Los diccionarios de Oxford agregan palabras nuevas y fáciles de usar

Titulares

Diccionarios de Oxford anunció recientemente nuevas actualizaciones que los amantes de la comida y el vino pueden respaldar. En la categoría de bebidas, el diccionario anunció que agregó 'vino en punto' y 'cerveza en punto' ('un momento del día apropiado para comenzar a beber vino / cerveza') y 'sidra' ('un lugar donde se hecho'). Ahora, siga adelante y utilice estos términos. ¿Estás buscando mejorar tu vocabulario sobre vinos? Echa un vistazo a estos términos esotéricos del vino >>>

Si está buscando vino de barril, el Los Angeles Times destaca un nuevo sitio web que puede ayudarlo a hacer precisamente eso. Desarrollado por el proveedor de barriles de vino Free Flow Wines, Trywineontap.com actúa como base de datos para casi 4.000 bares y restaurantes que sirven vinos de barril. El sitio también actúa como un recurso para las empresas interesadas en llevar vino de barril, que está ganando terreno para mantener el vino fresco por más tiempo, con menos residuos y emisiones de carbono.

En el comercio

E&J Gallo Winery anunció la compra de Talbott Vineyards de California. Según un comunicado de prensa de Gallo, la bodega adquirió “la marca Talbott, la bodega ubicada a 21 millas al sur de la Bahía de Monterey y el prestigioso Sleepy Hollow Vineyard de 525 acres, que Talbott compró en 1994” por una suma no revelada. El acuerdo está programado para cerrarse el 4 de septiembre de 2015.

Vias Imports está lanzando su primer vino patentado, Acinum, según un comunicado de prensa de la compañía. Creado por el presidente de Vias, Fabrizio Pedrolli en colaboración con el enólogo Enrico Paternoster, Acinum se lanzará en todo el país a partir de septiembre de 2015. Está disponible en cinco ofertas de 750 ml, que incluyen Prosecco Extra Dry DOP ($ 11), Soave Classico DOP ($ 11), Valpolicella DOP ($ 16), Valpolicella Ripasso DOP ($ 23) y Amarone della Valpolicella Classico DOCG ($ 55).

El gigante minorista en línea Amazon está ingresando al creciente mercado de entrega de bebidas. De acuerdo a Negocio Bloomberg , la compañía comenzará a ofrecer entrega de vino, cerveza y licores en una hora a través de su programa Prime Now. Por ahora, el servicio se limitará a Seattle (las ventas de alcohol de Amazon se limitan al vino en el resto del país), ya que se adentra en el mercado proyectado de 1.400 millones de dólares. La entrega en dos horas es gratuita a través de Prime Now y el servicio de una hora cuesta $ 7.99.

Henriot, Inc. anunció el nombramiento de Andy Glaser como presidente y director ejecutivo de las oficinas de Maisons & Domaines Henriot en EE. UU., Con efecto inmediato. Glaser fue recientemente presidente del grupo y director ejecutivo de Purity Vodka AB, y anteriormente supervisó el marketing y los negocios de Hennessy Cognac en EE. UU.

En la escena social

El crítico y editor colaborador de California Matt Kettmann compartió una instantánea increíble de Blaufränkisch maravillosamente maduro mientras estaba en Solminer Wine. Kettmann es también la nueva voz detrás de un nuevo programa de radio producido por KCRW Santa Barbara. Escuche su charla sobre enólogos únicos de Catalina Island, frente a la costa de Los Ángeles >>>

Amantes del vino de California, conoce # Blaufränkisch @SolminerVino @VinoEntusiasta @SBCVinos #redsyoushallmeet @SOMM_FILM pic.twitter.com/gqK7WLe9D8

Matt Kettmann (@mattkettmann) 29 de agosto de 2015

¿Cómo es tu oficina? La directora de fotografía Megan Baggott ofreció una mirada detrás de escena de la NOSOTROS sala de degustación, llena de botellas sobre botellas de vino.