Cada año, millones de católicos devotos hacen la peregrinación a la Ciudad de México para visitar la Basílica de Nuestra Señora de Guadalupe, una iglesia y santuario dedicado a la famosa aparición mariana. Para Don y Tru Miller, su migración al sur de la frontera también fue un viaje espiritual. En 1992, la pareja, un banquero retirado (Don) y un lingüista (Tru) perdió a su hijo Arlo, un amante de la cultura y el vino mexicanos, en un accidente automovilístico. En un esfuerzo por estar más cerca de la tierra que tanto admiraba su hijo y teniendo dos enfrentamientos que Tru tuvo con una silla mexicana y un sarape en la catedral de Notre Dame de París como letrero (lea la historia de fondo completa en el Sitio web), la pareja se mudó desde su condado natal de Orange, California. Su destino era el Valle de Guadalupe de México, una región vinícola emergente ubicada a unas 15 millas al noreste de Ensenada en Baja California. En la tierra de Tequila, esta accidentada extensión de tierra, responsable de aproximadamente el 90% de la producción de vino de México, está ganando reconocimiento lentamente, y ocasionalmente recibe comparaciones con el Valle de Napa alrededor de la década de 1960. Allí, los Miller contrataron a un arquitecto y en 1998 abrieron Adobe Guadalupe, una posada y bodega hacienda de seis habitaciones, la única bodega de propiedad estadounidense en México.

Construido en estilo persa con cúpulas, fuentes y ventanas abovedadas, Adobe Guadalupe es, hoy, uno de los pocos alojamientos ubicados directamente en el valle. La propiedad cuenta, además de la posada, con una alberca, un jacuzzi, una caballeriza que ofrece recorridos por viñedos ingleses y occidentales, jardines de meditación y, ubicado en uno de los viñedos, un santuario dedicado al ícono religioso del mismo nombre. También hay 60 acres de viñedos y Don y Tru, amantes del vino desde hace mucho tiempo, han abrazado la escena vitivinícola, contratando al enólogo local de Burdeos, Hugo d'Acosta. D’Acosta, fundamental para poner al Valle de Guadalupe en el mapa, plantó una amplia gama de variedades que incluyen Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Grenache, Tempranillo, Cinsault, Mourvedre, Cabernet Franc y Viognier, Chenin Blanc y Moscatel. Desde la primera cosecha en 2000, las mezclas de tintos han ganado una serie de fanáticos, incluido el famoso chef Rick Bayless, que sirve los vinos en su restaurante de Chicago, Frontera Grill. Como reflejo de la historia espiritual de la propiedad, todos (así como los seis dormitorios de la posada) llevan el nombre de arcángeles. Para obtener más información sobre Adobe Guadalupe, visite http://www.adobeguadalupe.com/ .