Cuando Bill Harlan describe Promontory, un vino dominado por Cabernet Sauvignon elaborado a partir de viñedos que compró hace cuatro años, dice que es la culminación de 'una búsqueda silenciosa de 25 años, el proyecto más emocionante desde que estoy en el negocio del vino'.

Bill Harlan, ex desarrollador inmobiliario, es mejor conocido por sus vinos Harlan Estate, algunos de los cuales se venden por hasta $ 750 la botella. Sus otras marcas incluyen BOND Estates, designadas por viñedos, y The Napa Valley Reserve, pero siempre ha tenido un interés especial en lo que, por ahora, se llama Promontory.

“En un principio me encontré con la tierra [del promontorio] hace 25 años y pensé que era fantástico”, dice Harlan. El viñedo está ubicado aproximadamente a una milla y media al sur de Harlan Estate, situado entre 400 y 1,100 pies de altura, varios cientos de yardas por encima de Dominus Winery. Cuando Harlan lo vio por primera vez, fue plantado por Girard Winery.

“Intuitivamente, le pareció [a Bill] que sería un gran terreno”, dice Paul Roberts, MS, director de la propiedad de BOND. Pero no fue hasta hace poco que Harlan tuvo la oportunidad de hacer su movimiento.

“De repente, hace cuatro años, recibí una llamada de que el terreno estaba disponible. Es casi como si ciertas cosas nos encontraran ”, dice Harlan.

El equipo enológico de Harlan, con el notable trabajo del enólogo Cory Empting, ha producido cuatro añadas de Promontory: 2008, 2009, 2010 y 2011, todas las cuales aún no se han lanzado. 'Creo que [la liberaré] en los próximos 18 meses', dice Harlan, 'pero odio tomar una decisión antes de tener que hacerlo'.

Si bien no se ha establecido el precio, Harlan afirma, “[Promontory] tiene el mismo potencial que Harlan Estate”, lo que implica que los vinos pueden tener precios a niveles similares.

Otro elemento indeciso es si los vinos conservarán el nombre de Promontorio.

'Es un nombre de marcador de posición', dice Roberts.

El vino se elabora actualmente en una pequeña bodega que Harlan compró cerca de su Meadowood Estate, pero está construyendo una nueva bodega en la antigua propiedad de la bodega Vichon, ubicada en Oakville Grade Road. Debido a que el viñedo está en gran parte por encima de los 500 pies, no se incluye en las AVA de Yountville o Oakville y, por lo tanto, tendrá una designación de Napa Valley.

De las cosechas de 2008 y 2009 de Promontory, la de 2008 es extraordinariamente rica y opulenta, con sabores concentrados de frutos rojos y frutas de hueso. El 2009, un año más joven, es considerablemente más firme y tánico. Le doy el visto bueno por su mayor estructura. Si se pueden hacer comparaciones, es similar a los vinos Vecina de BOND.