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Viajar

Cinco destinos de luna de miel para amantes del vino

Hoteles románticos, hermosos paisajes, buen vino y comida. Para su debut en el mundo como pareja casada, lo quiere todo. Si bien Napa y Toscana pueden encabezar muchas listas, una escapada posterior a la boda también es una oportunidad para una aventura decadente lejos de otros recién casados. Estas cinco regiones vinícolas, desde Europa hasta Nueva Zelanda, cumplen.



Hvar, Croacia

En 2018, Croacia acogió a casi 20 millones de turistas, casi el doble de la cantidad que la visitó en 2010. El favorito de los Instagrammers y Game of Thrones aficionados, joyas como Dubrovnik se llenan de visitantes. En su lugar, súbase a un ferry a la hermosa isla adriática de Hvar para explorar su antigua cultura del vino.

Eso no quiere decir que Hvar no atraiga a la gente durante el verano. Jay-Z y Beyoncé, Bono y otras celebridades han pasado espléndidas vacaciones allí. Pero la belleza de la isla, las calas escondidas, los embriagadores campos de lavanda, los senderos para bicicletas en el campo y la llanura de Pueblo Viejo ofrecen muchas oportunidades para el romance. Un hotel de elección para los recién casados ​​es el Adriana, una elegante boutique que abraza el brillante paseo marítimo. Para un derroche, reserve la cena en un lugar exclusivo Laganini Lounge Bar & Fish House en la cercana isla Palmižana.

Alquile un yate o un barco sencillo para explorar las aguas cristalinas y las playas secretas del Adriático. En coche, diríjase a las bodegas de la isla. Se dice que la elaboración del vino se remonta a los griegos en el 384 a. C.



No se preocupe por la pronunciación de uvas como Pošip y Babic . Lo que importa es si te gusta el vino. Asegúrese de visitar Jo Ahearne , Isla Dorada y Tomic .

Viñedo a principios de la primavera, en la cima de una colina, moutian con nieve en el fondo lejano

Viñedos en Córcega / Getty

Córcega, Francia

Cualquiera que haya visitado esta escarpada isla mediterránea puede dar fe de sus embriagadores aromas de bálsamo que emanan del maquis corse , o matorral corso. Pero Córcega excita todos los sentidos con vívidos atardeceres, aguas azul verdoso y una cultura gastronómica y vinícola singular derivada del aislamiento de muchos años.

Muchas de las mejores playas, restaurantes y hoteles de la isla se encuentran en el sur, cerca de Porto-Vecchio. Waterfront Casadelmar ofrece habitaciones modernas y generosas, una cocina de dos estrellas Michelin y una carta de vinos repleta de rarezas locales y añadas más antiguas.

Un poco más lejos es Domaine de Murtoli . La ubicación apartada de la propiedad de lujo en una amplia playa salvaje atrae a clientes de alto perfil y recién casados ​​en busca de privacidad. El hotel tiene tres restaurantes para elegir, incluido el Table de la Ferme, galardonado con una estrella Michelin. Los tres obtienen sus ingredientes frescos de la finca o de la costa cercana y tienen listas de vinos que muestran a los productores corsos y franceses.

Las bodegas se encuentran dispersas por toda la isla, aunque muchas están ubicadas en el norte y a lo largo de la costa oeste, alrededor de Patrimonio y Ajaccio, respectivamente. Lo mejor es alquilar un coche. Las uvas tintas autóctonas clave incluyen Sangiovese , conocido localmente como Nielluccio, y Sciaccarellu, a menudo utilizado para hacer rosado.

Rosé, por supuesto, es una forma de vida en una isla francesa. Los vinos blancos se elaboran en su mayoría con Vermentino, llamado vermentinu . Busque botellas por Domaine Comte Abbatucci , Clos Venturi , Yves Leccia y Domaine Vetriccie .

Fotografía cenital de una bahía con pequeñas embarcaciones ancladas, agua azul turquesa

Bahía Putaki en la isla Waiheke / Getty

Isla Waiheke, Nueva Zelanda

Dónde comenzar a planificar una luna de miel de ensueño Nueva Zelanda ? Para un país pequeño, es un gran destino. Gaste todo o parte de él en la isla Waiheke, frente a la isla Norte. Un viaje en ferry de aproximadamente 30 minutos desde Auckland te deja a un mundo de distancia de la ciudad más grande del país.

El ambiente de Waiheke evoca una California más tranquila. Playas bonitas, pueblos pequeños, posadas pintorescas y mucho vino local pueden mantenerte ocupado durante días. Los rojos y syrah de estilo burdeos de Waiheke han obtenido elogios internacionales y han obtenido importantes premios.

La isla es el hogar de más de 20 bodegas, lideradas por el productor más famoso, Stonyridge . Dada la mezcla insignia de Cabernet dominante, Larose, se vende por cientos de dólares, los visitantes primerizos pueden sorprenderse con el ambiente de fiesta. Taylor Swift ofreció su respaldo después de correr descalza por los viñedos en 2013, una historia que todavía se cuenta con orgullo.

Un tour de vinos ecológico por la isla sur de Nueva Zelanda

Si alquila un barco por un día, navegue hasta Man O’ War Vineyards , escondido a lo largo de la apartada Man O ’War Bay en la costa este de la isla. Una vez anclado, deslízate por la playa en una Zodiac para hacer una entrada épica a la bodega. Si un barco no está en sus planes, se puede acceder a la bodega por un camino de grava. Otros productores para ver incluyen Ladrillo de barro , Bahía del destino y La Nación , este último perfecto para un almuerzo al aire libre.

La vida nocturna de Waiheke es tranquila, perfecta para parejas que quieren concentrarse el uno en el otro. Pero cuando necesite romper la mirada, la cena y unas copas de vino en El Oyster Inn es el camino a seguir. Las alegres habitaciones, justo en Oneroa Beach, lo convierten en un buen lugar para descansar algunas noches. Para una intimidad de primer nivel, reserve un elegante bungalow en The Boatshed .

Callejón cubierto por vides de uva, la luz del sol se asoma

Jerez de la Frontera, Spain / Getty

Jerez, España

No tienes que ser un Jerez amante de la luna de miel en Jerez, pero seguro que te encanta comer. Quienes están familiarizados con el jerez saben que viene en una variedad de estilos que pueden combinarse con la comida en cualquier momento del día. Encontrarás lugareños que beben manzanilla con almendras marcona saladas en un Tabanco en la mañana. A última hora de la tarde, es fino o palo cortado con bandejas de grasa jamón (jamón) en el relajado patio de La Cruz Blanca . Para los recién casados, Jerez es el lugar perfecto para unirse a la deliciosa trinidad de historia, comida y bebida.

La principal ciudad de Jerez de la Frontera, o Jerez, se encuentra en el sur de Andalucía. Aunque los fenicios se establecieron por primera vez en la región, la huella arquitectónica de los moros crea vistas impresionantes.

Sin embargo, Jerez apenas se registra en el radar de los turistas internacionales. La decadente belleza de su casco antiguo, que rodea el Alcázar de Jerez, el Alcázar de Jerez, del siglo XI, transporta al viajero a otra época. Las fachadas bañadas por el sol de los edificios señoriales evocan sueños de fiestas elegantes organizadas por productores locales de Jerez. Como es típico en España, las calles se vacían a mediodía. Un paseo tranquilo por el centro debería conducir a Tabanco el Pasaje , donde los mecenas se concentran en torno al exquisito arte del flamenco y alzan copas de fino.

Deje sus maletas en el hotel country vineyard Casa Viña de Alcántara , propiedad del imperio González-Byass Sherry. Para cenar en la ciudad, reserve La Carboná. Es conocido por la comida que está impregnada de olorosos y PX (Pedro Ximénez), y el restaurante ofrece una amplia selección de estilos y productores de Jerez. Descubre el sistema de solera que hace que Sherry sea único en Lustre , Bodegas Valdespino y Bodegas Tradición .

Casa de Cape Dutch frente a exuberantes viñedos, alto acantilado de montaña detrás

Buitenverwachting en Sudáfrica / Getty

Constantia, Sudáfrica

Sudáfrica es un destino de ensueño para muchas parejas. La mayoría de los itinerarios de Ciudad del Cabo presentan una combinación del Parque Nacional Kruger y Cape Winelands, tal vez apretujándose en las cercanías constancia por un día.

Pero Constantia, un bonito enclave al sur de la ciudad, es rico en arquitectura holandesa del Cabo, hermosas bodegas y tiene una gran cantidad de excelentes restaurantes que rivalizan con Ciudad del Cabo. De hecho, podría decirse que es un mejor lugar para usar como base para unos días de exploración reparadora. Desde allí, puede hacer excursiones de un día a Ciudad del Cabo, a unos 20 minutos. Y Constantia está más cerca que nunca: United Airlines anunció recientemente un vuelo directo a Ciudad del Cabo desde la ciudad de Nueva York, programado para comenzar en diciembre.

El ambiente relajado comienza con el paisaje. Los viñedos y las laderas del valle se encuentran debajo del impresionante Parque Nacional Table Mountain. Desde la perspectiva del vino, Constantia es la región vitivinícola más antigua del hemisferio sur. Aunque hay más en el valle que vino, no se sienta mal si se pierde un paseo a caballo, una caminata o una expedición en bicicleta en lugar de comer y beber.

Los recién casados ​​pueden disfrutar de catas, cenas y servicios de spa en Steenberg Hotel & Spa , establecida en 1682. Reserve el almuerzo en la terraza de Buitenverwachting para las vistas a la montaña de Constantiaberg y la carta de vinos de la biblioteca. Las cenas para ocasiones especiales son el dominio de los reconocidos mundialmente La paloma , especialmente en sus excavaciones más nuevas a gran altura en Silvermist Estate. El mismo grupo corre Foxcroft , donde a menudo se ofrecen cenas de enólogo. Klein Constantia data de 1685 y es conocido por uno de los grandes vinos dulces del mundo, Vin de Constance. Gran Constania , sin embargo, es la finca vinícola más antigua de Sudáfrica.