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Vino Y Calificaciones

12 vinos tintos de California perfectos para asar a la parrilla

El clima cálido y los fines de semana de verano significan que es hora de encender la parrilla de su patio trasero. Ya sea salchichas de zanahoria o hamburguesas de pimienta están en el menú, su lista de compras debe incluir una gran botella de vino tinto de California.

Esta lista de California Las mezclas tintas incluyen a todos los grandes bateadores: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah, Petite Sirah y Merlot. Cada una de estas botellas es perfecta para una cena larga y relajada bajo las estrellas y hay algo para todos en tu mesa.

Cuatro hamburguesas para ganar en la temporada de parrilladas

Morgan 2018 G 17 Syrah (Santa Lucia Highlands) $ 25, 94 puntos . Vivos aromas de mermelada de frambuesa negra sobre tostadas francesas, hibisco oscuro, alquitrán y lavanda se manifiestan en la nariz de clima fresco de este embotellado, que incluye un 3% de garnacha y tempranillo. El paladar es vibrante con sabores de pimienta, lavanda y lila, en contraste con el fondo más rico de frambuesa negra y ciruela negra. –Matt Kettmann

Barra de Mendocino 2017 Estate Grown Petite Sirah (Mendocino) $ 22, 93 puntos . Suave y sofisticado, este vino muestra un gran brillo y suavidad a pesar de los taninos firmes que acompañan a la variedad. Los densos sabores de arándanos y moras se acentúan ligeramente con vainilla y canela, mientras que una sensación cremosa en boca calma el paladar. Mejor hasta 2029. Selección del editor . –Jim Gordon



Blue Rock 2017 Baby Blue Red (Condado de Sonoma) $ 29, 93 puntos . Este jugoso vino es una mezcla de 47% Cabernet Sauvignon y 28% Merlot, con cantidades menores de Petit Verdot, Syrah, Malbec y Cabernet Franc. Taninos jóvenes y pegajosos que dan estructura y longitud en torno a tonos de roble integrado, arándanos y fresa. Selección del editor. –Virginia Boone



Vina Robles 2017 Estate Cabernet Sauvignon (Paso Robles) $26, 93 points . Este vino ofrece mucha riqueza de Paso Robles a un precio justo, comenzando con exuberantes aromas de cereza negra, caramelo y crema de moca. El paladar comienza suave y acogedor, con más cereza y caramelo, luego se reafirma con taninos más firmes y una acidez penetrante. Selección del editor. –M.K.

Valravn 2018 Pinot Noir (Condado de Sonoma) $ 24, 92 puntos . Este es un vino de tono alto, terroso y texturizado que se excede en su precio, presenta un complejo sabor a especias asiáticas, té negro y cereza confitada y frambuesa. Los taninos son suaves y bien integrados, al igual que el roble, lo que deja mucho espacio para los matices y la elegante compostura. Selección del editor. –V.B.



Chronic Cellars 2018 Suite Petite Petite Sirah (Paso Robles) $ 15, 91 puntos . Aromas de fresa y mora se encuentran con carne ahumada, violeta y alquitrán en la nariz de este embotellado, que incluye un 11% de Syrah. Los sabores de carbón y alquitrán se mezclan con tonos más elegantes de flores moradas y ciruelas negras en el paladar equilibrado. La mejor compra. –M.K.

Mettler Family Vineyards 2016 Epicenter Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 25, 91 puntos . Un carácter de roble espléndido pero equilibrado aporta a este vino con cuerpo aromas tentadores de especias para hornear, taninos aterciopelados y una sensación de saturación que realza la fruta de arándano oscuro y mora en su núcleo. Mejor hasta 2026. –J.G.

Napa Cellars 2017 Merlot (Napa Valley) $ 25, 91 puntos . Esta es una oferta explosiva de suculentas cerezas negras y cola que encuentra el equilibrio y la columna vertebral en el paladar medio estructurado. Finaliza con notas de clavo, cedro y roble tostado que perduran. –V.B.

Girard 2017 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 90 puntos . Este es un vino excepcional por el precio, un vino abundante, con cuerpo y bien integrado que ofrece grosellas rojas, cítricos y cassis de alto tono. Jugoso, estructurado y de amplio atractivo, tiene un amplio roble y tanino para resistir la fruta. Selección del editor. –V.B.

Decoy 2017 Cabernet Sauvignon (Sonoma County) $ 25, 90 puntos . La fruta roja sabrosa se complementa con el roble especiado en este vino accesible. Con un paladar medio jugoso, ofrece estructura, rica suavidad y un tono duradero de especias cálidas. Selección del editor. –V.B.

Parducci 2018 Small Lot Pinot Noir (condado de Mendocino) $ 15, 90 puntos . Gran acidez y sabores vivos de cereza roja y frambuesa iluminan este vino equilibrado y con cuerpo. Taninos ligeros pero firmes realzan la sensación en boca y mantienen la impresión fresca hasta el final. La mejor compra. –J.G.

McManis 2018 Estate Grown Certified Sustainable Merlot (Lodi) $ 10, 88 puntos . Los aromas de humo y salvia se funden con sabores de cereza y humo de leña para hacer una combinación sabrosa en este vino de cuerpo medio a completo. Muestra un buen equilibrio y taninos ligeros, lo que lo convierte en una excelente opción para beber con alimentos ricos en proteínas. La mejor compra . –J.G.