Después de que Maker’s Mark dijera la semana pasada que reduciría la cantidad de alcohol en su Bourbon del 45% al ​​42% para satisfacer la demanda de los consumidores, la compañía ha revertido su decisión, según Rob Samuels, director de operaciones de la compañía. Los informes indican que la cantidad de clientes que cuestionaron la decisión impulsó a Maker’s Mark a restaurar sus niveles de alcohol anteriores.

Mira Winery, con sede en Napa Valley, será la primera bodega estadounidense en realizar un experimento que pruebe la influencia oceánica en el envejecimiento del vino. El miércoles 20 de febrero, los buzos colocarán cuatro cajas del Cabernet Sauvignon 2009 de la bodega aseguradas en jaulas especialmente diseñadas en el piso del puerto de Charleston de Carolina del Sur. El vino permanecerá sumergido durante tres meses. Se han realizado experimentos similares antes: en 2012, se colocó un barril cubierto de cemento del Château Larrivet Haut-Brion 2009 de Burdeos en criaderos de ostras de Cap Ferret en el Océano Atlántico.

Las ventas de champán cayeron un 4,4% en volumen a apenas 309 millones de botellas para el año calendario que finalizó en diciembre de 2012, en comparación con el mismo período en 2011, informó el grupo comercial Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne. La caída del volumen estuvo relacionada con una fuerte caída en las ventas europeas: durante este período, los envíos franceses bajaron un 5,6% y otros envíos de la Unión Europea fuera de Francia bajaron un 7,1%. Francia constituye el 56% de los envíos mundiales de champán y otros países de la UE. los países representan el 25%.

Después de que Constellation Brands Inc. adquirió el control total de la distribución estadounidense de cerveza Corona en un acuerdo de $ 2.9 millones con Anheuser-Busch InBev NV, Constellation registró su mayor ganancia intradía el 14 de febrero en el índice Standard & Poor's 500 en más de dos décadas. Las acciones subieron un 37% a 43,75 al cierre de la ciudad de Nueva York.

Gruppo Campari anunció que Campari America asumiría la distribución y comercialización de las marcas de ron Appleton, Coruba y Wray & Nephew a partir del 1 de marzo. La empresa de importación y comercialización Kobrand Corporation se encarga actualmente de las marcas. Campari Gruppo adquirió las marcas en diciembre de 2012 como parte de la compra por parte de la empresa de una participación del 81,4% de la empresa jamaicana Lascelles deMercado & Co. Limited.