A sus 27 años, Eric Trump no es la cara más conocida del imperio Trump, pero eso puede cambiar pronto. El vicepresidente ejecutivo de desarrollo y adquisiciones de The Trump Organization, e hijo de Donald, ha sido nombrado director de la nueva Eric Trump Wine Manufacturing LLC, que adquirió la histórica bodega Kluge en Charlottesville, Virginia, en abril. Bodega y continuar produciendo tintos, blancos y bengalas Kluge estableció (además de algunas nuevas etiquetas en el futuro) la bodega, que pronto se convertirá en un destino hotelero, ya ha creado una gran industria y un gran interés por los consumidores. Hablamos con Trump recientemente para discutir su visión de la nueva empresa y si pasará más tiempo con botas de goma que con trajes de Armani en los próximos días.

Entusiasta del vino: ¿Por qué la adquisición de la propiedad Kluge y el lanzamiento de Trump Winery son únicos para el grupo Trump?
Eric Trump: En realidad, el mercado inmobiliario no es completamente diferente al negocio del vino. En ambos puede reaccionar de manera inteligente, ser conservador y tomar buenas decisiones, pero eso no garantiza que las cosas salgan como lo desea. La naturaleza intangible de los bienes raíces es lo que los hace divertidos. Creo que la naturaleza intangible de la agricultura es lo que hace que el vino sea excelente. El clima, el suelo, todas estas cosas hacen que el vino sea cambiante y harán que esa cosecha sea diferente a la del año pasado. Y eso es lo que lo hace emocionante y diferente, y te hace querer seguir intentándolo. Al igual que las vides, los campos de golf también dependen mucho del clima. Tienes años de sequía y demasiada lluvia tampoco es buena. Está tratando de encontrar ese equilibrio perfecto.

NOSOTROS: ¿Le ha sorprendido algo del negocio del vino?
Y: Me interesa el rápido tiempo de reacción de la industria. Anoche tuvimos una tormenta y hoy necesitábamos hacer una pulverización extra. Contratemos a 30 empleados ... ¿dónde vamos a contratar a estos 30 empleados? ¿Estar en la propiedad mañana? Es tan rápido. Eso es impresionante. También hay un gran nivel de camaradería en la industria. Sé que el rociador de nuestro vecino se cayó y enviamos a nuestro hombre a ayudar. Creo que en la [cultura] capitalista de Nueva York se la consideraría como una propiedad competitiva, y no creo que así sea necesariamente la industria del vino. Ayudas a los demás. Es comunidad. Todavía se trata de negocios y de crear el mejor producto, pero existe una moral que quizás no veas en otros negocios.

NOSOTROS: ¿Espera promover la industria del vino de Virginia como un todo asociado con su marca?
Y: Lo que más crédito le doy a [la antigua propietaria] Patricia [Kluge] es poner el vino de Virginia en el mapa. Pero una cosa que tenemos la capacidad de hacer es llamar la atención dondequiera que vayamos. Cuando la gente va a Virginia. Creo que sabrán sobre la propiedad y hemos hecho una gran declaración. Fue cubierto ampliamente en la prensa. Creo que eso hace mucho por Virginia. También creo que ofrecemos una marca reconocible ... un rostro humano. Ese ha sido mi padre y más cada día nosotros [los niños]. Existe una asociación de estilo de vida. Y de forma indirecta, hay responsabilidad. Tantas marcas diferentes no rinden cuentas y nadie puede responder por ellas. Tenemos organización y personalidad y somos responsables, y eso significa todo en nuestro negocio.

NOSOTROS: ¿El vino y la comida fueron una parte importante de tu vida mientras crecías?
Y: No crecí mucho con el vino, pero ambos lados de mi familia tienen raíces vitivinícolas, tanto en la República Checa como en Alemania.

NOSOTROS: ¿Eres coleccionista de vinos? ¿Cómo empezaste a construir tu colección?
Y: Comencé a coleccionar visitando una tienda de vinos en la que confío y trabajando con personas allí para crear una bodega diversa. Para mí era importante conocer las historias detrás de cada uno de los vinos y bodegas. Me encanta cocinar y mi novia fue a la escuela de cocina, así que todos los años tengo estas grandes fiestas en mi casa y naturalmente recibimos botellas de vino de los invitados, así que también he construido mi colección de esa manera. Desde que compré esta propiedad, creo que cada persona que viene a mi oficina me ha traído una nueva botella de vino del viñedo de un amigo o del viñedo de su familia, así que ahora entras en mi oficina y literalmente tengo 100 botellas.

NOSOTROS: ¿Algún tipo de vino que le atraiga más?
Y: Me encanta probar cosas nuevas, así que me atraen las regiones más pequeñas y remotas. Me gusta apoyar a los desamparados, lo que lo hace interesante dado lo que estamos abordando.

NOSOTROS: Hablando de regiones emergentes o más pequeñas, ¿por qué cree que ahora es el momento adecuado para pasar al negocio del vino de Virginia?
Y: Creo que trabajar en una región emergente es oportuno ahora porque hace unos años, la gente tenía que comprar los vinos más caros ... ese era el mundo en el que vivíamos. Basado en la recesión, hay un nuevo sentimiento de gastar dinero ... la gente se está dando cuenta de que se puede ahorra dinero y sé feliz. En todas las industrias, los consumidores se han dado cuenta de que pueden obtener productos increíbles por menos dinero. Saliendo de la caja. Propiedades como Kluge han demostrado que puedes obtener puntajes en los años 90 y no necesitas estar en Napa.

Si realmente te esfuerzas por ser el mejor, creo que puedes hacerlo. Si quieres un gran reloj, no tienes que comprar un Rolex.

He tenido algunas conversaciones interesantes con sommeliers y gente de la industria del vino sobre ciertas regiones del mundo que pueden no estar allí todavía, pero que en realidad tienen mejores circunstancias de crecimiento que lugares como California. Creo que muchas de estas áreas van a surgir, con el enfoque correcto, y nos sorprenderán.

NOSOTROS: ¿Tiene planes de comprar otras propiedades de la bodega?
Y: Creo que primero queremos ver cómo va esto. Una cosa a la vez.