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Cultura

Por qué hacer que la educación sobre el vino sea menos sofocante podría salvar la industria

Para el tercer y último episodio de nuestra serie de tres partes que destaca varios de Los futuros 40 creadores de tendencias de 2023 , Marie Cheslik aborda una pregunta imperativa: '¿Cómo puedo hacer que el vino sea accesible para todos?'



Como sommelier y empresario con sede en Chicago, Cheslik se dio cuenta de que el vino no era un tema muy candente en el Medio Oeste. Pero no fue necesariamente porque la gente no estuviera interesada. A menudo abrumados por la jerga de la industria y las percepciones culturales sofocantes, simplemente no tenían un espacio seguro e informativo para hablar de ello.

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En 2020, Cheslik fundó tales vinos como plataforma de educación sobre el vino para hacer que el vino sea más divertido y accesible. Su misión es ayudar a más personas a tener confianza en el vino traduciendo terminología compleja a un inglés sencillo y creando una comunidad de apoyo, a la que cariñosamente llama su 'Slik Squad'.



Desde entonces, Cheslik ha ampliado su alcance a Tik Tok , donde sus sketches identificables ayudan a más de 65.000 seguidores a sentirse vistos, cómodos y escuchados, un ingrediente esencial para crear una industria más inclusiva, señala.

Escuche mientras Cheslik comparte su trayectoria en la industria; encuentra interesantes paralelismos entre su anterior carrera como enfermera titulada y el negocio del vino; y comparte su visión de un panorama vitivinícola más inclusivo.

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Transcripción del episodio

Las transcripciones se generan utilizando una combinación de software de reconocimiento de voz y transcriptores humanos, y pueden contener errores. Por favor revise el audio correspondiente antes de cotizar.

Altavoces : Samantha Sette, Marie Cheslik, Jacy Topps

Jacy Topps 00:09

Hola y bienvenido al podcast Wine Enthusiast. Estás sirviendo a la cultura de las bebidas y a las personas que la impulsan. Soy Jacy Topps. Este es el episodio final de nuestra serie de tres partes que destaca algunas de las características de este año. 40 creadores de tendencias Wine Enthusiast siempre ha tenido como objetivo centrarse en las comunidades que tradicionalmente han quedado fuera de la conversación sobre el vino. Anteriormente los 40 menores de 40. Los 40 del futuro están compuestos por innovadores, defensores de los creadores de tendencias y quienes les traen la industria del vino hacia el futuro. Lo que me lleva a nuestros invitados de esta semana. María Cheslik. Marie es sumiller certificada y fundadora de Slik Wines, una empresa cuya misión es brindar educación sobre el vino accesible. Marie se sienta con nuestro productor web digital Sam Sette. Así que escuche mientras Marie explica por qué le apasiona hacer que la educación sobre el vino sea más accesible, qué le resulta frustrante en el espacio del vino, qué cosa enseñaría si solo tuviera que enseñar una cosa sobre el vino y cómo crea su plataforma de educación en línea. atractivo e interactivo. La vocación es una colección de ensueño de vinos de California que ofrece una gama distintiva de variedades, estilos y los mejores Apalaches de su clase. El enólogo James MacPhail le da a cada vino una voz clara y singular, trabajando con renombrados productores familiares para elaborar Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon, mientras recopila más de 7090 puntuaciones en el proceso. Únase a una de las convocatorias, clubes de vinos totalmente personalizables para obtener acceso por primera vez a nuevos lanzamientos, añadas especiales de la biblioteca y más. Con cuatro opciones de membresía, hay un club para cada amante del vino, reciba tres envíos por año o pruebe la suscripción mensual que entrega tres botellas al mes directamente en su puerta. Para obtener más información y acceso, visítenos en la barra invertida de entusiastas de Wine.com.

Samantha Sette 02:29

Hola a todos y bienvenidos al podcast Wine Enthusiast. Mi nombre es Samantha Setter y soy la productora web digital aquí en Wine Enthusiast y hoy tengo el placer de hablar con Marie Cheslik, una de las futuras 40 homenajeadas de este año. Cada año, Wine Enthusiast reconoce a un conjunto diverso de creadores de tendencias que están llevando el negocio de las bebidas al futuro. Entre ellos se encuentran enólogos, educadores, cerveceros, sommeliers y todo tipo de profesionales que encuentran formas únicas de abrir puertas y tender puentes en la industria. Marie es sumiller certificada y fundadora de slik wines, una plataforma educativa sobre vinos divertida, accesible pero informativa. Antes de sumergirnos en el mundo de la educación sobre vinos accesible, Marie, ¿te importaría compartir un poco más sobre ti y cómo surgieron los vinos slik?

Marie Cheslik 03:14

Seguro. Y lo lograste. Eso fue genial. En realidad, mi discurso de ascensor es esencialmente no, pero sí, mi nombre es Marie Cheslik. Creo en la educación sobre el vino divertida, accesible y cotidiana y comencé con Slik Wines, que es solo el final de mi apellido. Entonces, S L I K comenzó al comienzo de COVID en agosto de 2020. Realmente decidí adónde quería ir dentro del mundo del vino. Trabajaba en restaurantes antes de COVID. Incluso trabajaba como enfermera antes de trabajar en restaurantes. Así que viví un par de vidas y realmente decidí que el vino era algo que me apasionaba, pero también las personas y la educación detrás de él. Entonces, los vinos slik eran mi camino y mi misión de explorar cómo hacer que el vino sea accesible para todos. ¿Y cómo se ve eso? Y cuando empezamos en ese momento, parecían más eventos virtuales porque obviamente eran muy populares al principio y con COVID. Y realmente ha cambiado con el tiempo. Y sabía que eso tenía que suceder para que slick creciera. Pero la misión sigue siendo la misma: diversión y educación sobre el vino accesible para todos. Y la forma en que esto comenzó a convertirse en Sí, eventos virtuales, sí, hacer eventos para la gente. Pero comenzó a convertirse más en un negocio en línea, donde realmente comencé a crear contenido, no solo para publicitar lo que hago y mis habilidades, sino también para otras personas. Empecé a recibir reconocimientos de muchos tipos diferentes de marcas de vino. Y a la gente empezó a gustarle mucho el contenido que estaba creando. Y conseguí un pequeño número de seguidores con bastante rapidez. Tengo casi 90.000 seguidores en todas mis plataformas y realmente los uso como un tablero de comentarios para decir: ¿Qué te gusta del vino? ¿Qué te resulta frustrante del vino? ¿Qué te gustaría que existiera en el mundo del vino, por eso los llamo cariñosamente, mi hábil equipo, las personas que me siguen, mis seguidores con quienes hago todo lo posible para interactuar con todos los que se acercan a mí? Y eso realmente creó esta sólida estructura de mercado de productos que encaja dentro del mercado del vino. Así que he creado un curso de vino en línea que creo que se adapta increíblemente bien al equipo de slik y a sus necesidades. Y también estoy trabajando en algunos libros sobre cómo leer la etiqueta de un vino, y si tuviera que enseñar algo sobre el vino, probablemente sería esa cosa. Por lo tanto, su misión es brindar educación sobre el vino accesible para todos.

Samantha Sette 05:36

Muchas gracias por compartir todo eso. Parece que tu misión se expande en muchas direcciones diferentes. Y me encantaría incluso dar un paso atrás por un momento, porque mencionaste que tienes antecedentes en el cuidado de la salud. Entonces, ¿dónde entró ese giro? ¿Y qué fue lo que realmente te inspiró a dedicarte al vino?

Marie Cheslik 05:53

Sí, hay un chiste sobre las enfermeras que necesitan una copa de vino al final del día, o cualquier proveedor de atención médica, especialmente durante COVID. Bueno, me metí en enfermería porque me gustaba mucho la gente. Y realmente me gustó conectarme con la gente. Y me gustó mucho sentir que estaba ayudando, ¿verdad? Y una forma objetiva realmente obvia de ayudar a alguien es ayudar a salvarle la vida. Y cuando era más joven, eso tenía más sentido. Y luego, cuando entré a la escuela de enfermería, trabajé como anfitriona en un restaurante aquí en Chicago, donde todavía resido, y me encantó, como si trabajara en este tipo de estúpido bar de hermanos en el centro de Chicago, y Realmente no tenía forma de que me gustara tanto como a mí. Pero recuerdo que tenía como 19 años. Y teníamos pestañas detrás del anfitrión y podíamos servir cervezas a las personas que estaban esperando. Y pensé que eso era lo mejor. Y yo dije, hombre, los restaurantes son geniales. Realmente me gusta esto, ¿verdad? Entonces, cuando comencé a trabajar como enfermera, pensé, ya sabes, ser enfermera está bien, ¿verdad? Hace que mucha gente esté satisfecha y feliz. Pero sólo sé que hay otra cosa que tengo que perseguir. Y tengo que saber más al respecto y ver hasta dónde puedo llegar con eso. Y sí, dedicarme al vino fue en realidad mi forma de entrar a un restaurante. Ese era un restaurante de mayor calibre, realmente quería hacer algo con una estrella Michelin, simplemente algo de alto nivel. Y sentí que el vino era sólo un conjunto de habilidades que muchas otras personas no tenían. Y quería tener una ventaja en eso. Entonces, entrar en el vino desde el ámbito de la atención sanitaria fue realmente más pragmático que cualquier otra cosa. Pero se ha convertido en algo así como una locura. Y me ha encantado cada paso.

Samantha Sette 07:35

Absolutamente. ¿Y qué es lo que más te ha sorprendido hasta ahora en este viaje desde esta transición específicamente?

Marie Cheslik 07:43

Lo que más me sorprendió es lo parecido que es trabajar como enfermera a trabajar en un restaurante. E incluso lo que hago ahora, es un conjunto de habilidades similares al tomar temas complejos, ya sea diabetes o insuficiencia cardíaca, y traducirlos al mundo del vino, veo tantos paralelos entre accesibilidad y una jerga extraña y simplemente ser demasiado complejo, ¿verdad? O tal vez incluso un pequeño tabú como hablar de la muerte de alguna manera, ¿verdad? Veo muchos paralelos dentro del mundo del vino. Y también bromearía diciendo que siento que estoy llevando agua a la gente en ambos escenarios, ya sea en el hospital o en un restaurante, ese era mi trabajo principal en un 40%, llenar vasos de agua.

Samantha Sette 08:30

Nunca lo había pensado de esa manera. Y vengo de una experiencia un poco científica en la atención médica, por así decirlo, también. Y tienes mucha razón, y hay tantas cosas que la gente no sabe sobre el vino. Y es difícil porque es sencillo entender que no es muy fácil comunicarse. Y ahí está esa barrera, y supongo que lo que estás tratando de romper es intentar superarla.

Marie Cheslik 08:53

Si absolutamente.

Samantha Sette 08:55

Entonces, ¿por qué vino y no cerveza? Porque mencionaste que empezaste sirviendo tus vasos.

Marie Cheslik 09:02

Sentí que había más oportunidades dentro del vino, ya que el vino contribuye al 30% de las ventas de los restaurantes. Entonces sentí que podía contribuir más y ser más valioso para un restaurante entendiendo el vino. Y por supuesto, el mundo de la cerveza tiene una historia tan compleja como la del vino. Pero hubo algo que realmente me alertó sobre el mundo del vino. Y también creo que hay un gran signo de interrogación con el vino. Soy de Milwaukee, Wisconsin, por lo que he bebido algunas cervezas antes. Lo he hecho, lo entiendo, pero siento que la cultura americana de cuello azul realmente ya ha adoptado la cultura de la cerveza. Sentí que ya había algunas respuestas a la pregunta de, bueno, hay cervecerías artesanales que a la gente le encantan, y a la gente le encanta, especialmente en el Medio Oeste. Y con vino. Es como si no viera a nadie hablando de vino en el Medio Oeste y, si alguien lo hace, ¿puedo jurar sobre esto? No lo juraré, pero tú. Algunas personas, ya sabes, realmente hacen caca con todo el asunto del vino, ¿verdad? Y quería poder resolver eso. Y siento que así es, quiero decir, siento que lo hice y sentí que en ese momento podía hacerlo, y ese es mi viaje con slick: tratar de descubrir cómo hacerlo más accesible.

Samantha Sette 10:18

Absolutamente. Entonces, ¿qué crees que tiene el vino que lo hace inaccesible versus la cerveza versus tal vez una margarita? ¿O ahora los cócteles enlatados parecen estar por todos lados?

Marie Cheslik 10:27

Si, seguro. Quiero decir, hay un par de cosas diferentes, ¿verdad? Y creo que se podrían tomar muchos caminos diferentes en esta conversación. Pero en mi cabeza, siento que es una combinación, las dos cosas más importantes son la terminología. Y al igual que los términos que usamos en el mundo del vino, y solo la percepción cultural, algo así como lo que mencioné antes con la atención médica, puedes describir la diabetes a alguien muy bien o muy mal. Y la forma en que lo haga determinará en última instancia hasta qué punto cumplen con el uso de la insulina o cuánto se cuidan a sí mismos, ¿verdad? Como si fuera algo muy poderoso poder comunicar eficazmente estos temas complejos de una manera accesible. Y creo que hay mucha gente intentando hacerlo. Y creo que mucha gente se equivoca en un par de cosas. Y todavía usamos demasiada jerga, todavía usamos palabras como, ya sabes, tanino y acidez, incluso piernas y cosas así, donde la gente simplemente se confunde. Estas palabras son importantes cuando aprendes más sobre el vino, pero no siempre puedes usar ese conjunto de palabras de inmediato. Así que creo que los términos que utilizamos pueden resultar realmente intimidantes para la gente. Y luego, por supuesto, las percepciones culturales. Estoy haciendo tiktoks todo el día, ¿verdad? Y veo tendencias dentro de los contenidos del vino. Y siempre veo que los videos de vinos más populares son aquellos en los que la gente se burla de los snobs del vino, ¿verdad? Como esos que siempre explotan, ya sea una especie de sketch de alguien como una cata de vino falsa, o como, ya sabes, estás en una cata de vinos. Y esto pasa ¿no? La gente se identifica mucho con eso. Y obviamente es un gran problema para la gente. El vino se ha asociado desde siempre con la misma sofisticación y refinamiento. Y la gente no quiere parecer estúpida, ¿verdad? Y a la gente le gusta tener esta presión para hacerlo bien, entre comillas, cuando prueban o hablan sobre vino y, por lo tanto, inherentemente, te sentirás inaccesible cuando no quieras cometer esos errores. Entonces, esas son las dos cosas más importantes que veo si te interesa la accesibilidad en el mundo del vino.

Samantha Sette 12:32

Eso es tan cierto. Recuerdo que cuando hice mi primera cata de vinos, me sentí muy asustado porque sentía que me estaban poniendo a prueba. Como si fuera un cuestionario. Y necesitaba encontrar la palabra correcta y algo como bronceado y ni siquiera sé lo que significa. Y me siento raro al decir eso en este podcast ahora mismo. Pero así es, hay muchos matices ahí. Entonces, ¿qué consejo le darías a alguien si estuviera en una situación como esa? ¿Donde no saben cómo describir un vino o sintieron esa presión? ¿O cómo puedes deshacerte de esa presión? ¿Cómo puedes aliviar eso?

Marie Cheslik 13:06

Bien. ¿Para mí? Siento que comencé con slik porque sentí que la educación era la respuesta a esta pregunta. Es como educación y tener una buena comunidad, ¿verdad? Y cuando digo por ambas cosas, como la educación, es necesario saber lo básico, ¿verdad? Y lo comparo con aprender un idioma como puedes, si eres ese tipo de persona que puede tomar una clase de francés, tomar una clase de español y aprender francés o español sentándose en el aula, increíble, más poder para ti. debes hacer eso. Y puedes hacer eso con vino. Y existen muchos recursos gratuitos excelentes. Pero la mayoría de la gente probablemente se beneficiaría más si se mudara a Francia, ya sabes, o si se mudara a México para aprender un nuevo idioma y simplemente sumergirse por completo en él. Es la opción más aterradora. La gente no hace esa opción. Pero si realmente quieres hacerlo así, la mejor manera de hacerlo es sumergirte por completo. Y encuentro que, por supuesto, si no tienes los medios para mudarte a Napa o Borgoña de inmediato, ya sabes, simplemente encontrar un grupo de personas con las que te sientas bien y que hablen tu idioma y con las que realmente te alinees y Ya sea en persona en una tienda de vinos, que está justo al final de la calle, ¿verdad? Conozco a muchas personas que asisten a catas en tiendas de vinos y eso los hace sentir más cómodos y decir: Oh, está justo al final de la calle. Iré allí después del trabajo. Y ya sabes, me gusta mucho quién trabaja ahí o lo que sea, ¿no? Slik es mi solución a una respuesta en línea a eso, donde gran parte de lo que hacemos es en línea, pero si podemos tener una comunidad en línea que haga que la gente se sienta bienvenida y bien, y creo contenido que sea accesible y algo estúpido y permite conversaciones honestas sobre cosas como, no sé qué son los taninos, y decir, está bien. Eso es genial. Bienvenido. Ya sabes, entra. Así que encontrar un buen grupo de personas y sumergirte en ese grupo de personas que creo que es la mejor manera de hacerlo.

Samantha Sette 15:00

Absolutamente. Cuando se trata de comunidades así, ¿qué tipo de personas encuentras? ¿Buscan esta información y buscan esta educación?

Marie Cheslik 15:09

Sí. Entonces, quiero decir, vivo en Chicago, ¿verdad? Realmente soy del Medio Oeste, lo menciono de vez en cuando en mi página. Entonces, creo que los humanos hacen algo muy natural: gravitan hacia personas con experiencias compartidas similares, o alguien que incluso se parece a ellos. Esto es sólo psicología humana. Así que creo que tengo muchos habitantes del Medio Oeste y muchas mujeres que vienen a mi página y dicen: es muy refrescante ver a alguien como tú hablar sobre el vino de una manera tan alegre y divertida. Así que es el grupo más grande de personas que encuentro en el equipo hábil. Y además soy embajador del vino alemán. Así que también recibo muchos miembros internacionales del equipo de slik, lo cual ha sido realmente interesante porque trato de enmarcar muchas de mis conversaciones y contenido sobre American Wine Experience, lo cual siento como un pequeño chapuzón, esto podría ser un Otro podcast completamente diferente, a diferencia de la experiencia del vino europeo, donde es como si todavía existiera ese muro y esa barrera. Pero ya sabes, al menos si estás en Alemania, podrías ir a toda salsa dentro de lo razonable y decir, oh, sí, el vino se hace aquí, podrías ir al Mosela y decir, Oh, sí, como si viera un viñedo, lo entiendo. Pero para Chicago, es como, ¿adónde vas? La gente ni siquiera sabe que elaboramos un excelente vino en Michigan. La gente aún no lo sabe. ¿Bien? O la gente se siente así. No es, entre comillas, un lugar real para elaborar vino. Pero es como si tuviéramos mucho que aprender del lado estadounidense. Por eso ha sido interesante ver qué tipo de personas siguen a slik. Pero ha sido una gran variedad. Ha sido maravilloso.

Samantha Sette 16:39

Sí. Y noté que surgía esta diferencia entre experimentar y aprender. Y hay que no quiero llamarlo muro o transición, pero es casi un área gris entre los dos donde puedes tener ambos y con una plataforma virtual en línea, ¿cómo estás simulando esa experiencia? ¿Cómo estás llegando a ese nivel de aprendizaje?

Marie Cheslik 16:59

coherencia, quiero decir, yo y la coherencia, y realmente llegar a las personas que se acercan a mí, como si tratara de responder a cada DM que recibo, realmente intenté hacer algo que fuera interactivo y que hiciera que la gente se sintiera visto, pero esto, por supuesto, lleva tiempo. Y no siempre lo hago bien. Ya sabes, a veces hago un contenido y fracasa, voy a decir, ¿por qué sucedió eso? ¿De qué se trata, qué necesito cambiar y hacer que la gente sienta que quieren involucrarse más en XYZ? Entonces, ya sabes, nunca antes había dirigido un negocio. Así que estoy aprendiendo estas cosas sobre la marcha. Y he estado leyendo muchos libros similares sobre marketing, porque mucho de lo que hago es marketing y gran parte del marketing es comunicación. Muchas de estas lecciones que los especialistas en marketing enseñan son del tipo: Está bien, estás en un negocio y quieres que la gente lo sepa. Eso es marketing, ¿verdad? Eso es publicidad. Por eso, utilizo mi propia experiencia personal con las cosas que he aprendido en libros de negocios y de marketing. Y está este libro, Anne Hadley es una autora y experta en marketing realmente famosa. Y tiene esta gran cita en la que pienso: un buen marketing hace que la empresa parezca inteligente. Y un buen marketing hace que el cliente se sienta inteligente. Así que no hagas cosas porque sientas que es una buena idea. Quizás sea una herramienta útil para comenzar y ver qué funciona. Pero en realidad, el objetivo final es servir a esa persona y ayudar a otras personas, ayudar a que el equipo de slik sea visto y ayudar a que la gente realmente se sienta cómoda. Ese es mi objetivo final con lo que trato de hacer: que las personas sientan que están siendo escuchadas.

Samantha Sette 18:36

Eso suena realmente gratificante. Y me encanta cómo hablaste de marketing, porque no sólo haces marketing para slik squad y slik wines, sino también para el vino en general. Porque parece una falta de accesibilidad, si esa es una palabra. En la industria del vino, esto está haciendo que la gente dude un poco. Pero según su experiencia, ¿cree que el profano que no sabe mucho sobre vino se entusiasma mucho con este tema una vez que tiene la palabrería y el lenguaje para hablar de ello?

Marie Cheslik 19:08

Sí, me encanta, me encanta. Es una de mis cosas favoritas cuando alguien comenta o me envía un mensaje de texto y dice: no bebo vino, no me gusta el vino o creo que no me gusta el vino. Pero me encanta ver tu contenido. Y es como, bueno, eso es poderoso. No sé a cuántas personas puedes convertir de esa manera para hacer eso. Creo que es algo increíblemente poderoso. Y realmente no pensé que tendría la capacidad de hacerlo simplemente siendo yo mismo. Pero eso es realmente todo lo que es. Y ha sido increíblemente gratificante, como has dicho.

Samantha Sette 19:13

Y para esta gente. ¿Qué piensas cuando se embarcan en su viaje vitivinícola y los ves crecer? Les estás facilitando ese crecimiento. ¿Cuál parece ser la parte más satisfactoria de eso?

Marie Cheslik 19:51

Quiero decir, en resumen, lo has dicho como si me gusta la gente. Me gusta ayudar a la gente. Eso es lo que me trae alegría. Es mi egoísmo. Sólo verte crecer es lo que me hace hacerlo y me hace sentir realizado. Por ejemplo, probablemente 12 personas de un equipo de Slik buscaron vino y me mantuvieron informado sobre su viaje enológico como profesional, gracias a ver mis cosas. Acabo de recibir una llamada esta semana con un tipo que trabaja en ventas y en Los Ángeles y me dijo: Quiero dedicarme al vino. Y yo digo, eso es asombroso. Hablemos de lo que sabes, en qué eres bueno y cómo llegar allí. Y él simplemente, ya sabes, me dijo que solicitó un trabajo de ventas en vinos, ya sabes, esa misma semana, ese mismo día. Así que los resultados son tangibles y es una locura. Y nunca pensé que podría hacer eso dentro del conducto del vino. Quiero decir, es satisfactorio hacer eso dentro de la atención médica, ciertamente ver los resultados de su arduo trabajo y asegurarse de que su paciente esté seguro y pueda regresar a casa. Eso es gratificante. Y mi equivalente dentro de slick es ver a la gente entrar en el mundo del vino y enriquecer su vida a través de ello. Eso es lo que me mantiene en marcha.

Samantha Sette 21:02

¿Y te das cuenta de que es un patrón común el de que la gente no sólo aprende sobre el vino, sino que en cierto modo lo persigue en su carrera y en su vida profesional?

Marie Cheslik 21:11

Sabes, yo diría que probablemente sea un escenario poco común, creo que la mayoría de la gente simplemente lo disfrutará. A las personas que han tomado mi curso, las retiraría después de haberlo tomado, diría que probablemente solo el 20% de las personas siguen una carrera más profesional, debido a eso. Pero también tengo como ningún otro punto de referencia sobre eso. Eso es mucho. O si eso es un poco, ya sabes, no tengo ningún conocimiento previo sobre lo que hace WSET para la conversión similar para el próximo curso y cosas así, ¿verdad? Pero creo que simplemente soy mi negocio y labro este camino por mí mismo. Creo que eso es algo poderoso. Creo que la gente debería hacer lo que quiera con el conocimiento del viento. Pero sí creo que, sí, una buena parte de ellos terminan por una ruta más profesional en lugar de una ruta de aficionado, y simplemente una ruta de enriquecimiento de la vida.

Samantha Sette 21:57

Absolutamente. No. Y creo que es un testimonio del hecho de que siempre estamos aprendiendo, ¿verdad? ¿No es eso lo que nos mantiene divertidos y emocionantes, y estamos ansiosos por sumergirnos más en el mundo? Y Wine es un gran lugar para hacerlo. Porque es algo que para mucha gente es simplemente algo para beber, ya sea rojo o blanco. Y luego empiezas a quitar capas y hay muchos más matices. Y hay un mundo y personas como usted, que están muy entusiasmadas de hablar de ello.

Marie Cheslik 22:23

Absolutamente. Ha sido increíble. En realidad. Ha sido fantástico.

Samantha Sette 22:28

Sí, y creo que este es un gran lugar para hacer la transición porque quiero hablar sobre TikTok. Me encantaría conocer tu experiencia hasta ahora, supongo que desde el principio, ¿cuándo empezaste ese aspecto de tu plataforma y presencia?

22:43

La charla de TikTok, quiero decir, ha sido estúpida, es tan loca, simplemente, me encanta cada segundo, porque es tan absurdo, como, particularmente en TikTok, es más, cuanto más loco estás, más lo más probable es que llames la atención. Así que creo que permite a las personas expresarse realmente de una manera que creo que no se puede hacer en otras plataformas. Entonces comencé con TikTok en enero de 2022. Entonces, en enero del año pasado, y mi objetivo en enero fue publicar un TikTok por día durante el mes de enero y ver qué pasa. Y así lo hice y mi primer par de calcetines ya que, ya sabes, tiene que pasar por tus calcetines antes de que te vuelvas bueno en algo. Pero a finales de mes tenía 10.000 seguidores, dije, eso es una locura. He estado haciendo esto durante un mes y en Instagram, donde he estado haciendo esto durante, ya sabes, un año y medio. Tengo como tres veces más seguidores que yo. Y es como, está bien, eso es interesante. Así que sigamos haciéndolo. Y luego seguí haciéndolo. Y luego encuentras tendencias y nichos que funcionan. Estaba haciendo este tipo de reseñas cómicas de catas de vino que a la gente realmente le gustaban. Y eso me llevó en marzo a tener 23.000 seguidores, y pensé, guau, está bien, no sé qué es esto. Pero siento que necesito seguir agregando esto a mi repertorio y seguir haciéndolo y ver qué pasa. Y ahora, ya sabes, tengo como 65 años o algo así. Y hay días buenos y días malos, por supuesto. Y hay ocasiones en las que obtengo un millón de visitas a un vídeo. Y hay ocasiones en las que obtengo 200 visitas a un vídeo aparentemente sin ningún motivo. Pero es sólo porque todavía estoy aprendiendo, ¿verdad? Sólo llevo un año y medio haciendo esto. Entonces siento que todavía tengo mucho en mi haber. Pero ha sido muy divertido. Y la mayoría de los clientes que recibo provienen de las redes sociales. La mayoría de las ventas que obtengo por el curso de vinos provienen de las redes sociales. Por lo tanto, es una herramienta increíblemente poderosa en la que no me importa dedicar mucho tiempo, porque en realidad es mi presupuesto publicitario en el que no gasto dinero. Es gratis. Lo único que cuesta es mi mano de obra. Y para mí, vale la pena y luego intentar explorar otras plataformas como YouTube también. Ha sido un viaje, pero ha sido realmente genial.

Samantha Sette 25:07

Aquí también hay algo muy poderoso, especialmente con un medio como TikTok, ¿verdad? Donde el contenido, no siempre lo buscas, aterriza en tu regazo. Y creo que su rápido crecimiento está demostrando, o al menos para mí, que este es el contenido que la gente quiere, pero que realmente no sabe cómo encontrarlo. Y está creciendo porque es importante, interesante y a la gente le gusta. Y entonces parece que tal vez existe esta vacilación, como hemos hablado, sobre aprender sobre el vino, o simplemente una curiosidad sin explotar de que estás ayudando a las personas a aprender sobre sí mismas y darse cuenta, oye, incluso si no me gusta esto, esto Es genial aprender sobre él incluso si no me gusta beberlo.

Marie Cheslik 25:51

Si absolutamente. Me siento particularmente como TikTok, quiero decir, podría tener, nuevamente, una conversación completamente diferente sobre las redes sociales. Pero creo que TikTok es particularmente interesante porque obtendrás contenido sobre vinos, incluso si no consumes ningún otro contenido sobre vinos. Entonces, a veces simplemente obtienes un video aleatorio de lo que ellos creen que te gustaría. Y eso significa que tu alcance va mucho más allá, como, sí, puedes enseñar sobre el vino y eso podría atraer a cierto tipo de persona. Pero si puedes agregar vino con otro conjunto de habilidades que tengas, ya sea ilustración, humor o cualquier otra herramienta o habilidad en la que seas bueno, siento que eso te amplía aún más, porque, Usa mucho humor con mi contenido. Así que no solo estoy consiguiendo una clientela de vinos, sino que también estoy consiguiendo gente que ve páginas de comedia, que es un mercado mucho más grande, un grupo mucho más grande en el espectro del tic tac, ya sabes. Entonces, usando lo que tengas, que también es como un dicho famoso, dentro de los negocios, al igual que usa lo que tienes, en lo que sea bueno, simplemente sigue haciéndolo. Y lo que sea que le guste a la gente, no dejes de hacerlo, si tienes un video que se vuelve viral, simplemente repítelo hasta que la gente te odie por eso, hasta que la gente esté absolutamente harta de eso. Bien. Así que me ha enseñado muchas lecciones no sólo sobre la coherencia, sino también sobre los negocios en general, ha sido realmente fantástico.

Samantha Sette 27:17

Una de mis cosas favoritas que escucho a medida que te conozco, y tu historia, es que a medida que ayudas a otras personas a aprender, tú también aprendes en el camino. Y lo posees tanto. Entonces, ¿qué es algo que crees que todavía tienes que aprender? Ya sea sobre vino o sobre enseñar a la gente sobre el vino, o incluso sobre TikTok, por así decirlo. Bueno, hay mucho que aprender sobre el tic tac, creo que todos estamos luchando en ese frente.

Marie Cheslik 27:39

Quiero decir, honestamente, ya sabes, en relación con el vino, quiero decir, para mí, las mayores luchas que tengo son el negocio que rodea al vino. Lo sé, soy bueno en estas habilidades. Siento que soy un comunicador bastante eficaz, ya sabes, tal vez este no sea el final de un cuento de hadas. Pero este es el verdadero final de, está bien, hago lo que hago y me encanta. Y las marcas me pagan por hacer cosas XYZ. Y eso es asombroso. Y eso es asombroso. Y me permite difundir la buena palabra del slick, difundir la buena palabra del vino y seguir haciendo lo que hago. Pero, ya sabes, apenas puedo, no fui a la escuela de negocios, estoy aprendiendo a hacer malabarismos para ser cada uno de los sombreros de una empresa. Y es difícil, ya sabes, tratar de calcular ¿cuánto tiempo dedico a la facturación? ¿Cuánto asigno para marketing frente a mi producto frente a productos futuros? En comparación con cómo administro un equipo, fue como, es un conjunto completo de habilidades en las que no aprendo esto. No sé. Siento que estoy tratando de resolver eso a medida que avanzo. Pero en cuanto al producto, cierto, en cuanto al vino en sí, es un mundo tan gigante y no voy a saberlo todo. Creo que soy un generalista bastante eficaz, enseño a la gente sobre el vino y estoy muy orgulloso de ello. Soy un poco más específico con el vino alemán sólo porque soy un embajador del vino alemán, al igual que con la atención sanitaria, ¿verdad? Puedes aprender a ser médico de familia, que es como muchas cosas diferentes, ¿verdad? Principalmente pediatría, o puedes ser nefrólogo, ¿verdad? Puedes especializarte solo en riñones durante toda tu vida. Y siempre va a cambiar, ¿verdad? Entonces comparo el vino con eso en el que puedo aprender sobre Alemania, probablemente para siempre, ya sabes, probablemente podría concentrarme en un solo lugar y ser específico durante mucho tiempo, pero estoy feliz de ser más de un generalista porque siento que permite que un grupo más grande de personas se emocione. Y luego simplemente crear contenido que sea efectivo, interesante y que capte y mantenga la atención. Entonces siento que son muchas cosas, pero diría principalmente el lado comercial y luego la creación de contenido a su alrededor, porque ayudará al lado comercial.

Samantha Sette 29:54

Absolutamente. Hay mucho que aprender. Me encanta lo que decías sobre ser generalista porque te necesitamos. Como que te ayuda a expresar las cosas en un lenguaje más sencillo porque, al igual que en la atención médica, no irás al nefrólogo si no lo sé, estoy en blanco. Tienes un resfriado. Bebes demasiado vino.

Marie Cheslik 30:16

Sí, totalmente, totalmente.

Samantha Sette 30:18

Entonces, supongo que cuál será el próximo paso para los vinos slik. ¿Tienes algo por venir o alguna idea que estés dispuesto a compartir en esta plataforma?

Marie Cheslik 30:27

Sí, 100%, estoy trabajando en una serie de libros llamados cómo leer la etiqueta de un vino. Y surgió esta serie de libros, cuando estaba haciendo mi curso de vino en línea, que también deberías consultar, cuesta $ 189. Son cuatro horas de duración. Lo hice para el equipo hábil. Es una información muy práctica. Me encanta. Me encanta que sea algo que puedo dar a la gente y que creo que es realmente útil en el mundo del vino. Pero mientras estaba haciendo ese curso, hay una sección de cómo leer la etiqueta de un vino. Y pensé, ya sabes, esa es una habilidad poderosa con la que creo que mucha gente puede identificarse cuando están en una tienda de vinos, miran todas estas etiquetas y dicen, no sé. lo que quiero. Entonces, o optas por lo que normalmente obtienes, o simplemente obtienes lo más barato, o lo segundo más barato, o cualquiera que sea tu proceso de pensamiento. Y entonces, aprender a leer la etiqueta de un vino significa que sabes cómo sabrá un vino sin siquiera abrirlo. Y ese es un conjunto de habilidades. Bien. Y eso es algo que se puede enseñar mucho, que todavía no he visto que se enseñe. Así que el primer libro ya casi está terminado. Se trata de cómo leer la etiqueta de un vino francés, la dividiremos por país, porque creo que es importante hacerlo de esa manera. Sí, sigue siguiendo al equipo hábil y sigue siguiéndolo para que sepas que pronto también tendré un agente, lo cual es increíble, han habido tantas oportunidades. Y entonces será legítimo, ayudará al equipo de slik y hará que más personas tengan más confianza en el vino, que nuevamente es siempre mi objetivo. Así que ese es un gran proyecto en el que he estado trabajando estos días: hacer que el curso sea lo más chirriante y brillante posible. Y luego aparecerán estos libros.

Samantha Sette 31:59

Eso es muy emocionante. Y no quiero perderme mi pregunta favorita para hacerle a la gente, así que antes de que se me olvide, se me olvida: ¿esperabas terminar donde estás hoy?

Marie Cheslik 32:13

Bueno, no, quiero decir, por supuesto que no. Esto es tan ridículo. Entonces, como si no hiciera TikTok, ya sabes, hacer videos ni siquiera estaba en el registro para mí. Pero siempre me ha gustado un trabajo en el que se puede ser creativo. Y pude volver a conectarme con la gente. Entonces, ¿sabía que me ganaría la vida haciendo un trabajo creativo? Probablemente no. Nuevamente fui demasiado pragmático. Había una razón por la que quería ser enfermera. Y hay una razón por la que estoy tan agradecido. Soy enfermera, siempre me digo si los vinos slik explotaran mañana y ya no los tuviera. Todavía podría ser enfermera, podría, podría simplemente hacer lo de la enfermera de Botox y dar por terminado el día, ya sabes, y simplemente sentirme seguro de que estaría financieramente estable y estaría bien para pasar a lo siguiente. Pero lo que nunca imaginé que podría hacer en este trabajo ¿lo haría a tiempo completo? No, definitivamente no. Pero ha sido genial. Así ha sido. Ya sabes, me refiero a mí mismo como un emprendedor. Y eso solía hacerme temblar. Solía ​​odiar esa palabra. Suena simplemente pretencioso. Es casi como llamarte a ti mismo un pequeño Sí, es como si hubiera algo en ello, en el que sientes que eres más de lo que eres. Pero realmente, no hay otro trabajo que te recompense por mejorar más, cuanto mejor soy en slik y mejor comunico el vino, mejor soy en la creación de contenido, mejor soy en XYZ, mejor es ese slik. lo que voy a hacer y mejor lo voy a hacer. Y veo la recompensa por eso financieramente y, ya sabes, emocionalmente, ¿verdad? No hay otro trabajo en el mundo que realmente haga eso. Podría haber regresado para obtener mi maestría, ser enfermera practicante o enfermera anestesista o lo que sea, asegurarme de ganar dinero, pero aún tienes límite, ¿verdad? Todavía piensas: Está bien, fuiste a la escuela, ya terminaste. Felicidades, ya sabes, por este trabajo. Es como si pudiera, podría convertirse en cualquier cosa. Ya sabes, podría, sí, hice este curso. Voy a escribir un libro. Ya sabes, tal vez haya una situación física en el futuro. Ya sabes, hay mucho potencial. Y eso es lo que encuentro realmente emocionante de lo que hago. Y estoy muy agradecido de poder seguir este viaje y de que personas como usted, personas como Wine Enthusiast, animen a personas como yo, y simplemente estoy agradecido por cada oportunidad que se me presenta. Así que sólo quiero decir: Gracias, chicos. Soy consciente de que. Es genial.

Samantha Sette 34:33

Bueno, te lo mereces mucho. Y creo que para la mayoría de la gente, la incertidumbre sobre lo que sucederá a continuación sería muy aterradora. Y estoy seguro de que no siempre es emocionante, porque da miedo. Es incertidumbre, pero te aplaudo simplemente por tener una mente tan abierta y entusiasmada con esto y con todas las posibilidades que se te pueden presentar en el futuro.

Marie Cheslik 34:51

Sí, soy delirantemente optimista porque siento que tienes que serlo.

Samantha Sette 34:57

Chers por eso y sí, claro. Si estamos haciendo un brindis, ¿qué hay en tu vaso?

Marie Cheslik 35:04

Tengo café helado y agua frente a mí. Pero también tengo una botella de Gigi Riesling 2007 que está aquí. Así que estoy agradecido de tener eso y tal vez lo beba más tarde como celebración.

Samantha Sette 35:19

Bueno, Marie, supongo que estamos al final de una conversación. Quería agradecerle por tomarse el tiempo y, nuevamente, reconocer su logro como futuro homenajeado de 40, si hubiera unas últimas palabras, o ¿dónde pueden encontrarlo nuestros oyentes? ¿Tomar la palabra? Aquí está tu oportunidad.

Marie Cheslik 35:38

Sí, gracias por escuchar chicos. Quiero que seas parte del escuadrón slik. Quiero conocerte Quiero conocerte. Quiero que te entusiasmes con el vino. Así que echa un vistazo a Instagram Tik Tok o YouTube slik Wines S L I K Wines y ven a saludar, escribe un comentario. De lo contrario, visita mi sitio web. Sí, tengo el curso solo para ti. Si quieres. Si tienes curiosidad por el vino y quieres ser más competente sobre el vino, definitivamente te lo recomiendo, de lo contrario, ya sabes, todo mi contenido es gratuito y nos vemos en Internet.

Samantha Sette 36:08

Deslizar es lo que traes expresión de gratitud una vez más.

Marie Cheslik 36:15

Muchas gracias. Realmente lo aprecio.

Jacy Topps 36:22

Aprender sobre el vino no tiene por qué ser complicado. Pero muchas veces lo es. Los términos y la jerga que utilizan muchos profesionales a menudo se consideran barreras e intimidantes para los consumidores, especialmente los consumidores más nuevos. Nosotros en la industria decimos que la educación es la clave. Pero tal vez sea una educación más accesible. Esa es la clave. ¿Cuáles son tus pensamientos? Si te gustó el episodio de hoy, nos encantaría leer tus reseñas y escuchar lo que piensas. Puede enviarnos sus comentarios y preguntas por correo electrónico en los podcasts de Wine Enthusiast. punto net. Y oye, ¿por qué no decirles a tus amigos amantes del vino que nos visiten para recordar? Puedes suscribirte a este podcast en Apple, Google, Spotify y en cualquier otro lugar donde escuches podcasts. También puede ir al podcast de barra invertida de Wine entusiasta.com. Para más episodios y transcripciones. Soy JC lo mejor. Gracias por su atención