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Beaujolais Nuevo,

Comienza el desfile de Beaujolais

¿Cuánto tiempo tardas en abrir una botella de Beaujolais Nouveau y beberla? Aproximadamente el tiempo que se necesita para que una noticia en línea vaya y venga es la respuesta. Este es un vino para la edad en línea, ya no es un vino de 24 horas, sino un vino de 24 minutos, parte de la era en la que Refresh es el clic de computadora preferido.



Sin embargo, en 2008, la noticia es que, para reducir las emisiones de carbono, Beaujolais Nouveau se ha ralentizado. El vino tomó un viaje en bote de ocho días, no un viaje en avión de ocho horas para llegar a la costa este de Estados Unidos (lo siento, California, todavía es un viaje aéreo para su vino, aunque eso podría cambiar el próximo año). La ventaja adicional es que los viajes por mar reducen los costos y, por lo tanto, el precio de un vino que es por ahora y por diversión.

Como es habitual, ha llegado el Beaujolais Nouveau del gran productor Georges Duboeuf con fanfarrias y, este año, con moteros. Una cabalgata de chefs en bicicleta escolta cajas del vino a las ceremonias de apertura en Nueva York y Miami. Mientras tanto, en Las Vegas, el casino Paris Las Vegas iluminará su Torre Eiffel en rojo para celebrar Beaujolais.

¿Y el vino? Franck Duboeuf comentó a Wine Enthusiast Magazine sobre las pequeñas cantidades de vino en 2008, especialmente en la denominación superior Beaujolais Villages. Pero también destacó los taninos bajos y la riqueza resultante de las uvas pequeñas y los bajos rendimientos.



Cata 2008 muestra vinos que son frescos, muchos con alta acidez, pero también llenos de cerezas rojas brillantes y sabores de frutas jugosas. El Beaujolais Nouveau adecuado, de hecho. Bébalo ligeramente frío, bébalo ahora.

Lo mejor de Beaujolais en 2008

87 Henry Fessy 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 17. Avanzando hacia la riqueza, con un carácter de carne ahumada, ofrece una textura madura y redondeada. Los sabores de mora están superpuestos con algunos taninos apretados y reforzados por especias y vainilla. Definitivamente para la comida. Importado por Louis Latour Inc.

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau (Pueblos de Beaujolais) $ 15. Puede que tenga la etiqueta Nouveau, pero este vino apenas está listo para beber en esta etapa temprana después de la cosecha. Es un vino bien estructurado, que muestra frutos rojos relativamente maduros y un chorro de fruta viva y acidez. Vale la pena mantenerlo hasta fin de año. Importado por Bercut-Vandervoort & Co.

86 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Un vino deliciosamente maduro, sus frutos negros rebosantes de vitalidad. El vino es fresco, su acidez es un elemento importante en su potabilidad. El vino finaliza con una sugerencia de tanino, pero también de fruta jugosa. Importado por Louis Latour Inc.

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais) $ 10. Un vino pleno y maduro que tiene sabores de ciruela oscura, así como acidez fresca y frutos rojos. Aquí hay una buena estructura, dando cuerpo a la fruta y terminando con un postgusto seco y firme. Esto debería ir bien con alimentos ricos. Importado por House of Burgundy.

86 Louis Tête 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Esto es rico para un nouveau, su textura de mermelada de moras ofrece más que una fruta jugosa. El estallido de fresa y plátano es clásico, pero la fruta madura le da al vino una complejidad adicional. Importado por Bercut-Vandervoort & Co.

85 Joseph Drouhin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 16. Fresco pero con unas buenas bayas densas, este es un vino concentrado atractivo con algo de ahumado que se arrastra entre la fruta viva. Tiene algo de dulzor de banana split, mientras que la fruta viva regresa en el regusto. Importado por Dreyfus Ashby & Co.

85 Pierre Dupond 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 12. Amplio y suave en boca, este vino con sabor a grosella, frambuesa y plátano es vivo y afrutado. Su acidez apretada se equilibra con algo de ahumado y el final es vibrante y fresco. Importado por Importaciones Exclusivas.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 11. Probablemente el Nouveau más vendido y sin duda el más conocido. Un potente aroma de plátanos maduros conduce a un paladar de frutos rojos frescos y brillantes. El vino es afrutado, fácil y, con solo un toque de tanino, totalmente listo para beber .. Importado por W.J. Deutsch & Sons.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 11. La denominación Beaujolais Villages añade peso a este Nouveau. Tiene estructura, cierta densidad y taninos firmes pero no amargos. El sabor a plátano está en todas partes, bordeando la fruta y la frescura. El regusto funciona, sin embargo, con su carácter vivo y ahumado. Importado por W.J. Deutsch & Sons.

83 Paul Beaudet 2008 Château des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 15. Aquí hay algo de peso además de textura. El vino tiene un toque dulce, lo que le da una riqueza que recuerda a la gelatina afrutada encima de la acidez. El final, con taninos ligeros, reafirma el peso. Importado por Importaciones Exclusivas.

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 13. Muy fresco y ligero, este vino con sabor a cereza roja es un estallido de fruta y acidez brillante, matizado por taninos firmes. Un poco de ahumado agrega una dimensión extra. Tapón de rosca y botella de PET. Importado por Boisset America.

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Ligero, su fruta muestra una frescura brillante y crujiente de jugo de grosella negra, este es el epítome del Nouveau fácil de beber. Muy baya en su textura, finaliza con un acecho y una acidez apretada. Importado por Importaciones Exclusivas.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Un vino ligero, afrutado fresco, con taninos verdes vanguardistas y sabores de frutas de grosella roja. Su fruto es un estallido de jugo en boca ligero, de color rojo vivo y con una acidez destacada. Compre una botella y la ONU plantará un árbol en África, es el reclamo que viene con esta botella de PET con tapón de rosca. Importado por Palm Bay International.