Varios bares de vinos y restaurantes en todo el país se han comprometido a ayudar financieramente a la reconstrucción del terremoto de magnitud 7,0 de Haití la semana pasada.

Noche de cena en Haití es el domingo 24 de enero en Nueva York y a través de América. En Manhattan, el diez por ciento de las ventas en los restaurantes participantes (hasta ahora, Ilili, Zona rural montañosa, Bar Breton y Aldea se han inscrito) se destinarán a organizaciones benéficas que ayuden a los haitianos en su recuperación. El martes, Bar de vinos de cerrajería ( Broadway y West 192nd St. ) está organizando una recaudación de fondos con la mitad de los ingresos de la noche destinados a la Cruz Roja. Un guitarrista haitiano proporcionará entretenimiento musical. Además, Restaurante cuchillo + tenedor y bar de vinos en el East Village de Manhattan donará el 20 por ciento de las ventas del día este miércoles (20 de enero). Para obtener una lista completa de los restaurantes participantes en todo el país, visite www.dineout4haiti.org o www.dineoutforhaiti.org . Los restaurantes que cierren el domingo donarán ventas el lunes 25 de enero.

Arriba en Bostón, 25 de enero a las Arriba en la plaza es el hogar de tres oportunidades de recaudación de fondos en apoyo de la recuperación de Haití. Esto incluye Hope for Haiti, un almuerzo de tres platos con precio fijo ($ 30) entre las 11 a.m. y las 3 p.m. Se donan diez dólares de cada almuerzo vendido a Socios en salud Fondo de ayuda para terremotos. Más tarde esa noche, una donación mínima de $ 25 le brinda comida de inspiración haitiana servida al estilo familiar y las ganancias se destinarán a Socios en salud. Cenar en Bistró Beacon Hill este martes o miércoles 9 del 19 al 20 de enero) significa que el 100 por ciento de las ganancias del almuerzo se destinará a Partners in Health.

En Chicago esta semana (de lunes a sábado), algunos restaurantes están ofreciendo a los comensales la oportunidad de donar $ 1 a sus cheques a Alianza Heartland (en apoyo de los esfuerzos de socorro de Haití). Los restaurantes participantes incluyen Aja (660 North State St.), Con, Reserva, la Bristol, Pastelería Fritz , Frontera Grill (y Topolobampo), Tendero verde Provincia y Vinoteca Volo. Una lista completa está en restaurantintelligenceagency.com/community. También, Tapas Valencia dice que donará el 100 por ciento de las ventas de restaurantes el 26 de enero a la Cruz Roja Americana .

Mucho Costa oeste los bares de vinos también ofrecen apoyo. Bar de vinos Pourtal en Santa Mónica donará el 25 por ciento de las ganancias de su venta de degustación el martes después de las 7 p.m. a un capítulo local de la Cruz Roja. Y Tengo 38 en San Francisco tiene un evento ordenado el miércoles después de las 4 p.m. Dos dólares de cada copa de vino vendida serán donados a la ¿Y si? Fonudación, encabezada por Margaret Trost, residente de Berkeley, que ha estado trabajando con Haití durante la última década.

¿Quiere hacer una donación rápida y sencilla de $ 10 a la Cruz Roja Americana? Envía 'Haití' al 90999 y el dinero se deducirá de tu próxima factura de teléfono celular.