¿Es el café de sobremesa una buena idea?
No importa cómo lo tomes ni cuándo, el café es un ritual. El olor de una taza de café recién hecho es lo que saca a algunas personas de la cama por la mañana, mientras que un trago de espresso después del almuerzo es lo más destacado de las tardes de otras.
Pero ¿qué pasa con aquellos que prefieren esta bebida amarga como delicia después de cenar? Los bebedores de café por la noche dicen que la taza de café después de las comidas ayuda con la digestión y es una alternativa al postre sin calorías. Aun así, no podemos ignorar el contenido de cafeína del café, que tiene el potencial de alterar el sueño. De la mano de los expertos, esto es todo lo que necesita saber sobre tomar café después de la cena.
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Incluso al final del día, el café tiene sus ventajas
Una cantidad moderada de café es buena para ti. De acuerdo con la Clínica Cleveland , el café contiene nutrientes y antioxidantes, e incluso puede reducir el riesgo de algunas enfermedades.La palabra clave aquí es moderada: la FDA recomienda un límite superior de 400 miligramos de cafeína al día, lo que equivale a unas cuatro o cinco tazas de café.
Uno de los beneficios más conocidos del café es su capacidad para aumentar el estado de alerta, el tiempo de reacción y el rendimiento mental.Esto puede resultar útil para los estudiantes universitarios que estudian la noche anterior a un examen importante o para las personas que trabajan en el turno de noche.
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Los defensores del café después de la cena para ayudar con la digestión también pueden tener algo de razón.
En términos generales, beber café inmediatamente después de la cena probablemente estimulará y mejorará la digestión, dice un dietista. Jenna Volpe, RDN . Esto suele ser mejor para la mayoría de las personas, con la excepción de las personas que tienen una afección médica subyacente que las hace más propensas a la diarrea.
Como anécdota, el café puede ayudarle a evitar los antojos nocturnos. Algunos ven la bebida caliente como un sustituto bajo en calorías de postres cargados de azúcar. Pero, hablando de azúcar, los aditivos del café pueden mover el péndulo. Agregar leche al café podría provocar somnolencia, ya que la leche es una fuente de triptófano, lo que podría promover una buena calidad del sueño.
Este es el secreto para disfrutar de un espresso martini por la nocheEl café nocturno también puede mantenerte despierto por la noche
El café de la tarde puede tener algunos beneficios, pero ¿compensan los costos? Cuando se trata de café por la noche, podría afectar negativamente uno de los aspectos más importantes de la salud: el sueño.
La cafeína puede aumentar el cortisol, incluso entre quienes la beben con regularidad, dice Volpe. El cortisol es una hormona del estrés que a menudo puede empeorar la ansiedad y el insomnio debido al aumento de las hormonas del estrés que circulan en el torrente sanguíneo. El estrés y el sueño nunca se han combinado.
La cafeína del café también suele bloquear el cansancio, por lo que es una solución eficaz para la somnolencia matutina. Promueve el estado de alerta al bloquear una sustancia que promueve el sueño, y lo hace rápidamente, según el Academia Estadounidense de Medicina del Sueño . La sacudida del estado de alerta es bienvenida por la mañana, pero no es ideal cuando llega el momento de relajarse y descansar un poco.
Los estudios también muestran que consumir cafeína cerca de la hora de acostarse interfiere con un sueño saludable.
La cafeína tomada antes de acostarse e incluso seis horas antes de acostarse altera significativamente el sueño, dice un médico del sueño Thomas Michael Kilkenny, DO . En última instancia, los investigadores recomiendan consumir su dosis de cafeína más de seis horas antes de acostarse.
Finalmente, agregar grandes cantidades de azúcar a tu café podría mantenerte despierto hasta más tarde.La ingesta elevada de azúcares añadidos se asocia con una mala calidad del sueño.
Latte de calabaza y especias en olla de cocción lentaEntonces, ¿deberías tomar café antes de acostarte? Depende de ti
El mejor momento para tomar café probablemente sea un par de horas después de despertarse. El cortisol alcanza su punto máximo inmediatamente después de despertarse, por lo que conviene darle a esta hormona del estrés una o dos horas para que baje un poco antes de beber una taza de café con niveles elevados de cortisol.
Las personas responden de manera diferente a la cafeína, dice Kilkenny. Que el café después de la cena sea una buena idea depende de tu nivel de sensibilidad al mismo, dice. Si alguna vez ha experimentado problemas para dormir después de tomar café por la noche, dice que probablemente sea mejor reservarlo para las mañanas o optar por el descafeinado.
Aquellos con tendencia a la ansiedad o problemas digestivos después de tomar café también deberían optar por el descafeinado, dice Volpe: en caso de duda, las personas deben escuchar a sus cuerpos y respetar lo que funciona mejor para ellos.
Vogel, Kaitlin. '¿Cómo afecta la cafeína a tu cuerpo?' Central Psicológica.
