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No Alcohólico

Tres licores sin alcohol con gran sabor y sin zumbidos

A medida que aumenta el interés en beber menos, los productores se están volviendo cada vez más innovadores en la forma en que abordan la categoría de bebidas sin alcohol. Ya sea que se esté tomando un descanso para el comienzo del año, buscando acomodar a otra persona que está despidiendo, o simplemente quiere probar algo diferente, una gran cantidad de nuevos licores sin alcohol le brinda diversión. Aquí hay tres para probar que no hacen ruido.



Lote de ajenjo floral gnista # 5

Este es un complejo espíritu no alcohólico de Suecia. En tono caramelo, es una mezcla de ingredientes botánicos que incluyen ajenjo, por supuesto, así como enebro, apio y cítricos. Dulce al principio con un final amargo, está pensado como base para mezclar, pero es genial sobre hielo y también cubierto con agua tónica. Gnista Spirits, el productor, también hace una versión ahumada envejecida en barriles destinada a canalizar las noches pasadas junto a la fogata.

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Naranja sanguina burbujeante botánica seca

Lo que parece ser otro empaquetado brillantemente agua de Seltz es en realidad una alternativa a prueba de cero vino espumoso . Hay varios sabores, pero la oferta de naranja sanguina logra el equilibrio adecuado entre seco y afrutado. Está pensado para disfrutarlo solo, como una copa de vino, pero también es un interesante mezclador sin alcohol con arbustos y otros jarabes. ¿La mejor parte? Está disponible en la mayoría de las tiendas de abarrotes bien surtidas.

Æcorn amargo

Producido por la misma empresa británica que creó Seedlip , que se dice que es el primer licor no alcohólico destilado del mundo, se lanzará en los EE. UU. esta primavera. Acertadamente nombrado, el amargo batidora tipo aperitivo es perfecto para los amantes de los spritz. Está hecho a base de uvas de vino cultivadas en Sussex, Inglaterra , que se mezcla con botánicos como pomelo, laurel, naranja, roble y quassia (bitterwood). De sabor cítrico, su color rojo escarlata es un timbre muerto para el de Campari o Aperol.