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California

Descubra las tendencias y tradiciones de Livermore

A solo una hora al este de San Francisco en automóvil, el Valle de Livermore da la bienvenida a los visitantes a una de las regiones vinícolas más históricas de California. Un viaje a este rincón de East Bay recompensa a los amantes del vino y de la naturaleza por igual y entusiasma a otros con su floreciente escena de cerveza artesanal.



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El aire libre

Senderismo en Livermore.

Ilustración de Trisha Krauss

La región cuenta con rutas de senderismo a través de lugares impresionantes como Parque Sycamore Grove y Parque Holdener . Para una forma diferente de disfrutar de la madre naturaleza, Servicios de equitación Western Trail ofrece paseos a caballo por el Desierto regional de Sunol-Ohlone , donde cruzarás arroyos y praderas sombreadas por robles. Los entusiastas de la vida silvestre pueden visitar Reserva regional Brushy Peak , donde puede encontrar águilas reales, ranas arborícolas del Pacífico o un zorro kit de San Joaquín. Para los acuáticos inclinados, Del Valle Regional Park cuenta con un lago que ofrece windsurf, pesca, natación y kayak.



Salas de Cata

Ilustración de copas de vino y vino en un barril.

Ilustración de Trisha Krauss

Las bodegas de Livermore ofrecen una amplia gama de experiencias de hospitalidad. Hay muchas formas de visitar Viñedos Wente , desde jugar una ronda en su campo de golf diseñado por Greg Norman hasta asistir a parte de su serie anual de conciertos de verano, que ha presentado a destacados artistas como Diana Ross, Lynyrd Skynyrd y Jackson Browne en el pasado. Pozo de Murrieta , La propiedad hermana de Wente, ocupa una bodega histórica de flujo por gravedad que data de 1884 y ha sido renovada para convertirla en un salón de degustación rústico y elegante. Prueba su mezcla de Zarzuela, elaborada con variedades portuguesas que rara vez se encuentran en California.

La pieza central de la gira en Viñedo Concannon puede ser su cepa madre Cabernet Sauvignon. Aproximadamente el 80 por ciento de todo el Cabernet de California se puede rastrear genéticamente a esta sola vid. Concannon también ofrece experiencias de maridaje de alimentos que incluyen una selección diseñada para iluminar el escurridizo sabor del umami.

Bodega Steven Kent ofrece una de las presentaciones de Cabernet más fuertes de Livermore con su vino insignia, Lineage. La degustación guiada de la reserva de la biblioteca demuestra cuán elegantemente pueden envejecer estos vinos. Vasco Urbano , ubicado en las mismas instalaciones que Nottingham
Bodegas, busca inspiración en el Ródano. Prepare un picnic para disfrutar en el patio, un complemento perfecto para una copa de Mourvèdre ahumado y picante.

Auge de la cerveza

Las mejores cervezas artesanales provienen de Altamont Beer Works, EightBridges Brewing y Working Man Brewing Company.

En los últimos cinco años, la cultura de la cerveza artesanal de Livermore se ha disparado. Fábrica de cerveza de Altamont abrió el camino en 2012, ya que se convirtió en la primera cervecería artesanal de Livermore desde la Prohibición. La popularidad de Altamont entre los lugareños se muestra en su animada taberna, donde los devotos pasan para llenar a los gruñones. Se encuentran disponibles degustaciones de vuelo de toda la gama, lo que le permite probar los favoritos como el Shot Away IPA y Maui Waui. Las emocionantes adiciones para los fanáticos de la cerveza artesanal incluyen Eight Bridges Brewing Inc . y Trabajador de la empresa cervecera .

Espíritus nuevos

Destilación Sutherland , fundada en 2012, elabora ron, whisky y vodka bajo su etiqueta Diablo's Shadow. En la destilería, los visitantes pueden degustar la cartera de Sutherland en vuelos o mezclarse en un cóctel artesanal.

Donde quedarse

El alojamiento de lujo en el valle de Livermore es menos abundante que en otras partes de la región vinícola de California. Pero varios alojamientos permiten a los visitantes experimentar la belleza pastoral de la región.

Ilustración de un cartel de hotel

Ilustración de Trisha Krauss

Livermore presenta un mosaico de granjas expansivas. En el Rancho Reinstein (disponible a través de Airbnb), los huéspedes duermen en una espaciosa casa del siglo XIX que ha permanecido en la misma familia durante cinco generaciones. La casa cuenta con adornos y baratijas antiguas, mientras que un poco más allá de la puerta, los caballos y el ganado pastan en los pastos.

La orquídea púrpura es un bed & breakfast de 10 habitaciones y también ofrece un spa de servicio completo. Los huéspedes pueden disfrutar del desayuno en la cama, pasear por el olivar y relajarse con masajes y tratamientos corporales. Un masaje utiliza aceite de oliva infundido con romero de la propiedad.

Dónde comer

Un plato en Posada.

Foto cortesía de Posada

A poca distancia en auto del centro de Livermore, Posada exhibe cocina audaz y contemporánea del suroeste. El chef y propietario Eduardo Posada impresiona con versiones gourmet de los favoritos de la multitud, como los tacos de mahi mahi con mayonesa de chipotle y una guarnición de ensalada de sandía. El ambiente es animado y acogedor, mientras que la lista de bebidas se centra en los vinos y cervezas artesanales de Livermore.

Vista exterior del Vine Bar Cinema.

Foto cortesía del Vine Bar Cinema.

Tu lugar único para una cita nocturna Vine Cinema y Alehouse es una institución de Livermore de 60 años que lleva las comodidades del hogar al cine. Las proyecciones enfatizan películas independientes que el público puede ver mientras cenan hamburguesas, pizzas, pastas y más. Elija sus aspirantes al Oscar mientras disfruta de cervezas artesanales locales de barril y vinos de Livermore por copa.

Música en vivo todas las noches, una extensa lista de vinos y una cocina creativa hacen Bar de vinos de doble barril el lugar para estar después del anochecer en Livermore. Además de un menú completo, Patrick Tripp sirve un 'Daily Bouche', un sabroso bocado pequeño con un vertido de dos onzas. Aunque el bar es acogedor, la verdadera fiesta tiene lugar en el salón del patio trasero. —Bryce Windmill

Consejos de expertos locales

Roberta Gonzales sosteniendo una copa de vino.

Foto de Stian Rasmussen

Roberta Gonzales, presentadora del tiempo en KPIX-TV y KCBS Radio, San Francisco

Roberta Gonzales, ganadora del premio Emmy regional cinco veces, dice que su 'lugar favorito en la tierra, lo juro por Dios', es Lake Del Valle in Livermore Valley .

“Puedes andar en bicicleta, salir a correr, nadar, alquilar botes de todo tipo, incluso un bote de fiesta, y los campamentos son espectaculares”, dice ella. 'Me encanta nadar con un par de amigos hasta un árbol caído medio sumergido que llamamos 'huesos de dinosaurio', estirarme al sol y rezar en agradecimiento por este lugar'.

Ella comparte algunos consejos para las mujeres que viajan en verano. “Si visita viñedos, use zapatos planos, ya sean zapatillas de bailarina o sandalias, y tal vez un vestido de hilo de espagueti para salir a cenar”, dice Gonzales. 'Definitivamente está bien agregar algunas joyas'.

El meteorólogo de las estaciones locales de radio y televisión CBS vive en Pleasanton, que limita con Livermore. “El centro de Livermore es extremadamente robusto en estos días”, dice ella. 'Un viernes por la noche, puedes ver a la gente haciendo fila para los restaurantes'.

Wolf Hamlin, cantante y compositor, Wolf Hamlin & The Front Porch Drifters

Su trabajo diurno es trabajar en un rancho en Livermore Valley, pero de noche, Lobo Hamlin es un músico que ganó fama en American Idol en 2012. Recomienda la música en vivo en Concannon , Wente y Steven Kent bodegas. En el centro de Livermore, se dirige a R Place Music Club para blues y rock clásico, y BBQ con salsa y licores para country / tradicional.

Aly Wente, directora asociada de marketing, Constellation Brands

Dejó Livermore y la bodega de la familia Wente para trabajar Bodega Robert Mondavi y Bodega Franciscan Estate en el Valle de Napa, pero Aly Wente todavía tiene una debilidad por su ciudad natal. 'En primer lugar, tiene estas hermosas bodegas en lugares hermosos, y casi todas están en los viñedos', dice Wente. Andar en bicicleta Parque Sycamore Grove también es un placer, dice ella. —Jim Gordon