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Viajar,

Maravillas arquitectónicas del mundo del vino

Seguramente hay un arte en la elaboración del vino, entonces, ¿por qué no debería hacerse vino en entornos artísticos de todo el mundo? Desde el maravilloso hotel de bodegas metálicas Marqués de Riscal de Frank Gehry en España hasta los elegantes edificios pastorales de los viñedos Craggy Range de Nueva Zelanda, que parecen cuentos de hadas, estos 10 sitios de bodegas estéticamente impresionantes son lugares donde beber es el segundo lugar para los aficionados a la arquitectura.



Viñedos de Craggy Range

Con el impresionante telón de fondo del pico Te Mata en el corazón de la región de Hawke's Bay, las vistas desde esta bodega de Nueva Zelanda son difíciles de superar, lo que quizás explique por qué la arquitectura de Craggy Range complementa las vistas naturales en lugar de distraerlas.

“La bodega se inspiró estéticamente en la arquitectura agrícola práctica de Nueva Zelanda y el glamour de Burdeos”, dice Terry Peabody, propietario y fundador. 'Junto con el arquitecto John Blair y la diseñadora Pamela Brown, hemos creado algo muy especial con materiales naturales de origen local, formas circulares y de granero'.

El viñedo también ofrece un restaurante, Terrôir, puerta de la bodega y alojamiento en una cabaña en el viñedo para los visitantes durante la noche que quieran disfrutar de las vistas mientras degustan los mejores vinos.




LANDcopy Viñedos L’AND

Las sensibilidades mediterráneas se encuentran con el diseño de vanguardia en esta bodega portuguesa en la región de Alentejo, que ofrece un concepto igualmente innovador para empezar: L’AND es un espacio utilizado para residentes permanentes, huéspedes de hoteles y trabajadores de viñedos por igual.

“Cuando comencé el proyecto L’AND, sentí fuertemente que la construcción de un complejo vinícola podría ser una manera increíble de 'colaborar con la naturaleza', como dijo una vez Marguerite Yourcenar”, dice José Cunhal Sendim, CEO. 'Soñé con construir un resort contemporáneo integrado al paisaje natural con una atmósfera única'.

Para ayudar a Sendim a lograr su visión, cinco arquitectos internacionales colaboraron en los edificios blancos de la propiedad y en las 10 suites con 'vista al cielo', que cuentan con techos retráctiles, que muestran los famosos cielos estrellados de la zona.


BlackHills_006copy

Bodega Black Hills Estate

Increíblemente moderna, esta bodega del Valle de Okanagan fue construida en solo cinco meses, imaginada por Nick Bevanda de CEI Architecture, en el área de Osoyoos, una extensión al norte del desierto de Sonora; sí, hay desierto en Canadá.

“Tanto la bodega como el centro de experiencia vitivinícola utilizan vigas extensas de concreto, vidrio y acero que nos permiten tener edificios fuertes y energéticamente eficientes con techos altos”, dice Glenn Fawcett, presidente de Black Hills Estate Winery. “Nuestro objetivo era mostrar nuestro terruño panorámico y permitir que nuestros visitantes sintieran que estaban literalmente inmersos en nuestros viñedos mientras saboreaban nuestro vino”.

El elegante diseño fue tan deslumbrante que ganó el Premio del Teniente Gobernador a la excelencia arquitectónica en 2008, la única bodega en el oeste de Canadá que recibió el premio.


Delaire1copy Delaire Graff Estate

Situada en la pintoresca región de Stellenbosch de Sudáfrica, esta bodega tiene un pasado histórico que se remonta a 1679, aunque la finca tiene un aire marcadamente moderno, actualizado por el arquitecto francés Pierre Bories con estilo. La propiedad de 100 acres tiene techos de paja, paredes de yeso y hermosas vistas en exhibición desde cada habitación, junto con toques artísticos traídos por el diseñador británico David Collins, como muebles creados por artesanos locales y mesas con cubiertas de cobre.

“La ubicación de Delaire Graff Estate es realmente impresionante”, dice el propietario Laurence Graff. “En cuanto lo vi, supe que existía la oportunidad de crear un viñedo verdaderamente exclusivo que produjera vinos excelentes y una experiencia excepcional”.

Las esculturas alrededor de la propiedad se suman a la sensación de diseño avanzado, incluidas piezas de Deborah Bell y Anton Smit.


OFourniercopy O. Fournier

Los arquitectos argentinos Eliana Bormida y Mario Yanzón crearon una estructura dramáticamente moderna de hormigón armado, vidrio y acero inoxidable, enmarcada por la lejana e imponente Cordillera de los Andes, un diseño que parece hacer eco del proceso de vinificación impulsado por la gravedad de la bodega. Aquí, la forma se une verdaderamente a la función: el llamativo techo metálico funciona como el lugar donde se trituran las uvas, enviando el jugo a los tanques de fermentación sin el uso de bombas, y la estructura semienterrada en forma de cubo conecta la bodega con las instalaciones del restaurante.

“Queríamos incorporar la belleza estética con la funcionalidad”, dice José Manuel Ortega, fundador de O. Fournier. “Asumimos el riesgo con el diseño moderno de tener personas que lo odiarían pero, por otro lado, personas que lo adoran absolutamente”.


Peregrinecopy Vinos peregrinos

Construida en 2003 sobre una antigua estación de ovejas de lana fina, esta bodega ha ganado premios por su diseño industrial-chic, con una arquitectura llamativa destinada a evocar un pájaro en vuelo. El techo dramáticamente inclinado parece elevarse sobre el paisaje, apropiado para una bodega comprometida a trabajar con Wingspan Trust, una organización sin fines de lucro que ayuda a las aves en peligro de extinción de Nueva Zelanda, como Swamp Harrier y Mohua.

“La bodega rinde homenaje al halcón peregrino”, dice Lindsay McLachlan, directora general y propietaria, “con el perfil del techo basado en la rotación exacta del vuelo del ala peregrina en movimiento. Esto aporta una simplicidad natural y atemporal a la bodega y crea un ambiente sereno para que podamos elaborar vinos que realmente reflejan la pureza y la belleza de Central Otago '.


Los visitantes de Catena Zapata en Mendoza, Argentina, pueden pensar que han sido transportados a Tikal, la antigua pirámide maya en Guatemala, pero esta impresionante hazaña arquitectónica es en realidad un templo del vino, que produce algunos de los Malbec más conocidos de Argentina. , con equipamiento de última generación. La enorme estructura de adobe de tres niveles, que debutó al público en 2001, sirve como una bodega en funcionamiento que también ofrece recorridos y degustaciones, con pisos y paredes de piedra y una mesa de palisandro de 20 metros hecha de un solo árbol de las Misiones. región.


Lopezheredia Bodega R. López de Heredia

La arquitecta londinense Zaha Hadid creó una estructura irresistiblemente moderna para López de Heredia, una de las bodegas más históricas de España, que anteriormente estaba compuesta principalmente por edificios de ladrillo del siglo XIX. El anexo de la sala de degustación de acero inoxidable de Hadid y su pabellón de vanguardia han sido comparados por algunos con una serie de muñecas anidadas: descansando bajo un dosel de vidrio suspendido de grandes vigas de acero, el nuevo pabellón recibió el encargo de albergar una estructura de bodega más antigua, una madera tallada expositor de la Feria Mundial de Bruselas de 1910. Innumerables fanáticos del diseño han comparado la forma única del edificio con la de un decantador de vino estilizado. Intencional o no, la estructura es tan llamativa como los vinos de Rioja que se ofrecen en la tienda.


MakeDeRiscalcopy Marqués de Riscal

Como parte de un plan para modernizar la bodega Marqués de Riscal, que tiene edificios que datan de mediados del siglo XIX, se encargó a Frank Gehry y sus socios, que finalmente entregaron un hermoso proyecto de hotel boutique que creció a 27,000 pies cuadrados de espacio (incluidas 43 habitaciones, un spa y restaurante). ¿Es la característica más notable? Cintas de oro y titanio rosa y acero inoxidable ondeando desde el techo de la estructura, pensadas para evocar las botellas de la empresa.

“Marqués de Riscal ha fusionado los conceptos de tradición y vanguardia, dando como resultado la perfecta integración entre sus históricas bodegas y el nuevo edificio diseñado por [Gehry]”, dice Alejandro Aznar, presidente de Marqués de Riscal.

Los interiores son igualmente llamativos: muchas de las habitaciones del hotel cuentan con ventanales con marcos de madera que ofrecen vistas espectaculares de la región.


Copia de entrada a la bodega RobertMondavi Bodega Robert Mondavi

Un ícono en Napa Valley, Robert Mondavi Winery es instantáneamente reconocible por su arquitectura estilo misión, campanario y arco expansivo, diseñado por Cliff May.

“Cuando llegó el momento de construir [la bodega], el Sr. Mondavi le dijo a Cliff May que quería que el edificio declarara 'aquí hay un corazón y un alma, un lugar que no es una fábrica, sino una casa con verdadero carácter y sentimiento' ”, Dice Genevieve Janssens, directora de vinificación. 'Los cálidos brazos en tonos tierra del edificio pronto acogieron a los visitantes para degustaciones de vinos, recorridos y programas culturales, actividades comunes en muchas bodegas de hoy, pero una idea radical en ese momento'.

El 18 de junio de 2013 marca el centenario de Mondavi, un año de referencia para la marca y la bodega tan conocida que es prácticamente un hito.