Durante la última semana de marzo y la primera semana de abril, hice algo que nunca había hecho antes: otorgué a seis vinos de Burdeos puntuaciones potencialmente perfectas de 100 puntos.

¿Por qué potencialmente? Estos y otros 250 vinos que probé durante en primeur todavía estaban en barrica de la cosecha de 2016.

Las últimas tres cosechas, 2014, 2015 y 2016, han producido una gran cantidad de vinos finos. La cosecha 2014 fue un alivio afrutado después de tres años cojos. La cosecha 2015 fue el primer año realmente bueno desde 2010.

Y ahora llega el 2016. Me ha impresionado la calidad de estos vinos. Son buenos en todos los niveles, desde la botella de $ 10 de Burdeos básico hasta los vinos que se venderán por cientos de dólares.

Para mí, no hay duda de que este es el año para comprar Bordeaux fino como futuros, conocido como el plan de vinos 'compra ahora, bebe después'. Pero asegúrese de examinar primero a su minorista.

Guillaume Clarke de Dromantin, gerente de exportaciones para las Américas de Bordeaux négociant Compagnie Médocaine des Grands Crus, dice: '2016 tiene la estructura de 2005 y la fruta de 2009. A los estadounidenses les encantará 2016. Tiene mucha fruta'.

Con tanto buen vino saliendo de Burdeos (la ciudad fue nombrada el destino número uno de Lonely Planet en 2017), es difícil saber por dónde empezar, especialmente con vinos que no probarás o que no recibirás en 18 meses.

La cosecha actual de Burdeos fino en el mercado es 2014. Es buena, es probable que envejezca relativamente rápido y es agradable.

Los principales 2015 tendrán una vida más larga, pero también serán más caros que los 2014. Pronto estarán en el mercado, a precios iguales o inferiores a los de 2016.

Mi estrategia, respaldada por los importadores con los que he hablado, es usar 2014 como plantilla para comprar 2016. Compre, beba y disfrute de la década de 2014. Deje que eso le despierte el silbido para los 2016 que desea perseguir como futuros, o cuando salgan al mercado.

Hable con su minorista preferido y consulte las reseñas de la Guía de compra de Wine Enthusiast para 2014 , 2015 y 2016 . Tengo tanta curiosidad como tú por saber si mis potenciales seiscientos (Ausone, Lafite, Latour, Mouton, Palmer y Pétrus) se convertirán en realidad.

Degustando la cosecha 2016 en En Primeur de Burdeos

Vinos para empezar

A precios más realistas que los potenciales 100 puntos, recomiendo estos cinco castillos tanto en 2014 como en 2016. Los precios para la década de 2016 no estaban disponibles en el momento de la publicación.

Chateau Figeac, St-Emilion

Château Figeac 2014 Saint-Émilion $ 90, 97 puntos . La mezcla clásica de Figeac con su 32% de Cabernet Sauvignon y 28% de Cabernet Franc da un vino maravillosamente denso con excelentes taninos. El vino está perfumado mientras que los taninos complejos están finamente amortiguados por los generosos frutos negros y la acidez. Es un vino para crianza de larga duración. Beber a partir de 2026.

Château Figeac 2016 Barrel Sample (Saint-Émilion) 97–99 puntos .Barrel Sample. Este vino aromático es magnífico en su equilibrio y riqueza. Con su alta proporción de Cabernet Sauvignon (38%), es tan típico de esta finca. Los taninos son aterciopelados y con un golpe firme. Oscuro y concentrado, es un gran vino para una crianza prolongada.

Castillo Malartic-Lagravière, Pessac-Léognan

Château Malartic-Lagravière 2014 Pessac-Léognan $ 60, 95 puntos . Los taninos apretados enmascaran la fruta madura en un vino que está preparado para una crianza prolongada, por lo que hay un núcleo seco que domina en este momento. Pero no por mucho tiempo: los frutos negros atrevidos son insistentes y van a quedar deliciosos. Este es un vino estructurado que estará listo en 2026.

Château Malartic-Lagravière 2016 Barrel Sample (Pessac-Léognan) 96–98 puntos . Muestra de barril. Un vino potente, denso e impresionante procedente de una finca de alto rendimiento con una estructura sólida y cuadrangular. La crujiente acidez tan evidente en esta añada brilla a través de toda esta riqueza. Conserve el vino durante al menos 12 años.

Castillo Branaire-Ducru, St-Julien

Château Branaire-Ducru 2014 Saint-Julien $ 46, 94 puntos . Picante, rico y lleno de fruta madura, este vino tiene un gran potencial. Es estructurado y denso a la vez que resalta una elegante elegancia. La fruta de mora domina los taninos para crear un vino que tiene concentración y fruta fina. Beber a partir de 2022.

Muestra de barril Château Branaire-Ducru 2016 (Saint-Julien) .95–97. Muestra de barril. Magníficamente maduro y jugoso, este es un vino sólido y poderoso que también está lleno de frutos de grosella negra. Está ricamente estructurado, concentrado y listo para un envejecimiento prolongado.

Chateau Lafon-Rochet, St-Estèphe

Château Lafon-Rochet 2014 Saint-Estèphe $ 46, 93 puntos . La fruta de gran corazón domina este vino suave. La finca, propiedad de la familia Tesseron y cercana a su otra propiedad de Pontet-Canet, está funcionando bien y se nota en este jugoso vino maduro, lleno de generosos taninos. El regusto muestra tanto acidez como concentración. Beber a partir de 2022.

Château Lafon Rochet 2016 Muestra de barril (Saint-Estèphe) 95–97 puntos . Muestra de barril. Las grandes mejoras en esta finca realmente han dado sus frutos en este buen vino. Propiedad de otra rama de la familia propietaria de Pontet-Canet, la finca ha producido un vino bellamente estructurado, lleno de taninos y lleno de deliciosas frutas de mora. Es un vino con un gran futuro, que se conservará hasta 2028 y más allá.

Castillo Larose-Trintaudon, Haut-Médoc

Château Larose-Trintaudon 2014 Haut-Médoc $ 23, 91 puntos . Uno de los viñedos más grandes del Médoc y en las afueras de Pauillac, esta finca es también una de las más fiables. Esta añada está finamente estructurada con la cantidad justa de tanino para dar soporte a los frutos rojos y negros. Afrutado y jugoso, debería estar listo para beber a partir de 2020.

Château Larose-Trintaudon 2016 Muestra de barril (Haut-Médoc). 91–93 puntos . Muestra de barril. Como siempre, este es un vino que se fructifica generosamente. La finca, cercana a Pauillac, ha obtenido un vino redondo, rico, lleno de frutos de mora y fina acidez final.

El editor europeo Roger Voss ha informado sobre las catas en primeur de Burdeos durante 20 años. Cada año, incluso en tiempos difíciles, Burdeos produce cada vez mejor vino. Y todos los años vuelve a las catas lleno de ilusión y emoción.