Casi 1.300 aficionados al vino y la comida se reunieron en McCall Vineyard and Ranch en North Fork de Long Island el sábado 23 de agosto para la quinta recaudación de fondos de caridad anual que celebra la generosidad culinaria de la región vinícola, Dan’s Harvest East End.

Organizado por Y papeles y el Long Island Wine Council y patrocinado por Wine Enthusiast Companies, el evento contó con lanzamientos actuales, muestras de barriles y vinos de biblioteca raros de 40 productores locales. También había comida disponible en más de 30 restaurantes regionales y artesanos culinarios. Las ganancias del evento beneficiaron al Oficina Agrícola de Long Island y Fideicomiso Peconic Land .

Entre los asistentes se encontraba el gobernador de Nueva York, Andrew Cuomo, un antiguo defensor de las regiones vinícolas del estado. Presentó a Alexandra Macari, de Macari Vineyards en Mattituck, el premio New York Food & Wine Classic 'Bodega del año', un decantador especial Fusion Duck Wine Enthusiast grabado.

También fueron honrados Tom Schaudel, chef / propietario de una gran cantidad de restaurantes de Long Island, incluidos Jedediah Hawkins en Jamesport, PassionFish en Westhampton y Spring Close House en East Hampton y Florence Fabricant, crítico gastronómico de Los New York Times .

Después de la ceremonia, los invitados acudieron en masa a las bebidas como Cheval Bleu de Baiting Hollow Farm Vineyard, Grandiose Rosé 2013 de Wölffer Estate, Chardonnay 2012 de Martha Clara, Brut Selection 2005 de Sparkling Pointe y Cabernet Franc 2010 de Macari.

Los deliciosos bocados incluyeron tacos de cerdo servidos por Taco Santo de Brooklyn, sopa de tomate y queso asado preparada por Love Lane Kitchen, buñuelos de maíz y almejas de Peconic Bay de Jamesport Manor Inn y rosquillas de gelatina con infusión de vino hechas por SCGP Café de la Universidad Stony Brook.

Además de la degustación del festival, se realizó una subasta silenciosa de vinos. Casi 36 de las bodegas participantes crearon jeroboams exclusivamente para el evento. Entusiasta del vino proporcionó copas de vino de tallo corto de primera calidad, botelleros de madera, cubos de vino y enfriadores, aireadores de vino tinto y juegos de jarras de regalo. Los asistentes también se llevaron el número de septiembre de la revista.