los sudafricano La industria del vino se enorgullece de la amplia gama de variedades y estilos que se producen en el país en la actualidad. De hecho, uno de los lemas de la campaña de marketing de Wines of South Africa, la organización industrial que representa a los exportadores de vinos sudafricanos y los promueve en el extranjero, es 'la variedad está en nuestra naturaleza'. Su objetivo es resaltar la amplitud y diversidad de las ofertas vinosas del país disponibles para los consumidores sedientos.

Esa variedad es una de las cosas más emocionantes y atractivas del vino sudafricano. Siempre hay algo nuevo que probar, y no importa cuál sea su tipo de vino favorito o su uva preferida, es probable que encuentre ejemplos estelares de este país. Desafortunadamente, también es uno de los escollos de Sudáfrica. Las variadas opciones a menudo se pierden para los consumidores, ya que no hay asociaciones fijas relacionadas con vinos específicos; piense en Northern Rhône para Syrah , Nueva Zelanda para Sauvignon blanco , Burdeos y sus mezclas específicas de bancos, o regiones específicas de estilo como champán y Cava. Aparte de Pinotage y Chenin Blanc (que se comparte con otras regiones), no existen conexiones sólidas con el país a través de una variedad de uva o estilo de vino en particular.

Cuando se produce casi todo, es difícil ser una prioridad para cualquier cosa. Pero también hace que el país sea ideal para los descubrimientos.

Cuando se produce casi todo, es difícil ser una prioridad para cualquier cosa. Pero también hace que el país sea ideal para el descubrimiento, con innumerables oportunidades para sorprender a la gente con la calidad y el valor subestimados que se ofrecen.

Los vinos de Sudáfrica son opciones confiables para las personas que buscan opciones fuera de las normas convencionales. ¿Cansado de las etiquetas de precios de Cornas? Considere un Franschhoek En su lugar, Syrah. ¿Quiere comprar fuera de Nueva Zelanda un Sauvignon Blanc espectacular? Echa un vistazo a una selección de la Península del Cabo (anteriormente Cape Point ) o Cabo Agulhas . ¿Las asignaciones de Burdeos no funcionan a su favor? Hay increíbles mezclas al estilo de Burdeos producidas en Stellenbosch . ¿Busca un vino espumoso que impresione en su próxima fiesta? No se pierda el tradicional de Sudáfrica Método de tapa clásico (MCC) burbujas.

Hay tantas opciones deliciosas para disfrutar, y degustar algunas botellas estelares, especialmente las de algunas de las principales regiones enumeradas a la derecha, garantizará que Sudáfrica permanezca en la mente de su próxima excursión de compras de vino.

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La lista de acertaciones

Busque algunas de las selecciones más modernas de Sudáfrica manteniendo sus ojos en estas regiones y los vinos que las hacen brillar.

Swartland

La Revolución de Swartland podría haber terminado oficialmente después de seis años de eventos y degustaciones exitosas, pero todavía le queda mucha vida a esta región rústica y salvaje. Eche un vistazo a los vinos a base de Pinotage, Chenin y Syrah de otros Swartland Productores independientes (SIP) como Lammershoek y Testalonga. Bodegas como Doran , Ruta de las especias y Bodegas Riebeek también tienen selecciones estelares más allá de los revolucionarios regionales firmemente establecidos (Badenhorst, Mullineux, Porseleinberg y Sadie Family).

Elgin

Situado en una meseta interior rodeada de montañas y a solo millas del Océano Atlántico, esta región de gran altitud se beneficia de condiciones más frías y templadas que muchas otras regiones de Sudáfrica. ¿El resultado? Vinos con clase de elegancia y finura. No se pierda los Chardonnays y Pinot Noirs de clase mundial de Iona , Lothian , Neil Ellis y Paul Cluver .

Robertson

Si bien puede encontrar muchos vinos varietales producidos a una variedad de precios desde esta gran W.O. (Wine of Origin) —especialmente las alineaciones de Bodega Robertson y Excelsior —Chardonnay es el rey, tanto para vinos tranquilos como espumosos tradicionales (MCC). Los Chardonnays de De Wetshof son algunos de los vinos más bonitos que existen, y Springfield Estate Wild Yeast Chardonnay vale la pena cazar. Graham Beck lidera el paquete brillante.