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Tendencias Del Vino,

Cultivando más que uvas en el viñedo

La vida de Judy Kingston cambió en 1993, la mañana en que su automóvil se deslizó sobre hielo negro en una carretera de Toronto y se estrelló contra un camión de bomberos.



Despertó de un coma con amnesia temporal, incapaz de recordar los detalles de su vida. Su lesión en la cabeza era tan grave que tuvo que volver a aprender a caminar, subir escaleras y cruzar la calle.

Una abogada de tecnología, el primer caso de Judy después del accidente se tambaleó sobre el desastre; estaba claro que su cerebro simplemente no era el mismo. En lugar de poner en riesgo a sus clientes, se alejó de su práctica.

Entonces comenzaron sus años más oscuros. Durante años se sintió vacía, como vaciada, y solo estaba empeorando.



En 2005, todavía revolcándose y sin un propósito, conducía por el valle de Okanagan de la Columbia Británica y vio un huerto de manzanas y cerezos de 12 acres a la venta en Naramata.

Sin dudarlo, le dijo a su esposo: “Podría hacer vino. Sería como cocinar, solo con uvas. No puedo lastimar a nadie con errores en la elaboración del vino. El vino es lo correcto '.

Hicieron una oferta por la propiedad ese día, y cuando aterrizaron en Toronto, eran propietarios de granjas. Asustada, emocionada y sin un plan de negocios, Judy se abrió paso en el negocio del vino. Llamó a la bodega Serendipity.

Judy estudió vinicultura y transformó el huerto en un viñedo, plantando Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Syrah.

Los primeros lanzamientos de Judy, un Pinot Noir de 2007, una Serenata de 2008 (una mezcla al estilo de Burdeos), un Viognier de 2009 y un Sauvignon Blanc de 2009, se realizaron en colaboración con el consultor
Jason Parkes.

El Serenata ganó un doble oro en el Concurso Internacional de Vinos de San Francisco 2011, y el Pinot Noir 2007 se llevó el oro en el Concurso Internacional de Vinos Finger Lakes 2012.

Ahora tiene a Craig McKenzie a cargo de los viñedos y acaba de contratar al ex enólogo de Township 7, Bradley Cooper, para supervisar sus vinos.

“Dirigir una bodega es un trabajo duro”, dice Judy, ahora de 61 años. “Pero vale la pena. Después de todo, este viñedo cambió mi vida ”.