Debido a que nunca se es demasiado mayor para disfrutar de un helado o un batido helado, aquí hay nueve restaurantes, tiendas de postres y heladerías en todo el país que sirven giros para adultos en los favoritos de la infancia. Desde refrescos de helado con Guinness y Oporto hasta bolas con infusión de rosado, todos gritaremos pidiendo helado durante todo el verano.

Flotador de helado con rosado espumoso y coñac en Addison / Foto de Danielle Adams

Addison , San Diego

Si le gustan los helados flotantes en un ambiente elegante, mire hacia el restaurante dentro del hotel Fairmont Grand Del Mar. A Addison , El Director de Bebidas y Vinos Rafael Sanchez y el jefe de camareros Ian Ward hacen hincapié en incluir un elegante pero alegre flotador cuando cambian el menú cada temporada. El actual helado flotante, llamado Å La Crème Glacée, incluye rosado espumoso, coñac, jarabe de coco tostado y helado de fresa casero.

Batido alcohólico en Bub City / Foto de Anjali Pinto

Bub City , Rosemont, IL

En las afueras de Chicago este lugar de barbacoa anima a los visitantes a añadir un toque especial a sus batidos. Pruebe el plátano con chocolate y mantequilla de maní (ganache de chocolate, plátano, borde de chocolate) con un trago de ron, o las Cookies n 'Cream (glaseado de queso crema y borde de galleta Oreo) dosificado con Bourbon.

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Laphroaig y batido de chocolate ahumado en Hot Cakes / Foto cortesía de Hot Cakes

Panqueques , Seattle

Mejor conocido por los pasteles de chocolate fundido en frascos de vidrio, las bebidas también son parte de la alineación en este Tienda de postres de Seattle . Los batidos borrachos de tus sueños incluyen The Drunken Sailor (mantequilla de maní, caramelo, whisky) y Laphroaig & Smoked Chocolate hechos con chocolate ahumado en frío en casa utilizando una técnica especializada. ¿No puedes llegar a Seattle? Hot Cakes te permite pedir su firma Caramelo de whisky de centeno con picos de Old Overholt en línea.

Fuente de refrescos de barra de helado en San Fransisco / Foto de Paul Dyer

The Ice Cream Bar Soda Fountain, San Francisco

Aquí , los idiotas de soda que trabajan detrás de un mostrador de almuerzo Art Deco sirven 'Remedios' borrachos de la fuente de soda, que incluyen The Dublin Honey (cerveza negra Guinness, helado de miel caramelizada, jarabe de chocolate Valrhona y un flotador de Oporto leonado de 10 años) y Fortunato's Reviver (Jerez amontillado, Carpano Antica, nueces negras y helado de vainilla).

Boozy Ice Cream Trio en Jackrabbit en Portland, Oregón / Foto cortesía de Jackrabbit

Liebre , Portland, Oregón

Este restaurante del chef Chris Cosentino tiene un especial de verano llamado Boozy Ice Cream Trio. ¿En la lista de esta temporada? S'mores de Whisky Ahumado (helado de chocolate negro ahumado, whisky ahumado y malvavisco tostado), el Drugstore Cowboy (helado con escocés mezclado con Chivas Regal, miel y sangría) y el Mojito (helado de ron con limón y menta fresca).

Helado Sonoma Rosé en Smitten / Foto cortesía de Smitten

Helado enamorado , San Francisco Smorgasburg , Los Angeles

Dirígete al puesto de Mission de esta cadena de heladerías del área de la bahía para disfrutar de una cucharada de Sonoma Rosé. Este helado de edición limitada con infusión de vino está elaborado por Enamorado con Una Lou Rosé de Scribe Winery, en colaboración con la reina de la pastelería de Big Night Restaurant Group, Emily Luchetti. (El sabor también estará en el menú de postres del recién inaugurado BNRG Petit Marlowe .) Antes de la apertura de un próximo puesto de avanzada en el vecindario Silver Lake de Los Ángeles, Sonoma Rosé también estará disponible en Smorgasburg Los Angeles hasta el Día del Trabajo.

Un vuelo borracho en Tipsy Scoop en Manhattan / Foto cortesía de Tipsy Scoop

Scoop borracho , Nueva York

El proveedor en línea de helados con infusión de licor ha un nuevo escaparate en el barrio de Murray Hill de Manhattan, donde puede pasar por las tardes bochornosas para pedir bolas clásicas como Dark Chocolate Whisky Sated Caramel y Strawberry White Sangria Sorbet, o un sándwich de helado Aperol Spritz de edición limitada.