Para los fanáticos de los rojos de estilo más claro, pequeño es una uva de referencia y está en movimiento. Inspirado en los vinos de Beaujolais (y el Valle del Loira), un pequeño pero dedicado grupo de enólogos de Oregón está ampliando el repertorio de vinos tintos del Valle de Willamette.

Poco en Oregon

Willamette Valley ha sido reconocido durante mucho tiempo entre las principales regiones de cultivo de Pinot Noir en el mundo. Pero una importante uva de Borgoña permanece en la periferia: Gamay Noir à Jus Blanc, la uva tinta de Beaujolais, donde ha prosperado desde principios del siglo XVII.

Esta no es la misma uva que la Gamay Beaujolais de California (un clon de maduración temprana de Pinot Noir) o Napa Gamay (que en realidad es Valdiguié). Gamay Noir à Jus Blanc (comúnmente conocido simplemente como Gamay) produce vinos con alta acidez y sabores frutales vibrantes. A menudo se elabora mediante el proceso de maceración carbónica, donde se fermentan los racimos enteros de uva.

Doug Tunnell ( Casa de ladrillo ) fue uno de los primeros en explorar el potencial de la variedad en Oregón y la plantó a principios de la década de 1990. Como corresponsal de televisión de CBS con sede en París, Tunnell “había pasado mucho tiempo en Beaujolais”, dice. 'Sus colinas, veranos cálidos y gente tranquila del campo me recordaron mucho al valle de Willamette, donde crecí'.

Aunque todavía es raro en Oregón, Gamay encaja bien estilísticamente, produciendo vinos jugosos, agrios y con sabor a bayas que se disfrutan mejor cuando son jóvenes. .

—Paul Gregutt

Foto de Meg Baggott

Oregon Gamays para probar

Brick House 2014 Biodynamic Gamay Noir (Ribbon Ridge) $ 29, 90 puntos. Brick House fue uno de los primeros en plantar Gamay Noir en el valle de Willamette, y bien podría ser el principal productor del estado en términos de cantidad. Esto está cargado de frutos de cereza en trozos, un estilo penetrante que simplemente hace sonreír con cada sorbo. Aromáticos de cerveza de raíz, sasafrás y caramelo duro de cereza se suman a la complejidad. Selección del editor .

Salem Wine Company 2014 Gamay (Eola-Amity Hills) $ 25, 89 puntos. Rajat Parr es uno de los socios de esta nueva empresa. Este Gamay ofrece frutos de cereza gruesos con un agradable bocado picante. Los taninos son firmes y proporcionados, y la sensación en boca viva se deriva de la fermentación mediante maceración carbónica.

División 2014 Methven Family Vineyards Cru Gamay Noir (Eola-Amity Hills) $ 27, 88 puntos. Añejado en roble neutro, este atractivo vino tiene una fuerte base de roca húmeda. La fruta picante y ácida de arándano / frambuesa es lo suficientemente rica como para merecer más añejamiento en botella para alcanzar su punto máximo. Beba 2016–2020.

Beaujolais, revisitado

A medida que nos acercamos a la primavera, nunca es demasiado temprano para empezar a pensar en disfrutar de tintos más claros. Ahí es donde entra Beaujolais. Estos vinos son afrutados, bajos en alcohol (12,5% es la norma) y ofrecen una gran calidad por sus precios generalmente modestos. ¿Qué más podría pedir cualquier amante del vino?

La región de Beaujolais tiene un problema de imagen de su propia creación, resultado de la burbuja de Beaujolais Nouveau que estalla cada noviembre. Sin embargo, hay más en esta región. Los vinos de los 10 pueblos cru en el extremo norte y de Beaujolais-Villages pueden ser afrutados, pero también son complejos, a veces dignos de añejamiento y ciertamente vale la pena tomarlos en serio.

Sin embargo, no demasiado en serio. La uva Gamay que tiene su hogar espiritual en las colinas graníticas de Beaujolais es efusiva, generosa y siempre dispuesta a dar una buena copa de vino. Incluso puede venir con burbujas, como ha demostrado el productor inconformista Jean-Paul Brun con su FRV100, un vino rosado semidulce a base de Gamay importado por Louis / Dressner Selections.

Beaujolais ofrece vinos para la bodega, además de vinos afrutados y ligeros bengalas de verano. Eso es motivo de sobra para prestar más atención a esta hermosa región y sus embotellados. — Roger Voss

Domaine de la Madone 2014 Le Perreon (Beaujolais-Villages) $ 19, 90 puntos. Este vino Jean Bererd proviene del pueblo de Le Perreon en el norte de Beaujolais. Es un vino rico y completamente estructurado con ricos frutos de cereza que se equilibran con la acidez. Recogido a mano de un viñedo ecológico, el vino es maduro y pleno en boca. Debería beberse a partir de 2016.

Domaine Dupré 2014 Vieilles Vignes de 1935 (Morgon) $ 22, 91 puntos. Un vino grande, rico, audaz con frutos negros y unos taninos firmes. La concentración proviene de cepas plantadas en 1935, lo que le confiere una gran textura densa. A medida que se desarrolla, el vino se volverá maduro, confitado, delicioso e impresionante. Bebida de 2018.

Louis Jadot 2014 Beaujolais-Villages $ 13, 90 puntos. Conocer el terruño marca la diferencia. Este Jadot es una combinación de viñedos de contrato a largo plazo y su Regné Cru. La mezcla se muestra bien en este vino rico y pleno. Revela madurez, redondo y lleno de sabores de fresa del 100% Gamay, con una fina capa de acidez mineral al final.