Aunque todavía faltan meses para la temporada de verano, abril es un buen momento para echar un vistazo a algunos de los estilos de cerveza que debes conocer y amar. Es cierto: planificar el entretenimiento al aire libre es una excusa perfectamente válida para probar nuevas cervezas.

Aunque las preferencias personales de cada persona son diferentes, hay un estilo de cerveza que seguramente saciará su sed en esos días calurosos en el parque de béisbol, la barbacoa en el patio trasero o la fiesta junto a la piscina: lagers.

Conocidas por ser más crujientes, limpias y refrescantes que las ales, las lagers son generalmente más ligeras en cuerpo y alcohol, mientras que su carbonatación es de moderada a alta. Dos de los estilos más comunes que se compran para el entretenimiento de verano incluyen Euro Pale Lagers y American Style Lagers. Con sus precios típicamente más asequibles y su alta capacidad de beber, es probable que sean sospechosos de grandes reuniones de todo tipo en climas cálidos.

Aunque los dos estilos tienen picos de grano similares, presentan características distintas. Las lager euro pale generalmente tienen un aroma 'skunk' y aromas, sabores y amargor de lúpulo de bajos a moderados respaldados por un cuerpo de malta sólido, mientras que una American Adjunct Lager ofrecerá poca o ninguna presencia de lúpulo y una sensación en boca ligera y efervescente diseñada para un consumo muy fácil . Ambas suelen tener alcohol moderado (entre 4% y 6% vol) y carbonatación, y con frecuencia se diseñan como cervezas de sesión.

Si eres fanático del estilo, aquí encontrarás excelentes gangas. Y aquí están los próximos meses de verano. Prost!

RODAMIENTOS EURO PALE
86 Hollande 1620 Superieur Lager Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Países Bajos), paquete de $ 7/6, 4.6% abv. Un bonito color dorado en la copa con una espuma decente que cae rápido y deja pocos cordones. Los aromas se basan principalmente en granos con notas de skunk y toques de manzana verde. En boca ofrece una carbonatación media con una sensación en boca completa respaldada por características de malta dulce. Una gran alternativa a las importaciones más populares (y caras) del mismo estilo. La mejor compra.

85 Bavaria Holland Family Brewed Premium Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Países Bajos), paquete de $ 7/6, 5,0% abv. De la segunda cervecería holandesa más grande propiedad y operada por la familia Swinkels desde 1719, esta es una cerveza lager sólida y limpia con un color dorado pálido y características suaves. El bouquet es suave con aromas de malta y lúpulos frescos y ligeros. La boca es plena y limpia con notas metálicas menores que conducen al final fresco y ligeramente amargo.

85 Dutch Windmill (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Países Bajos), paquete de $ 7/6, 4.6% abv. Los lúpulos y granos herbáceos dominan la nariz con un ligero olor a zorrillo persistente en el fondo. La boca es ligera, bien equilibrada y altamente carbonatada con notas de malta pálida, cracker y lúpulos suaves que persisten hasta el final seco y limpio. En general, una cerveza de sesión extremadamente bebible.

84 Gouden Haven Premium Pils Lager (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Países Bajos), paquete de $ 8/6, 4.6% abv. Vierte un color dorado muy pálido con aromas bastante suaves pero típicos de grano fresco y Euroskunk. La sensación en boca es fina y maltosa con una cantidad significativa de amargor de lúpulo en el final seco. No es terrible, pero no tan emocionante.

84 Cerveza Lager Hollandia Premium (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Países Bajos), paquete de $ 6/6, 4.8% abv. Ligero y efervescente con características crujientes de Euro lager de granos roncos y un ligero tinte metálico. Con un perfil de baja intensidad, la carbonatación y el acabado limpio y enérgico conquistan la impresión de la infusión. Sencillo y sencillo, pero seguro que es un gran refrescante para el clima cálido.

LAGERS ESTILO AMERICANO
85 San Lucas Cerveza Original (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 6 / paquete de 6, 4.6% abv. A $ 6 el paquete de seis, esta es una excelente alternativa a las cervezas más caras que no decepcionarán a los fanáticos del estilo. Bonito bouquet con notas típicas de hierba, malta y suave skunk. La boca es sutil pero equilibrada, con sabores de granos dulces y ligeros lúpulos que conducen a un final crujiente y ligeramente amargo. La mejor compra.

84 Cerveza Cantina Pura Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 7 / paquete de 6, 4.6% abv. Bastante skunk en nariz con notas de apoyo de maíz y dulzor afrutado suave. El paladar es moderadamente carbonatado pero lleno de sabores de cáscara de maíz dulce y metal. Hay un ligero amargor de lúpulo al final, pero ciertamente nada abrumador, solo una leve sugerencia. 15.000 cajas importadas.

83 Cabaña Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 6 / 6pack, 4.6% abv. Vierte un color amarillo pálido muy claro con una ligera espuma que se disipa rápidamente. La nariz de intensidad media ofrece aromas de malta dulce suave y refrescos cítricos. En boca no muestra mucha más complejidad con sabores de maíz dulce y menor carbonatación. Buena elección para fiestas en la piscina.

83 Cerveza Caguama (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 10 / paquete de 12, 4.6% abv. Una opción de reunión decente dado el precio asequible del caso. La lager tiene una nariz suave con acentos de heno y mofeta, mientras que la boca es un poco más llena con sabores de malta y hojuelas de maíz. Con bajo contenido de alcohol y características suaves, es fácil de beber. 25.000 cajas producidas.

83 Caballo Extra Pura Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 7 / paquete de 6, 4.6% abv. De color amarillo muy pálido con un bouquet extremadamente suave. En boca tampoco ofrece mucho, con notas de maíz y azufre. Altamente carbonatada con una ligera sensación en boca, esta es una cerveza que está hecha para días ridículamente calurosos y húmedos en los que estás cansado de beber agua.

82 Taurino Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 8 / paquete de 12, 4.7% abv. Si bien esta es ciertamente una selección económica que debería estar bastante disponible (105,000 cajas producidas), le falta un poco en su presentación general. Los aromas y sabores son increíblemente ligeros, con sólo leves sugerencias de maíz y malta. De cuerpo ligero con carbonatación moderada, una opción aceptable para la noche de juegos de cerveza con amigos ruidosos.