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Historia Del Vino,

El juicio de París cumple 40 años

El 24 de mayo de 1976 sucedió lo aparentemente imposible. Aunque los vinos franceses dominaban el mundo, dos productores recién llegados de California triunfaron sobre el primer crecimiento y otros embotellados de renombre de Burdeos y borgoña en una cata a ciegas juzgada por los mejores expertos en vino de Francia. Apodado el Juicio de París, el evento puso Valle de Napa entre las grandes regiones vinícolas del mundo. Hoy, puedes saborear esa historia visitando cuatro bodegas con profundas conexiones con este evento histórico.



Bodegas Stag’s Leap

Ciervo

Foto de Robert McClenahan

La conexión: Warren Winiarski fundó Stag’s Leap Wine Cellars en 1970. Su S.L.V. de 1973 Cabernet Sauvignon fue el tinto ganador en la cata de 1976.

Marcus Notaro, enólogo de Stag's Leap desde 2013, probó recientemente el '73 Cab.



“Todavía tenía unas notas muy agradables de grosella roja y cedro-especiadas con algo de tabaco”, dice. 'También ves estas características en nuestros vinos más jóvenes'.

En el nuevo Fay Outlook & Visitor Center, degustaciones especiales en mayo mostrarán vinos de biblioteca y muestras de barrica. Los recuerdos incluyen una botella de la Cab 1973 y copias de las hojas de puntuación de los jueces. El 2013 S.L.V. Cabernet Sauvignon (programado para lanzarse el 1 de mayo) lleva una etiqueta de retroceso diseñada a partir de su victorioso predecesor.

Bodega Chateau Montelena

Chateau Montelena

Foto cortesía de la bodega Chateau Montelena.

La conexión: El castillo de 1973 Montelena Chardonnay fue el blanco ganador en la Cata de París.

Chateau Montelena Winery produjo su Chardonnay de 1973 para mejorar el flujo de caja porque sus viñedos de Cabernet Sauvignon recién plantados no producirían vino de calidad durante varios años. Hoy en día, dos tercios de la producción de Chateau Montelena son Cabernet, y la combinación de suelos de viñedos de la finca produce vinos con un sentido distintivo del lugar. O, como dice el CEO Bo Barrett, 'nadie puede copiar esta suciedad'. Las salas de degustación de la gran mansión de 1888 exhiben recuerdos del Juicio de París, que incluyen una botella del blanco victorioso, el telegrama de felicitación de Francia y recortes de periódicos.

Finca Grgich Hills

Miljenko

Foto cortesía de Grgich Hills Estate

La conexión: El fundador / propietario Miljenko “Mike” Grgich (abajo) fue el enólogo de la bodega Chateau Montelena que elaboró ​​el Chardonnay ganador.

Cuando Los New York Times llamó a Grgich en 1976 para discutir la victoria, el reciente emigrado de la Yugoslavia comunista al principio pensó que estaba en problemas con las autoridades. La aclamación resultante animó a Grgich a fundar su propia bodega en 1977. Cada año, produce un Chardonnay conmemorativo de cata de París estilo reserva con un precio de su edad actual: 93 dólares para el lanzamiento de 2016. Grgich acaba de publicar su autobiografía, Un vaso lleno de milagros (Prensa Violetta, 2016).

Gustavo Wine

La conexión: Gustavo Brambila comenzó a trabajar como maestro de bodega en la bodega Chateau Montelena solo tres semanas antes de que se anunciaran los resultados de París. Un personaje principal de Bottle Shock, la película de 2008 sobre la cata, se basa en sus experiencias.

Hijo de un trabajador de viñedos inmigrante de México, Brambila fue uno de los primeros latinos graduados del programa de enología de UC-Davis. Trabajó con Mike Grgich en Grgich Hills durante 23 años antes de comenzar su propia marca en 1999. Brambila elabora una amplia gama de vinos, pero el Chardonnay sigue siendo lo más cercano a su corazón. 'Para mí, se trata de hacer un vino que te lleve al recuerdo de cada añada'.

Sentencia de París: ¿Qué hay de nuevo?

Choque de botella: el musical. 'Puedes salirte con la tuya en una canción, el paisaje interior de personas muy apasionadas, que no puedes hacer en una película', dice James D. Sasser, co-creador del nuevo musical basado en la película de 2008. Una gala se lleva a cabo en la Ópera de Napa el 18 de junio con la producción teatral de Compañía de teatro FOGG está programado para debutar en octubre en San Francisco.

Juicio de París: la película. 'Las historias del Sueño Americano siempre resuenan en la gente; si trabajas duro, tendrás éxito', dice Robert Mark Kamen, guionista de la próxima película. Juicio de Paris , que narra el lado del vino tinto de la cata de 1976. Está previsto que la película comience a producirse este verano. Kamen, quien escribió El niño Karate y el Tomado trilogy, también es propietaria de Kamen Estate Wines en Sonoma.

Vino espumoso Bride Valley. El ex comerciante de vinos que organizó la cata del Juicio de París, el periodista y escritor de vinos británico Steven Spurrier se ha pasado al lado burbujeante. Él y su esposa, Arabella, han lanzado Bride Valley, que produce vinos espumosos cultivados en las laderas calcáreas de Dorset. Próximamente la distribución en EE. UU.

Sentencia de París: datos curiosos

Verter el vino en el juicio de París

Foto de Bella Spurrier, París 1976

* El artículo de la revista Time de 1976 sobre los vinos ganadores de California decía que eran 'bastante caros (más de $ 6)'.

* Aunque la bodega Chateau Montelena se encuentra en el valle de Napa, la mayoría de las uvas para el Chardonnay ganador provienen de Condado de Sonoma (Valles del Río Ruso y Alejandro).

* En Paris Tasting of the Chardonnays, otras dos bodegas de California vencieron a los competidores franceses: 1974 Viñedo Chalone terminó tercero y el 1973 Viñedo Spring Mountain fue cuarto.

* La mezcla para el Cabernet Sauvignon de Stag’s Leap Wine Cellars de 1973 incluía, sorpresa, 1% Pinot Noir .

* ¿Quieres poseer la historia del vino? En la Subasta de Napa Valley de 2016 (programada del 2 al 5 de junio), muchos de los lotes que se subastarán en vivo incluyen una botella de cada uno de los vinos ganadores del Juicio de París 1976.