Para los amantes del Oporto leonado, “viejo y raro” generalmente significaba uno que había sido envejecido en madera durante 40 años, hasta ahora. Taylor Fladgate acaba de presentar Scion, el puerto más antiguo y raro disponible en el mercado hoy. La historia de Scion suena como la fantasía de un coleccionista de vinos: elaborado con uvas cosechadas en 1855, antes de que la filoxera diezmara los viñedos de Europa, se envejeció en madera durante más de 150 años. El precioso puerto se llevó a cabo en la bodega de una familia en el valle del Duero de Portugal, y solo se vendió una pequeña cantidad a Winston Churchill.

A diferencia de la mayoría de los tawnies, que son una mezcla de diferentes añadas, este es de una sola añada. Cuando los herederos restantes de una familia del Duero ofrecieron las barricas al enólogo de Taylor Fladgate Partnership, David Guimaraens, y al director ejecutivo Adrian Bridge, una degustación reveló tanto una dulzura de nuez como un caramelo y una acidez brillante. Aunque puede haber otros vinos tan antiguos almacenados en bodegas en toda Europa, es poco probable que alguno de ellos esté todavía en perfectas condiciones para beber. Como corresponde a un vino de tal procedencia, Scion se presenta en una caja de madera hecha a mano al estilo del siglo XIX, que alberga un decantador de cristal soplado a mano y un libro ilustrado encuadernado en cuero de edición limitada que detalla la historia del vino. Solo 100 botellas están disponibles en los Estados Unidos. A $ 3,200, parece un pequeño precio a pagar para adquirir, y beber, esta preciosa parte de la historia de la elaboración del vino.

Luxe Life: Nolet's Reserve Dry Gin