Era dorada de Oregon
OLa era de la vinificación moderna de Regon recientemente pasó la marca del medio siglo, y es solo en las últimas dos décadas que el crecimiento de su industria se ha acelerado. Se podría esperar que una región tan joven sea más un trabajo en progreso que una capaz de atraer la atención mundial. Pero como muestran las calificaciones y reseñas aquí, los viticultores y viticultores de Oregón han logrado casi milagros en muy poco tiempo.
Los grandes vinos comienzan en los viñedos, y han contribuido las mejoras continuas en la selección clonal, el patrón y la selección del sitio, junto con la maduración de las vides en muchos lugares. Los nuevos AVA (ahora hay 18 en el estado y más en camino) han demostrado ser mucho más que trucos de marketing. Cuando prueba Pinot Noir de McMinnville, por ejemplo, es distintivamente diferente de Ribbon Ridge o Eola-Amity Hills.
Los viticultores y viticultores de Oregón han logrado casi milagros en muy poco tiempo.
Oregón es mejor conocido por su excelente Pinot Noir, razón por la cual el valle de Willamette continúa atrayendo importantes inversionistas como Jackson Family Wines y Maison Louis Jadot. La cosecha 2013, aunque desafiante, ha producido Pinots elegantes y dignos de envejecimiento de muchos productores, incluidos Angela Estate, Antiquum Farm, Archery Summit, Bethel Heights, Elk Cove, Eyrie Vineyards, Owen Roe, Ponzi y Winderlea.
8 excelentes variedades de Oregon que no son Pinot Noir
Con sus niveles de alcohol moderados, su acidez vibrante y su impresionante equilibrio y longitud, estos vinos no solo brillarán cuando sean nuevos, sino que, con una adecuada guarda en bodega, envejecerán hasta convertirse en vinos resonantes, sutiles y de paladar que hacen del Pinot Noir el Santo Grial de la vinificación. Hay mucho que admirar y mucho que explorar.
Bebe estas 10 selecciones diversas de Oregon
Rojos
Antiquum Farm 2013 Luxuria Pinot Noir (Willamette Valley) $ 75, 92 puntos. Se elaboró una sola barrica, todos 777 clon y envejecido en roble francés 100% nuevo. La concentración extra y los sabores frutales más oscuros de mora y cereza negra son la recompensa. Es un vino resonante con complejas vetas de mineral y acero.
Sineann 2014 Old Vine Zinfandel (Columbia Valley) $ 39, 92 puntos. Las vides originales datan de hace casi un siglo, encaramadas sobre el río Columbia en el lado de Oregon. Esto es muy maduro, con frutas de zarza que van desde las conservas de fresa hasta el pastel de cerezas. Como sugiere el alcohol, tiene mucho cuerpo y está cargado de mermelada de fruta.
Obsidian 2012 Tempranillo (Oregon) $ 28, 90 puntos. Suave y atractiva, con un toque ahumado a las ciruelas moradas y bayas, esta es una interpretación sabrosa, avanzada y fácil de beber de lo que puede convertirse en la uva característica del sur de Oregón. Los taninos son sedosos y la longitud impresionante.
Folin Cellars 2012 Estate Syrah (Rogue Valley) $ 32, 89 puntos. El color de la sangre de buey, este vino carnoso y tánico vierte espresso, regaliz negro y tierra compostada alrededor de la tarta de moras. Es aromático, especiado y muy equilibrado.
Día 2013 Hock & Deuce Mae's Vineyard Red (Applegate Valley) $ 34, 89 puntos. Compuesto por un 80% de Syrah y un 20% de Viognier, es de color bastante claro para el Syrah, pero los sabores son completos y penetrantes. Es intensamente aromático, con una mezcla de sabores ahumados, salvia y briar.
Blancos y Rosados
The Eyrie Vineyards 2014 Estate Chardonnay (Dundee Hills) $ 27, 96 puntos. Incluso si el enólogo Jason Lett triplicara el precio de este vino, aún se destacaría entre sus pares. Esto se abre con intensos aromas de piña, acidez vigorizante y longitud convincente. Al segundo y tercer día después de su apertura se mantuvo bastante fresco y expresivo, comenzando a aflorar más detalles frutales y minerales. Beba desde ahora hasta el 2035. Selección de bodega .
Argyle 2005 Extended Tirage Brut (Willamette Valley) $ 75, 93 puntos. Dos tercios de Pinot Noir y un tercio de Chardonnay, este envejecido una década en botella sobre la levadura, antes de ser degüelle en agosto de 2015. Increíblemente fresco, estalla con sabores sutiles y bien integrados de cáscara de cítricos, melocotón, almendra y pastelería. La longitud y la estructura imponente sugieren que puede envejecer durante otra década. Beba desde ahora hasta el 2025. Selección de bodega .
Antiquum Farm 2014 Daisy Pinot Gris (Willamette Valley) $ 20, 92 puntos. El menos caro de los dos Pinot Gris de la bodega, este es en algunos aspectos el mejor vino. El enfoque excelente saca los sabores nítidos de pera, cuajada de limón y mineral de pedernal en una resolución nítida, y la mineralidad atractiva le da a la acidez una textura resonante. Todo se resuelve en un final agradable y cremoso. Selección del editor .
Swick 2014 Cancilla Vineyard Blanc de Noir (Willamette Valley) $20, 90 points. Todo Pinot Noir, fermentado en roble neutro y sometido a maloláctica parcial, pertenece a la categoría de rosado. De un bonito color cobrizo pálido, ofrece un agradable marco de galleta tostada alrededor de frutas de hueso y ácidos suaves. Beba este vino frío a la temperatura del vino blanco.
Sweet Cheeks 2014 Riesling (Oregon) $ 14, 89 puntos. Aquí hay un vino fácil de beber, seco y deliciosamente fragante para disfrutar como aperitivo o con comida asiática ligeramente especiada. Los aromas de madreselva y azahar se combinan con sabores de frutas de pera y papaya. Es redondo y atractivo, con una buena elevación hasta el final. La mejor compra .
