En marzo, cuando el alemán Grupo Henkell & Co. compró la participación de control del productor de Cava Freixenet se convirtieron en el grupo de vinos espumosos más grande del mundo. Este gigante ahora tiene una participación del 8% del mercado mundial de vinos espumosos y unos ingresos combinados de $ 1,250 millones (EUR 1,100 millones).

Henkell produce Sekt, Cava, Crémant y Champagne. La empresa también es propietaria de la marca Prosecco más vendida del mundo, Mionetto . Freixenet, líder mundial en producción de cava, trae consigo una cartera que incluye los Segura Viudas y de California Gloria Ferrer .

El Dr. Andreas Brokemper, CEO de Henkell, quiere que la compañía alcance una participación de mercado del 10% en los próximos años. Explica cómo la utilización de las economías de escala logrará esto y qué tendencias impulsan el mercado brillante.

Un plan de crecimiento

“Existe potencial para la cooperación en todos los aspectos”, dice Brokemper. “Ahora somos uno de los compradores de vino más diversificados de Europa. Tome dos flujos de volumen en el mismo mercado y súmelos. Muy rápidamente tienes contenedores llenos, camiones llenos '.

Pero Brokemper insiste en que la fuerza de la nueva unión va más allá del ahorro material.

“Un aspecto significativo de la unión de dos grandes actores es simplemente el conocimiento”, dice. “Que las dos únicas empresas con presencia global en el mercado de los vinos espumosos se unan, con experiencia y conocimiento de todos los mercados importantes, sea Paraguay, Rusia o China, es un elemento enorme”.

Citando las 'marcas internacionales centrales' Mionetto, Freixenet y Henkell, Brokemper dice, 'trabajar en conjunto con una cartera ampliada tiene enormes posibilidades de servir a los mercados mucho mejor'.

Alcohol opcional

TechNavio, una firma de investigación de mercado con sede en Londres, estima que el mercado mundial de vinos espumosos crecerá casi un 2% hasta 2022. Brokemper ve tres tendencias fuertes que ayudarán a impulsar esa expansión: Prosecco, rosado espumoso y bebidas espumosas a base de vino sin alcohol. .

“El consumo diario impulsa la tendencia. Prosecco impulsa la tendencia ”, dice. 'Prosecco tiene la gran ventaja de ser un vino accesible y asequible para los nuevos consumidores'.

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También son significativas las nuevas tendencias de consumo, como el Prosecco con brunch o como base para cócteles. Combinar esto con una mayor demanda de todo lo rosado con efervescencia es una combinación ganadora. Aquí, Brokemper cita pruebas de las ventas de Segura Viudas Rosado y Mionetto Rosé. También ve un potencial futuro en la aprobación esperada de DOC Prosecco Rosé.

El valor de marca es fundamental para el crecimiento de las bebidas espumosas basadas en vinos sin alcohol que son populares en Europa. “Los consumidores compran porque confían en una marca. Hemos notado que si ofrecemos una versión sin alcohol de una marca fuerte, aumenta la proporción de personas que optan por la versión sin alcohol '. Cita varias marcas, incluida Freixenet Legero, para ilustrar esto. “No hay un solo producto que no muestre un crecimiento anual de dos dígitos”, dice.

'Si logramos representar cada décima botella de vino espumoso comprada en el mundo, habremos alcanzado nuestro objetivo de 'hacer que la vida brille'. Creo que esta es una perspectiva realista', dice Brokemper.