Lo viejo es nuevo de nuevo, a medida que aumenta la curiosidad y la demanda de vino siciliano. Esta tierra milenaria tejida de muchas culturas ofrece al visitante uvas autóctonas, vitivinicultura heroica y visitas a bodegas singulares. Únase a Wine Enthusiast en una aventura a esta isla mediterránea donde el editor italiano Kerin O’Keefe revela la fascinante mística de Sicilia. Se detiene en estas emblemáticas bodegas para hablar sobre vinos, cocina y oportunidades turísticas.

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Donnafugata

Conozca Donnafugata, una bodega familiar que trabaja en los viñedos de Sicilia desde 1851. Esta casa histórica lo llevará a través del paisaje siciliano a través de sus vinos premiados. Pruebe el sol mediterráneo de la isla, el suelo volcánico y las flores silvestres perfumadas en una copa de Donnafugata. Deje que el propietario y enólogo Antonio Rallo le muestre los alrededores.

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Votante

En Sicilia, se está produciendo una metamorfosis: los productores de vino ya no cultivan uvas en cantidad, sino que elaboran vinos de calidad. Encabezando esa evolución está Stemmari Winery. La marca se esfuerza por capturar el alma de la isla mediterránea tejiendo el pasado con el futuro haciendo que uvas viejas, como Grillo, vuelvan a ser nuevas. Y abrazando la singularidad de la tierra: la intensidad de la luz del sol, la salinidad del mar, el desmoronamiento de su suelo. Esto es Sicilia.

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Sicilia DOC

Viaja por Sicilia con el editor italiano de Wine Enthusiast, Kerin O’Keefe. Verdaderamente, como un continente de vino, los apasionados productores de Sicilia están transformando uvas nativas en vinos satisfactorios para acompañar con la cocina mediterránea fresca. El resultado: una emocionante aventura culinaria a través de esta hermosa e histórica tierra.