McMinnville resume todo lo mágico de las rutas del vino en Oregón Valle de Willamette : una embriagadora mezcla de salas de degustación, cervecerías, restaurantes, galerías y boutiques. También es el hogar de Linfield College campus principal, que alberga el Celebración internacional de Pinot Noir cada julio. El centro histórico a lo largo de East 3rd Street es animado y se puede caminar, al igual que el cercano Granary District, que ofrece 10 bodegas, dos cervecerías y populares Bandera y alambre Coffee Co .

McMenamins Hotel Oregon / Foto de Kathleen Nyberg

Bebe como un enólogo

Nick's Italian Café , el lugar legendario donde los fundadores de la industria vitivinícola del estado compararon notas y botellas hace más de cuatro décadas, todavía se mantiene fuerte después de una extensa renovación el invierno pasado. Dirígete a la trastienda, donde el bar atrae la mayor atención, y juega al billar con un vaso de Pinot Noir .

La mejor vista de la ciudad pertenece al Bar en la azotea a McMenamins Hotel Oregón . Asientos en el interior y al aire libre, especiales de happy hour todos los días y un menú completo de bebidas disponibles durante todo el año. Un segundo cercano es el Cuadrícula de 1882 , un lugar de reunión en el tercer piso con televisores de pantalla grande, 15 cervezas locales rotativas de barril y especiales de temporada como ensalada ahumada de trucha arco iris del río Columbia con verduras locales y tagliatelle de trufa de Oregón. El mejor lugar no tan secreto de la ciudad es el Bar bodega , un bar clandestino en McMenamins Hotel Oregon. Ofrece música en vivo y Wine Down Wednesday con vuelos especiales.

Cientos de salas de degustación se encuentran a 1 hora en coche de McMinnville. Más allá de sus catas diarias regulares, muchas bodegas participan en fines de semana y eventos especiales de comida y vino, como el Clásico de comida y vino de McMinnville cada marzo, y el Recompensa del condado de Yamhill festival a finales de agosto. Un excelente calendario de catas, cenas, conciertos y seminarios educativos se puede encontrar en el Asociación de Bodegas del Valle de Willamette sitio web. Para una bebida o comida combinada con una noche de estancia, visite El Allison Inn & Spa en Newberg.

Cuadrícula de 1882

Pero primero, comida

Para el desayuno y el almuerzo Panadería y cafetería Red Fox es un favorito local que ofrece panes y pasteles caseros. Independientemente de lo que pidas, no te saltes los macarrones. Cocina Red Hills en el Atticus Hotel aporta vinos locales bien seleccionados y comidas reconfortantes durante todo el día.

Cardo sigue siendo el restaurante / bar imperdible de McMinnville. El menú cambia a diario e incluye carnes y productos tradicionales, sostenibles y de origen local. Tendrá que pasar por allí para encontrar todos los detalles en su pizarra. Para obtener interpretaciones exclusivas de bistec, pasta y mariscos, una extensa lista de vinos de Oregón y más de 225 whiskies, diríjase a El agracejo . O, para dejarse llevar por un lugar un poco más informal, echa un vistazo al nuevo Jefe de Pizza para tartas al horno de leña. Inaugurado en mayo, el equipo certificado de Vera Pizza Napoletana aquí ya está generando un gran revuelo.

Evergreen Air & Space Museum / Foto de Don Pyle

Sea inteligente

McMinnville es el hogar del campus principal de Linfield College. Su campus lleno de árboles ubicado en 189 acres parecidos a un parque es un destino espléndido para un picnic. Cada julio, la escuela organiza la Celebración Internacional Pinot Noir anual, un espectáculo de tres días que ofrece seminarios, degustaciones y cenas compartidas al aire libre. También en el sitio es el Evenstad Center for Wine Education , que facilita oportunidades de aprendizaje tanto para estudiantes como para visitantes.

Comer y beber en Walla Walla y Woodinville, Washington

El cercano Museo Evergreen del Aire y el Espacio Actualmente alberga el Spruce Goose, el avión de madera más grande del mundo que fue diseñado y construido por Howard Hughes, junto con una colección de otros aviones históricos.

Mes Amies / Foto de Laura McGlynn

Hacer turismo entre sorbos

McMinnville transitable está lleno de actividad. El mercado de agricultores del centro de McMinnville, que se realiza todos los jueves de mayo a octubre, está repleto de música en vivo, productos frescos locales y delicias horneadas. Más permanente, una docena de galerías de arte se agrupan alrededor de la ciudad. Tratar La galería en Ten Oaks , ubicado en una casa de estilo artesano de 1908, que sirve vino por copa. Jardín de esculturas y galería de arte Mason-Rivera ocupa un frondoso paisaje de tres acres.

Las tiendas independientes persisten en McMinnville. Detente en Libros de Third Street para navegar o escuchar la conferencia de un autor visitante, recoger un atuendo o un regalo en Mis amigas , luego visita Vinos Woodard para que esa botella boutique difícil de encontrar combine con sus recuerdos.