El fin de semana está aquí, y cuál es una mejor manera de celebrar que tomando una botella de Cava ? Si bien Cava no se refiere a una región en particular en España , gran parte proviene de Cataluña, y el país produce cerca de 250 millones de botellas al año. Los vinos burbujeantes se elaboran con el método tradicional y, a menudo, son ligeros y picantes con sabores de frutas crujientes como manzana verde o cítricos. Así que relájate, relájate y disfruta de algunas de nuestras botellas de Cava favoritas que son perfectas para cualquier presupuesto.

Cinco regiones conocidas por su sabroso vino blanco

Covides NV Conde de Foix Reserva Especial (Cava) $ 18, 90 points . Una nariz rica se compone de notas de manzana a pan y levadura. Un paladar apretado y jugoso se basa en la acidez de limón, mientras que este brut tiene un sabor a frutas de hueso apenas maduras y cítricos. Al final, es tan suave que parece un vino de mesa tranquilo tanto como un cava. Lorbert Imports LLC. —Michael Schachner

Muga 2015 Conde de Haro Brut (Cava) $27, 90 points . Aromas de lima, melón y brioche envían a este Cava de Rioja en la dirección correcta. Un paladar picante reforzado por la acidez cítrica es jugoso y muestra mucha energía. Los sabores picantes de limón, cítricos y manzana verde terminan crujientes, con tensión y concentración. Selecciones Jorge Ordóñez. -SRA.

Marqués de la Concordia 2012 MM Reserva de la Familia Brut Nature (Cava) $15, 89 points . En nariz se componen aromas de manzana y brioche. Un paladar regordete y ligeramente oxidado ofrece tonos frutales suaves, pero muestra un grato toque de cítricos en el final. The Haciendas-Company. -SRA.

Marqués de Gelida 2014 Brut Reserva Pinot Noir Rosé (Cava) $ 21, 89 points . Este rosado brut es de color claro e igualmente ligero en nariz, con suaves aromas de naranja cremosa, azúcar en polvo y grosella roja. Un paladar de peso mosca con acidez cítrica ofrece sabores suaves de mandarina y nectarina antes de un final ligero con acidez crujiente. Bellas fincas de España. -SRA.

Naveran 2015 Dama de Barcelona Bruto (Cava) $ 27, 89 points . Los aromas de frutas de hueso son de levadura y muestran un toque de vainilla. En boca, este Cava de añada es regordete y redondo. Los sabores de manzana al horno y levadura de pan terminan con un toque de sal sobre los sabores de manzana y pastelería. Esto es 85% Chardonnay y 15% Parellada. Importaciones Olé. -SRA.

Parxet 2015 Cuvée 21 Bruto Made With Organic Grapas (Cava) $ 15, 88 points . Los aromas de humo de leña, manzana al horno y mantequilla dorada son algo complejos y majestuosos. Este brut orgánico se siente bien pero menos complejo de lo que indica la nariz. Los sabores de pera, manzana y melón verde se oxidan un poco antes de un final sano. Biagio Cru & Estate Wines, LLC. -SRA.

Alta Alella 2014 Mirga Laieta Rosé Brut Nature (Cava) $ 23, 88 points . Los aromas de frutas blancas herbáceas incluyen una fuerte nota de petróleo. Un paladar regordete, redondo pero espumoso tiene sabores de frutas de hueso salobres que son una parte dulces y una parte ácidas. Los sabores salobres persisten en un final estable. Vinos y licores de vanguardia. -SRA.

Perelada NV Torre Galatea Brut Rosé Sparkling (Cava) $ 20, 88 puntos . Los aromas de naranja y otros cítricos son un toque cremoso y a levadura. Un paladar de cuerpo medio tiene una sensación promedio, mientras que los toques de especias y humo acentúan los suaves sabores de naranja. El acabado es sencillo. Grupo Vinos Vinovia. -SRA.