roca blanca. En boca es extremadamente tenso y calcáreo, con flor blanca, pera asiática y un ligero toque de vainilla. Bebe desde ahora hasta el 2036. Selección de Bodega. — M.K.

Vinos Rosados ​​y Espumosos

Schramsberg 2000 J. Schram Late Disgorged Sparkling (Costa norte) $ 185, 98 puntos. A la vez delicado y sabroso, este vino excepcional define la elegancia. Comienza con un aroma sutilmente picante de galleta de jengibre que conduce a capas de cítricos, especias para hornear y pan tostado en el rico paladar. Después de 18 años desde la vendimia, todavía ofrece burbujas finas y persistentes, acidez vigorizante y una sensación en boca fresca. Selección del editor. - Jim Gordon

Ruinart 2007 Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 179, 95 puntos. Este es un vino hermoso con mineralidad, tostados y acidez apretada que se entremezclan con los sabores cítricos que aún están muy presentes. El equilibrio del vino es impecable, en la cúspide entre la juventud y la madurez en el punto en que acaba de estar realmente listo para beber. Moët Hennessy Estados Unidos. - R.V.

Château D'Esclans 2017 Les Clans Rosé (Côtes de Provence) $ 70, 92 puntos. Con un año adicional de envejecimiento antes de su lanzamiento, este vino tiene una gran fruta y un carácter rico y especiado. La concentración y los sabores de bayas maduras se suavizan con taninos redondeados y se les da un toque de sabores de pimienta al final. Está listo para beber. Importadores de Shaw-Ross International. - R.V.