Los suecos han dominado el arte de la sofisticación sin esfuerzo. Es común ver a personas pedalear para trabajar vestidas con elegantes separaciones y Chuck Taylors . Esta frescura informal afecta todo, desde el diseño de interiores hasta la comida y el vino. Los habitantes de Estocolmo también albergan un respeto innato por la naturaleza, palpable en los abundantes parques de la ciudad y las islas vírgenes esparcidas más allá. Si estuviera soleado todo el año, podríamos mudarnos todos allí.

Tyge & Sessil / Foto de David Loftus

Bebida

Los sommeliers de Estocolmo están comprometidos y con visión de futuro. Han ayudado a esta ciudad de bebedores de cerveza a convertirse en una de las mejores escenas vinícolas del mundo. Escapa de los turistas en el barrio medieval de Pueblo Viejo y deslizarse en diminutivo Bar de vinos Gaston , un espacio elegante que enfatiza la educación. Pruebe su paladar en un vuelo de la noche o simplemente examine las 400 botellas que se ofrecen. Cercano, acogedor 19 vidrio corteja a los consumidores con su lista de productores orgánicos y biodinámicos. Bodega Hornstulls , ubicado en la zona de la cadera de Södermalm , ofrece un ambiente de baja presión para incursionar en vinos de la Jura y Hungría , así como también Jerez . En el mismo distrito, relativamente recién llegado Película (s ofrece una experiencia sensata donde los giros y vertidos de vinilo provienen de una de las listas más grandes del país. Apoya a los desamparados en Tyge y Sessil , donde se destacan los vinos naturales de regiones pasadas por alto o uvas no amadas.

Vaxholm / Foto de Gardel Bertrand / Hemis / Alamy

Ver

Actúe localmente y pida prestada una bicicleta en uno de los 140 sitios de la ciudad. En la rara posibilidad de que no llueva, Estocolmo deslumbra con sus parques verdes y edificios históricos. Teje de forma independiente a través de 14 islas y más de 50 puentes, o reserva un tour de medio día con Bike Suecia . Si te has hartado de las calles de la ciudad, súbete a un bote, el segundo medio de transporte favorito de los suecos. Un viaje de un día fácil en ferry a idílico Vaxholm da una idea de la vida costera en el archipiélago, donde aún gobiernan los veleros y las casas de madera en tonos pastel.

Adam / Albin / Foto de Fredrik Skogkvist

Comer

Si bien las ventas minoristas de vino están controladas por el estado, los directores de bebidas pueden comprar a 200 importadores especializados. Esta libertad impulsa la cambiante escena vinícola de los restaurantes de la ciudad. A Cocina de Rolf , los propietarios profundizan en los clásicos de borgoña y Burdeos , combinado con platos centrados en la carne. Asador de pizza y verduras Babette atrae a la gente de la industria fuera de horario con su lista rotativa de pequeños productores como California Arnot-Roberts . Reserve una noche de cita en el comedor íntimo de Adam / Albin para degustar un menú de degustación de cinco o diez platos con maridaje de vinos. O puede hacer lo que hacen los lugareños: disfrute de una botella de vino blanco fresco en el brunch junto a una meseta de mariscos y ensalada de gambas en Sturehof . Puedes darle un respiro a tu billetera en Rincón , donde la atención se centra en los sabores nórdicos de influencia asiática a precios asequibles.

Modernidad

Tienda

Desde el diseño vintage hasta el contemporáneo, el único inconveniente de las compras de artículos para el hogar en Estocolmo es descubrir cómo llevarlo todo a casa. En cambio, encuentra inspiración en Asplund , conocido por el minimalismo arquetípico de Scandi. A Modernidad , sueña despierto con lo caras que podrían verse las piezas modernas de mediados de siglo en tu sala de estar.

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Para rellenar maletas, dirígete a uno de los 11 Diseñadororget ubicaciones, lo que lleva a los diseñadores emergentes al mercado. Si necesita textiles y fundas de almohada de colores, Estaño sueco , fundada en 1924, tiene algo para cada presupuesto. Finalmente, tome un café, un refrigerio y una toalla turca en Snickarbacken 7 , cafetería, galería y concept shop.

Gotland / Foto de Anders Tukler / Alamy

Escapada de 4 horas

Llega a la isla del Mar Báltico de Gotland en un vuelo de 40 minutos o en un ferry de tres horas. La ciudad principal de Visby, una UNESCO sitio de Patrimonio Mundial , transporta a los visitantes a la época medieval, aunque con excelente comida y cerveza artesanal local. Tome una bicicleta o alquile un automóvil para explorar las playas de arena, un festival tradicional de verano o una de las 94 iglesias parroquiales medievales que salpican el paisaje pastoral. No te pierdas un viaje a la hermosa Isla Fårö , una vez hogar del legendario cineasta Ingmar Bergman .