Destin Charity Wine Auction Foundation recauda $ 2.1 millones
Cuatro mil amantes del vino y la comida se reunieron en Sandestin, Florida, el fin de semana pasado para el festival anual de comida y vino de South Walton Beaches, de los cuales Entusiasta del vino fue un patrocinador presentador. Compuesto por cuatro días de degustaciones animadas, seminarios, cenas de enólogos y actuaciones musicales, el festival de rápido crecimiento culminó en Destin Charity Wine Auction, una de las 10 mejores del país, y contó con el autor y restaurador Emeril Lagasse como orador y asistente clave.
Organizada por la Destin Charity Wine Auction Foundation, la subasta del sábado batió récords anteriores con más de $ 2.1 millones recaudados para organizaciones benéficas para niños en el noroeste de Florida. La oferta máxima fue de $ 50,000 para un viaje exclusivo al Molori Safari Lodge en Sudáfrica para cuatro, seguido de $ 45,000 por Magnum Force (37 vinos magnum firmados).
El propio Lagasse consiguió que una multitud de 600 personas se pusiera en marcha bajo la gran carpa con su presentación de 'Emeril's Ten for 10', ofreciendo a 10 invitados un pase para el Carnivale du Vin de la Fundación Emeril Lagasse en Nueva Orleans (también celebrando sus 10thaniversario). El lote también incluía alojamiento en el NOLA Ritz-Carlton y cinco 1.5L de Castello Banfi Brunello di Montalcino firmado por la vinatera Cristina Mariani-May.
Antes de la subasta, el festival acogió numerosas fiestas con una gran asistencia y los seminarios de degustación de enólogos fueron un atractivo popular. Con presentaciones de Entusiasta del vino la editora ejecutiva Susan Kostrzewa, la copropietaria de Banfi Cristina Mariani-May, Fran Kysela, propietaria de Kysela Pére et Fils y el viticultor sudafricano Anthony Hamilton Russell dirigieron catas de Brunello, Pinot Noir, rosado y más. Mariani-May entrevistó al Chef Lagasse en el escenario y también sobre la cultura del vino y la comida, invitando a los invitados a hacer preguntas.
Los asistentes al festival degustaron 800 vinos, licores y cervezas de todos los rincones del mundo en los terrenos del lujoso centro comercial Grand Boulevard, disfrutando de ventajas como 'Champagne Lane', un área dedicada a los espumosos y el chocolate, y una noche en la que se exhibieron cervezas artesanales y licores. , con música en vivo de numerosos compositores famosos de Nashville.
Para obtener más información, visite sowalwine.com
