Las mejores herramientas para el vino en casa
¿Busca algo relacionado con el vino para acompañar a su asistente doméstico inteligente, dispositivo de transmisión y timbre de video con software de reconocimiento facial? Te tenemos cubierto.
Ilustración de Marco Turelli
Decantadores de próxima generación
Si está cansado de los largos tiempos de decantación, la tecnología actual lo respalda. los iSommelier infunde oxígeno altamente concentrado en el vino. La compañía afirma que acelera el proceso de aireación de una hora a solo un minuto. Un dispositivo similar, vSpin , crea un vórtice para aumentar la oxigenación, que afirma reducir las horas de decantación a minutos. La espera ya no es la parte más difícil.
Ilustración de Marco Turelli
Consiga su vertido único
Disfrutar de uno o dos vasos una vez presentó un gran problema: ¿Qué haces con el resto de la botella? Gracias a Sistema Coravin , ahora tenemos una solución. El dispositivo inyecta una aguja de grado quirúrgico a través del corcho para extraer el vino. Luego reemplaza el vino extraído con gas argón para mantener fresco el vino restante en la botella. Cuando se retira la aguja, el corcho se vuelve a sellar. ¿Quiere uno que tenga una función de vertido automatizado, una pantalla LED y Bluetooth? Tú también puedes conseguirlo. Beber vino nunca volverá a ser lo mismo.
Socializa
Las redes sociales no son solo para compartir imágenes de sus mascotas con amigos; nos permiten conectarnos directamente con bodegas, viñedos, regiones vinícolas y otros amantes del vino desde donde estemos, con el sofá incluido. También podemos compartir experiencias enológicas, tanto buenas como malas, con nuestras redes sociales.
Ilustración de Marco Turelli
Clubes de vino solo para ti
Sitios web como Bodegas brillantes y bodegas directas al consumidor como Winc Entrega de vinos por suscripción cambiada para siempre: entregan botellas a su puerta según su gusto, utilizando algoritmos sensoriales. Ya sea que tome su café negro o con azúcar y crema, ama los hongos o retroceda en el sitio de ellos, las preferencias que le da a sus simples encuestas de opinión ayudan a adaptar los envíos, con el algoritmo cada vez más preciso en función de sus calificaciones.
Ilustración de Marco Turelli
Cata de vinos en cifras
Se acerca el análisis de vino en casa. Empresa francesa MyOeno está causando sensación en esta nueva categoría, lanzando un escáner de uso doméstico que analiza la absorción de longitudes de onda de luz visibles y casi visibles para medir la fuerza, el contenido de taninos, la acidez y la madurez de un vino. Este gadget recién lanzado, que actualmente funciona solo para vinos tintos, aún se está perfeccionando y seguramente es solo el comienzo de las tecnologías por venir. Si finalmente entrega la información que los consumidores anhelan, podría convertirse en el nuevo y brillante mejor amigo de los amantes del vino.
Ilustración de Marco Turelli
Bodegas inteligentes
¿Recuerda los días en que realizaba un seguimiento de su bodega con una hoja de cálculo y colgadores de botellas de papel? Nosotros tampoco. CellarTracker ha revolucionado la gestión del inventario de vinos. Escanee códigos de barras para realizar un seguimiento de dónde está y qué botellas ha consumido. Decida qué seleccionar mediante un índice de bebibilidad variable, según la edad y el número de botellas que tenga. Puede agregar notas personales y leer reseñas comunitarias. Y todo es accesible a través de una computadora o un teléfono inteligente. Pero si está buscando algo más de la era de Cyberdyne Systems, a la Terminator, WineCab ofrece un refrigerador de vinos con brazo robótico que selecciona y presenta su vino, todo controlado a través de una aplicación.
