Con vino espumoso de alta calidad disponible en todos los precios, no es necesario limitar el consumo a eventos especiales. Hemos reunido los bubblies favoritos de nuestros catadores desde $ 25 o menos, botellas que son ideales para reuniones y comidas informales, hasta los ultra derroches destinados a celebraciones importantes.

No importa la razón por la que se complazca con su gozo efervescente, con tantas opciones excelentes, no puede equivocarse.

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$ 25 y menos

Haga que cualquier noche de la semana sea especial haciendo estallar una de estas botellas. Ya sea maridando con comida para llevar o con algo que se prepara rápidamente en casa, estos vinos refrescarán el cuerpo y el alma. Si bien el champán se ha salido de este rango, el mundo ofrece muchas otras opciones, desde los clásicos Crémants y Cavas hasta la nueva ola de bengalas de Alemania.

Château Moncontour 2014 Cuvée Prédilection Brut (Vouvray) $ 20, 12% abv, 92 puntos. Fruta impregnada de avellanas e intensa acidez. USA Wine West. Selección del editor.

Domaine Saint-Remy NV Brut Prestige (Crémant d’Alsace) $ 24, 12,5% abv, 92 puntos. Ligero y seco, sobrio y sutil. Selecciones de Robert Kacher.

G. D. Vajra 2015 Moscato d’Asti $ 17, 5.5% abv, 92 puntos. Fresco, fragante y dulce, equilibrado por la acidez $ 17, 92 puntos. Múltiples importadores de EE. UU. Selección del editor.

Bailly-Lapierre NV Brut (Crémant de Bourgogne) $ 25, 12% abv, 91 puntos. Maduro y suave, impresionantemente rico, con una fuerte mineralidad cítrica. Ruby Wines Inc.

Domaine Zinck NV Brut (Crémant d’Alsace) $ 22, 12.5% ​​abv, 91 puntos. Ricas notas de galletas de mantequilla equilibradas con frescura a limón. Comerciantes de vinos de HB.

La historia detrás de Crémant d’Alsace

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Gloria Ferrer NV Blanc de Blancs (Carneros) $ 22, 12.5% ​​ABV, 91 points. Este Chardonnay 100% es de nuez, con un toque de ralladura de limón.

Mumm Napa NV Brut Prestige (Condado de Napa) $ 24, 12.5% ​​abv, 91 puntos. Fresco y vibrante, se vuelve más rico en el final.

Domaines Paul Mas NV Côté Mas Ancestral Method (Blanquette de Limoux) $ 18, 7.5% abv, 90 puntos. Sorprendentemente ligero y fácil de beber. Esprit du Vin. Selección del editor.

Parxet 2014 Brut Reserva (Cava) $ 22, 11.5% ABV, 90 points. Crujiente y cítrico, rebosa elegancia y frescura. Biagio Cru & Estate Wines, LLC.

Fritz Müller NV Perlwein Trocken Müller-Thurgau (Rheinhessen) $ 19, 11.5% abv, 90 puntos. Divertido y refrescante, la respuesta de Alemania al Prosecco. Selecciones de Rudi Wiest.

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$26-$50

Convierta una reunión informal de fin de semana en una celebración comenzando con uno de estos Proseccos. Alegrarán y animarán el paladar, preparando a sus invitados para el evento principal. El Lambrusco combina maravillosamente con los bocadillos antes de la cena, mientras que el resto de los vinos son espumosos de método tradicional, elaborados con las mismas técnicas exigentes que el champán.

Zusslin 2013 Rosé Brut Zéro (Crémant d’Alsace) $ 35, 12,5% abv, 93 puntos. Inmensamente rico pero delgado. Vinos y licores de vanguardia. Selección del editor.

Nino Franco 2015 Viñedo de la Riva di San Floriano Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 29, 12% abv, 92 puntos. Floral y generoso, con una elegante mousse. Terlato Wines International.

McIntyre Vineyards NV L'Homme Qui Ris Methode Champenoise (Santa Lucia Highlands) $ 36, 12% vol., 92 puntos. Curiosamente complejo, con un sabor a base de tostadas con mantequilla.

Loimer 2013 Extra Brut (Baja Austria) $ 30, 12% vol., 91 puntos. De cuerpo ligero y seco, pero expresa una riqueza casi melosa. Craft + Estate – The Winebow Group.

Ridgeview Estate 2014 Bloomsbury (Inglaterra) $ 35 puntos, 12% vol., 91 puntos. Espumoso y vivo, con refrescantes sabores de frutas ácidas que te transportan a pastos verdes. Siema LLC.

Villa Sandi 2015 Cartizze Vigna La Rivetta (Valdobbiadene Superiore di Cartizze) $ 39, 11,5%, 91 puntos. Intensamente fragante, con una acidez fresca que realza los ricos sabores. Socios de Folio Fine Wine.

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Paltrinieri 2013 Grosso Classic Method (Lambrusco di Modena) $ 30, 11.5% abv, 91 puntos. Tentadoramente floral y afrutado junto con una acidez picante. Porto Vino Italiano.

Cesarini Sforza 2009 Tridentum Rosé Classic Method (Trento) $ 30, 12.5% ​​abv, 91 puntos. Notas delicadas de frutos del bosque y un perlaje suave y persistente. Vinos Ethica.

Barone Pizzini 2012 Naturae Classic Method (Franciacorta) $ 45, 12% abv, 91 puntos. Mineral delicado y seductor enmarcado en una acidez fresca. Selecciones de Leonardo LoCascio – The Winebow Group.

Sparkling Pointe 2011 Blanc de Blancs (North Fork de Long Island) $ 42, 12.5% ​​abv, 90 puntos. La acidez de alto tono y una fina y delicada mousse estremecen el paladar.

Colmant NV Cap Classique Brut Reserve (Western Cape) $ 44, 12.5% ​​abv, 90 puntos. Notas de manzana tostada, piel de naranja y especias para hornear elevadas por una amplia acidez. Kysela Père et Fils.

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$51-$100

Aquí, finalmente llegamos al dominio de Champagne y sus equivalentes de otras partes del mundo: Franciacorta de Italia, efervescencia inglesa y esfuerzos de alto nivel de California, Oregón y Tasmania. Son vinos complejos, capaces de acompañar múltiples platos a lo largo de una comida.

Taittinger 2008 Millésimé Brut (Champagne) $ 95, 13% abv, 97 puntos. Crujiente y rico al mismo tiempo. Beba ahora o envejezca hasta al menos 2018.
Cobra. Selección de Bodega.

Billecart-Salmon NV Brut Sous Bois (Champagne) $ 80, 12% abv, 95 puntos. La estructura de este Champagne añejado y fermentado con madera lo marca para la crianza. Salmón Billecart USA. Selección de Bodega.

Alfred Gratien 2004 Brut Millésimé (Champagne) $ 90, 12% abv, 94 puntos. Texturado, impulsado por minerales y lleno de energía nerviosa. Mionetto USA. Selección del editor.

Pierre Gerbais NV L'Osmose Extra Brut (Champagne) $ 61, 12% abv, 94 puntos. Perfumado, fresco y listo para beber. Selecciones de Becky Wasserman. Selección del editor.

Lombard et Cie NV Brut Nature Les Mesnil en Oger Blanc de Blancs Grand Cru (Champagne) $ 80, 13%, 94 puntos. Dosificación cero, equilibrada por fruta madura. Fruit of the Vines, Inc.

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Gusbourne Estate 2011 Brut Reserve (Inglaterra) $ 60, 12% vol., 93 puntos. Un vino serio, bien educado, de lomo recto y erguido. Broadbent Selections, Inc.

Frank Family 2012 Brut Rosé (Carneros) $ 55, 12% vol., 92 puntos. Te invitan a terminar notas de melocotón y fresa con un toque de piel de naranja confitada.

Le Brun de Neuville NV Lady de N. Cuvée Clovis (Champagne) $ 67, 12% abv, 93 puntos. Envejecido durante siete años antes de degüelle hasta su deliciosa madurez. Bebida de vacaciones. Selección del editor.

King Estate 2008 Blanc de Noirs (Oregon) $ 55, 13.5% vol., 92 puntos. Pinot Noir finamente detallado, con un cordón fino y una longitud impresionante. Selección del editor.

Apogee 2012 Deluxe Vintage Brut (Tasmania) $ 80, 12.5% ​​abv, 92 puntos. Muestra un rico carácter a anacardo aumentado por dos años de crianza sobre lías. American Estates Wines, Inc.

Ca 'del Bosco 2011 Colección Vintage Brut Metodo Classico (Franciacorta) $ 75, 12.5% ​​abv, 92 puntos. Cremoso y delicioso, con un perlage sedoso. Comerciantes de vino de Banville.

Charles Heidsieck NV Brut Réserve (Champagne) $ 65, 12% abv, 92 puntos. Deliciosamente equilibrado entre fruta madura y un borde crujiente. Socios de Folio Fine Wine. Selección del editor.

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Más de $ 100

Una vez que el reino exclusivo de Champagne, estas alturas ahora se están alcanzando con ejemplos de California y España. Estas son las últimas expresiones del arte del vino espumoso, brillando con claridad y complejidad, trayendo brillo a la mesa. Claro, son caras, pero no puede llevárselas.

Ronda 2002 Bruto (Champán) $ 259, 12% vol., 100 puntos. Un vino fabuloso de la mejor cosecha de Champagne en lo que va de siglo. Moët Hennessy, Estados Unidos. Selección de Bodega.

Salón 2004 Le Mesnil Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 520, 12% vol., 98 puntos. Complejo y concentrado, capturando la esencia de Chardonnay en Champagne. Marcas de viñedos. Selección de Bodega.

Iron Horse 2003 Joy! (Green Valley) $ 250 / 1.5 L, 13.5% abv, 98 puntos. Partes iguales de Chardonnay y Pinot Noir, se dejan en la levadura durante 10 a 15 años.

Louis Roederer 2009 Cristal Brut (Champagne), $ 249, 12% abv, 97 puntos. El equilibrio entre fruta madura y textura crujiente hace que parezca casi vivo. Maisons Marques et Domaines Ltd. Selección de Bodega.

Schramsberg 2008 J Schram Rosé (Costa Norte) $ 150, 13.1% abv, 96 puntos. Un vino hermoso, complejo y completo que acaba de cobrar vida. Selección de Bodega.

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Lanson 2006 Clos Lanson Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 195, 13% abv, 95 puntos. Muestra madurez en su riqueza y notas de madera. Lanson -International Americas Ltd.

Mailly Grand Cru 2007 Les Echansons Brut (Champagne) $ 132, 12% abv, 95 puntos. Tanto de sabores secundarios como de fruta lista para beber. Importaciones de Saranty.

Pol Roger 2008 Rosé Brut (Champagne) $ 130, 13% vol., 94 puntos. Bellamente listo para beber, con una acidez crujiente para equilibrar la riqueza suave. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

Pommery 2004 Cuvée Louise Brut (Champagne) $ 120, 13% abv, 94 puntos. Un vino rico, maduro, con sabores tostados y almendrados. Vranken Pommery America.

Drappier 2008 Grande Sendrée Rosé Brut (Champagne) $ 130, 12% vol., 94 puntos. Un vino maduro de gran añada, rico en especias y frutos secos. Dreyfus, Ashby & Co.

Raventós I Blanc 2007 Manuel Raventós (Spain) $ 120, 12% ABV, 93 points. Tan complejo como el Cava, con un equilibrio impecable. Skurnik Wines, Inc. Selección del editor.

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