Relájate con estos vinos de playa de verano
Al empacar la hielera para ir a la playa no cometa el error de olvidar una botella de vino. Relájese y canalice su vago playero interior con estos vertidos perfectos para tomar el sol y la arena. No hay nada como sentarse en una silla en la arena con una copa de vino mientras escucha las olas rompiendo.
Domaine Sainte-Marie 2015 Vievité Rosé (Côtes de Provence) $ 20. Este clásico rosado provenzal tiene delicados aromas de fresas frescas, pomelo rosado y conchas marinas, estas últimas combinan perfectamente con la serena calma de un entorno de playa. La sal marina y la ralladura de lima se unen con pomelo, melocotón maduro y pétalos de rosa en el paladar.
METRO unísono 2015 Prose Rosé (Burgenland) $ 17. Repleto de intensas notas de fresas frescas y frambuesas, el refrescante spritz y la veta de acidez lima mantienen este vino ligero en el paladar. Jugoso y refrescante, apaga la sed y combina bien con una variedad de bocadillos de playa.
Domaine de la Pépière 2015 Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) $15. Este vino evoca el mar gracias a notas de salinidad, conchas y un chorrito de limón. El paladar intensamente mineral se beneficia de las delicadas notas de pera madura y melocotón blanco. Combínalo con ostras, por supuesto.
Zorzal Eggo 2015 Blanc de Cal (Tupungato) $18. Este Sauvignon Blanc brilla con notas de melón, pomelo rojo y lima, equilibrado por acentos de rocas trituradas y hierba de playa. En boca es generoso y amplio, con sabores de mielada y lima que se apoyan en notas intensas de pizarra y roca húmeda.
Wachtstetter 2013 Pendiente empinada Trollinger Trocken (Württemberg) $ 22. No tenga miedo de disfrutar del vino tinto en la playa: esta crujiente selección ofrece notas brillantes de cereza y frambuesa junto con tarta de arándano. Complementado con un acento de granito y taninos mínimos, esto es bastante fácil de beber en cualquier lugar pero lo suficientemente complejo como para llamar la atención.
También nos hemos acercado para recopilar algunas selecciones adicionales del personal y los editores de la Entusiasta del vino oficinas.
Máquina popular 2015 White Light (California) $ 17. Una mezcla inusual de Friulano, Riesling y Verdelho da como resultado un vino blanco mayor que la suma de sus partes. El Fruilano aporta agradables nociones saladas y saladas a la fiesta, mientras que el Riesling añade bonitos aromas y el Verdelho, frescura. La etiqueta adornada con una bombilla le recuerda que es un vino que es una idea brillante para la playa. Especialmente teniendo en cuenta que es del 11,9 por ciento en volumen. —Editor digital senior Jameson Fink
Eichinger 2015 Wechselberg Grüner Veltliner (Kamptal) $ 20. El refrigerio es el embrague en un día sofocante en la arena, y Grüner Veltliner es un calmante irrefutable. Un vino de cuerpo medio con gran mineralidad y acidez firme, pero bastante fácil de llevar durante el día. Los magníficos sabores de frutas de hueso y ralladura de limón lo convierten en un excelente compañero para muchos bocadillos de playa, desde sandía hasta paninis en bikini. —Coordinadora de degustación Carrie Dykes
Como Laxas 2015 Albariño (Rías Baixas) $ 22. Situado en la esquina noroeste de España en la costa atlántica, los vinos blancos de la región de Galicia son inherentemente adecuados para disfrutar junto a la playa. Las selecciones frescas y vibrantes elaboradas con Albariño ofrecen notas enérgicas de cítricos, frutas de hueso firmes y cáscara de melón que se acentúan con notas de mineralidad y salinidad, todas perfectamente preparadas para ofrecer frescura y disfrute. El Albariño de Laxas es un ganador constante, y se combinará magistralmente con cualquier marisco que consigas traer para tu día de diversión bajo el sol. —Directora de cata / editora senior Lauren Buzzeo
Ameztoi 2015 Rubentis (Getariako Txakolina) $ 22. Con notas frescas y brillantes de fresa, pomelo rosado y frambuesa, este rosado de la región vasca está anclado por una acidez sólida y una explosión de lima que puede hacer que reconsidere las margaritas como su bebida playera. Característico de la mayoría de los txakoli, este vino es bajo en alcohol (11 por ciento abv) y la carbonatación residual le da un toque suave y refrescante. Es el vino perfecto para beber bajo el sol y no hará que te arrepientas de tu indulgencia a la mañana siguiente. —Dylan Garret, editor digital asistente
