El presupuesto de todos es un poco más ajustado en estos días, pero aún es posible celebrar con una botella de champán. ¿Cuáles ofrecen la mayor rentabilidad?

Primero, mire más allá del champán. Casi todo el verdadero Champagne, elaborado por Methode Champenoise en la región de Champagne de Francia con tres variedades específicas, comienza alrededor de $ 30, así que prepárese para aventureros y expanda sus horizontes de vino espumoso. Prácticamente todas las regiones vinícolas del mundo producen burbujeantes: EE. UU. Elabora vino espumoso a partir de innumerables variedades, España produce cava principalmente a partir de uvas locales e Italia utiliza la uva Prosecco para su famoso espumoso. Y los espumosos franceses no se limitan a Champagne: Alsacia, Borgoña y el Valle del Loira son solo algunas de las regiones que producen espumosos deliciosos y asequibles llamados crémant con uvas locales. Si bien renunciará a los sabores intensos y a levadura de un champán clásico, aún es posible obtener una agradable bocanada de burbujas de un vino espumoso. El rosado en particular puede ser un gran valor, un vino espumoso rosado con cuerpo se puede encontrar por tan solo $ 10 (en comparación con $ 50 y más para un champán rosado).

No se deje engañar por los precios más bajos, estas seductoras bengalas son tan festivas como el champán.

Bellussi Prosecco de Valdobbiadene
Esta alegre bengala italiana, elaborada con el método Charmat, tiene aromas de lima fresca y sabores de frutas tropicales. ($ 14)

Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Rosé Perle d’Aureore
Los amantes de los rosados ​​pueden ser seducidos por esta bengala borgoña cremosa y económica hecha de Pinot Noir. ($ 11,99)

Lucien Albrecht Quemando de Alsacia Brut Rosé
Un vino espumoso con mucho cuerpo de la región francesa de Alsacia, esta alternativa al champán con aroma a fresa está elaborado con Pinot Noir. ($ 18,99)

Marqués del Tour Brut
Este refrescante espumoso del Valle del Loira, elaborado con Chenin Blanc, Chardonnay y Sauvignon Blanc, está repleto de sabores a manzana y brioche. ($ 9)

Mumm Napa Cuvee M
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris y Pinot Meunier se unen en este demi-sec de California, con un sabor a melocotón ligeramente más dulce y una nariz ligeramente floral. La dulzura lo convierte en un maridaje perfecto para el postre. ($ 20)

Scharffenberger Cellars Brut NV
Elaborado con Pinot Noir y Chardonnay, este elegante vino espumoso de California tiene mucha fruta y vainilla. ($ 20)

Schramsberg Mirabelle Rosé
Otra bengala de California hecha de Pinot Noir y Chardonnay, este encantador rosado con aroma a fresa tiene mucho cuerpo y vale la pena el precio un poco más alto. ($ 25)

Segura Viudas Brut Reserva Cava
Esta bengala mantecosa pero ligera de España es un gran valor, y la base de peltre pesada en la botella hace que parezca un poco más cara en la fiesta. ($ 8,99)

Sofía Sparkling Blanco de Blanco 2007
Una mezcla viva de moscatel, pinot blanc y sauvignon blanc, este espumoso afrutado de California está vivo con sabores de limón. ($ 19)

Vino espumoso rosado Yellowglen
Este vino espumoso australiano se elabora con Pinot Noir y Chardonnay mediante el método Charmat, y contiene sabores nítidos de melocotón y fresa. Y con un nombre como Pink, definitivamente es un vino de fiesta. ($ 8,99)

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