Según un estudio publicado por la División de Vinos de Silicon Valley Bank, aproximadamente el 10 por ciento de las 4.989 bodegas de la costa oeste están considerando seriamente una venta en los próximos cinco años. Transiciones de propiedad en la industria del vino, escrito por el fundador de la división Rob McMillan, es un seguimiento de un estudio de 2008 del mismo nombre. Un aspecto destacado en el estudio de 646 encuestados es que es más probable que se vendan las pequeñas bodegas, especialmente aquellas que producen al menos 5,000 cajas al año. Al comparar las ventas probables por región, el estudio concluyó que es más probable que las propiedades de Washington se vendan a corto plazo, seguidas de Oregon. Esto está en tendencia con las recientes ventas de alto perfil en ambas regiones. Lea el informe completo >>>

La compañía británica de licores Diageo anunció planes para construir una nueva destilería de $ 115 millones en el condado de Shelby, Kentucky. Diageo dice que espera tener la destilería en funcionamiento para 2016, con la construcción propuesta en 300 acres en el área de Benson Pike. La destilería producirá 1.8 millones de galones de Bourbon y whisky, y también albergará seis almacenes de almacenamiento de barriles.

La policía italiana incautó 30.000 botellas de Brunello, Chianti Classico y Sagrantino di Montefalco falsificados en una redada tras una investigación de tres meses. Las botellas, con un precio equivalente a 40 dólares cada una, se vendían en bares, vinotecas y tiendas de abarrotes y podían sumar cientos de miles de dólares. La policía no identificó a las partes detrás del fraude.

Force Majeure, de Red Mountain AVA del estado de Washington, ha designado a Todd Alexander como su primer Enólogo Jefe y Gerente General. Alexander llega a Force Majeure de Bryant Family Vineyard de Pritchard Hill en Napa Valley. Inicialmente, Alexander supervisará la mezcla y el embotellado de los vinos Collaboration Series de las cosechas de 2012 y 2013. A partir de la vendimia 2014, será el responsable de crear el perfil de los vinos de la finca Force Majeure.

En el 67 ° Festival de Cine de Cannes, Moët & Chandon subastó 21 botellas de Champagne añejo de su Colección Grand Vintage, incluidas añadas que se remontan a 1911 y 1914, en la 21ª Gala anual de amfAR, Cine contra el SIDA. Las botellas se vendieron por más de $ 200,000, y las ganancias beneficiaron la investigación del SIDA.

Tras el anuncio de que Chicago albergará los premios James Beard de 2015, el alcalde Rahm Emanuel y la junta de turismo de Choose Chicago prometieron que no se utilizarán fondos públicos para el evento. En cambio, la junta está buscando recaudar $ 2 millones en fondos privados. La cadena de supermercados Mariano's y el concesionario minorista / de alimentos HMSHost ya han comprometido casi $ 800,000.