Lamberto Frescobaldi estuvo en Nueva York la semana pasada para hablar sobre lo que él considera su vinos — Luce, Lucente y Luce Brunello di Montalcino — y la nueva bodega que ha construido solo para ellos. Cree que la combinación de los vinos y el equipo que los cuidará están forjando un futuro brillante.

Frescobaldi compró una propiedad de 136 acres (55 hectáreas) en Montalcino de la Toscana, con 27 acres plantados con viñedos, por $ 12,94 millones (11,5 millones de euros) y lo ha dedicado exclusivamente a los tres vinos que se encuentran entre sus marcas más valiosas. Dijo que no busca aumentar la producción, sino la calidad.

“La ventaja comercial es que puede ser aún más preciso al verificar los detalles”, dijo a Wine Enthusiast. “El vino es de calidad y para la calidad hay que prestar atención a los detalles ... Nunca miramos el presupuesto antes de producir el vino”, insistió Frescobaldi. “Hacemos el vino y luego miramos cuánto tenemos. Es un producto impulsado por la calidad '.

También buscó un nuevo equipo enológico dedicado al trío de vinos. Stefano Ruini, que pasó más de 20 años trabajando para varios castillos de la región de Médoc, será el director técnico y enólogo. “Por su experiencia, Stefano comprende profundamente lo importante que es para un vino estar conectado con el terruño. Creemos que impulsará aún más la calidad de Luce ”, dijo Frescobaldi.

Luce, que comenzó como una empresa conjunta entre Frescobaldi y Mondavi, existe desde hace más de 20 años. Las ventas han crecido de manera constante año tras año, dijo Frescobaldi. La nueva bodega y bodega no es una simple renovación de la marca, insistió, sino que “nos permitirá seguir dedicando especial atención a Luce, desde la elección de la uva hasta la crianza en barricas cuidadosamente seleccionadas, que es lo que caracteriza a este vino y lo hace tan único '.

Junto a la bodega hay una casa de campo toscana, que se convertirá en el centro de hospitalidad y sala de degustación de la finca. La nueva bodega se inaugurará oficialmente en noviembre, después de la vendimia.

Mientras tanto, Frescobaldi, que ha sido presidente del imperio de su familia durante los últimos cuatro años, ve un futuro muy competitivo pero también muy brillante para el vino en general. 'Tomará un poco de tiempo. Creo que llevará más tiempo de lo que esperamos ”, dijo. Espera que Rusia desarrolle un mercado de vino más fuerte antes que China.

“En Rusia, la gente se está volviendo mucho más rica. Yo diría que los rusos son mucho más similares a nosotros (los europeos occidentales) desde un punto de vista cultural y hemos estado expuestos con el tiempo a la belleza de París, de Roma ”, dijo Frescobaldi. 'Pero yo hago vino, así que creo que hay una gran oportunidad en todos los lugares del mundo'.