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Bodegas

Best Cellars es el mejor minorista

Best Cellars, un minorista con sede en Montvale, Nueva Jersey, ganó el premio Wine Enthusiast's 2009 Wine Star Retailer of the Year. Este premio es uno de los 11 premios anuales Wine Star que reconoce la excelencia en la industria del vino y las bebidas espirituosas. Todos los destinatarios serán homenajeados en la cena de gala y la ceremonia de premiación en la Biblioteca Pública de Nueva York el 25 de enero de 2010. Aquí está la historia de fondo de Best Cellars y su fundador Joshua Wesson.

Hace trece años, Joshua Wesson tuvo una lluvia de ideas: basado en sus muchos años de Con experiencia en la industria del vino y la alimentación, el ex sommelier y principal autoridad en el maridaje de vino y comida se dio cuenta de que la mayoría de los consumidores que conocía se sentían desanimados por los rituales que rodeaban al vino. La gente quería saber qué sabor tendría un vino antes de comprarlo y cómo comprender mejor la abrumadora cantidad de regiones vinícolas, uvas y etiquetas. Se dio cuenta de que querían comprar vino en un ambiente confortable. Por lo tanto, Best Cellars se lanzó como un concepto minorista impulsado por el valor: su misión de buscar y vender vinos asequibles que superen las expectativas de los clientes.
A lo largo de los años, a medida que Best Cellars demostró su éxito, creció a seis tiendas, en las que los vinos se organizan y presentan por gusto y estilo: Grandes, Exuberantes, Gaseosos, Frescos, Suaves, Jugosos, Suaves y Dulces. Este enfoque hace que encontrar la botella adecuada sea un ejercicio intuitivo y relativamente fácil.



A principios de 2007, Joshua Wesson conoció a los altos ejecutivos del gigante de los supermercados Great Atlantic and Pacific Tea Company (A&P), que buscaba nuevas formas de aprovechar el valor de las tiendas independientes y de pasillo (en el mercado) con licencia de la compañía. La idea de que las ventas de A&P podrían mejorarse mediante el uso de las técnicas de comercialización de Best Cellars tuvo un sentido instantáneo para ambas empresas. Las discusiones de fusión prosiguieron y A&P adquirió Best Cellars en noviembre de 2007. Ahora se la conoce como Best Cellars en A&P. Joshua Wesson es director senior de vino, cerveza y licores de A&P Corporation.

En la actualidad, A&P opera 14 tiendas de pasillo y 25 tiendas independientes en Massachusetts, Connecticut, Nueva York, Nueva Jersey, Delaware, Virginia y el Distrito de Columbia, de las cuales 10 son Best Cellars o Best Cellars en formatos A&P (licorerías A&P remodeladas ). La mayoría de las tiendas, ya sean independientes o de pasillo, venden alrededor de 1,000 vinos, desde productos bag-in-a-box hasta magnums de Champagne, 200-300 selecciones de cerveza y 500 ofertas de licores. De acuerdo con la filosofía de Best Cellars, la mayoría de las selecciones están en el rango de $ 5 a $ 15.

En los entornos de los supermercados, el vino, la cerveza y las bebidas espirituosas se promocionan de forma cruzada con los alimentos y se comercializan en toda la tienda. En noviembre de 2009, se abrió una versión de prueba de almacén de Best Cellars en A&P en Ledgewood, Nueva Jersey. También este otoño, la mayoría de las tiendas independientes comenzaron a ofrecer miniclases gratuitas con temas de temporada, llamadas 'Martes sabrosos' (los temas incluyen el día de los pavos, pinot para maní y botellas para hamburguesas). En 2010, se convertirán de tres a seis tiendas más de formato antiguo.

“El premio al minorista del año es un gran y un honor recibirlo”, dice Wesson. “Genial, porque arroja luz sobre los logros de un extraordinario equipo de profesionales del vino, la cerveza y las bebidas espirituosas que tomaron la promesa de las mejores bodegas en A&P y ayudaron a hacerla realidad. Y es una lección de humildad, porque siempre hay un año más para mejorar nuestro negocio y hacer que nuestros clientes sean aún más felices '.
Rebecca Philbert, vicepresidenta senior de merchandising, suministro y logística de A&P, dice que “ganar el premio Wine Star es un logro especial, no solo para el departamento, sino para toda la empresa. Es gratificante ver nuestros esfuerzos tan amablemente reconocidos '.



Su enfoque en desmitificar el vino para una amplia gama de consumidores, su obsesión por encontrar grandes valores, su dedicación a ofrecer una amplia selección y sus iniciativas educativas le han valido a las mejores bodegas de A&P el premio Wine Enthusiast Retailer of the Year.

Para obtener más información sobre Best Cellars, comuníquese con Lauren LaBruno en labrunol@aptea.com , o ir a www.bestcellars.com . Para más información y reserva de entradas, contacte seth@dunnrobbinsgroup.com .