Atrapar el foco de atención en la misma habitación con un hermano mayor carismático, guapo y querido es difícil de hacer. La atracción magnética de Roma a menudo eclipsa a las personalidades templadas de las regiones que la rodean, en particular el resto de Lazio, la región a la que tan evasivamente llama hogar.

Tranquilo por fuera, Umbría, Marche y Abruzzo son sutilmente rebeldes por dentro. Estas tres regiones emergentes, y la propia Lazio, están preparadas para convertirse en un nuevo centro de gravedad para el vino italiano. Con un tesoro de emocionantes variedades nativas, diversas expresiones territoriales y productores trabajadores, el centro de Italia puede escribir el próximo capítulo enológico de esta nación.

La expectativa en Abruzzo ya es palpable. Obstinadamente rocosa y rústica, la región se extiende desde mare hasta monti, ofreciendo muchas áreas de potencial vitícola intermedias. Montepulciano d’Abruzzo es un tinto aterciopelado y un rosado llamado Cerasuolo se elabora con la misma uva. Los blancos de la región han atraído la atención mundial gracias a sus precios favorables.

Las Marcas incluyen un curioso promontorio de tierra que se adentra en el mar: el monte Conero es el hogar de un robusto vino de Montepulciano llamado Rosso Conero. Uno de los vinos más preciados de la región, el Verdicchio dei Castelli di Jesi de color pajizo, combina bien con crustáceos y pescados.

Umbría es otro núcleo vitivinícola apasionante. Con tradiciones transmitidas por los etruscos, el 'corazón verde de Italia' ofrece blancos frescos de Orvieto y vinos de postre de botritis. La aldea de Montefalco, en la cima de una colina, produce un tinto estructurado con una uva única posiblemente importada por frailes franciscanos. Lazio está causando revuelo gracias a sus famosos blancos Frascati y sus nuevos tintos Cesanese del Piglio.

El vino Montepulciano de Abruzzo revivió al ejército de Aníbal después de su viaje épico a través de los Alpes en el 218 a. C.

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VARIEDADES COMUNES DE UVA

Grechetto: Uno de los principales componentes del vino blanco Orvieto y del vino de postre Muffa Nobile, Grechetto muestra resultados maravillosos en la toba y los suelos volcánicos de Umbría.

Queso pecorino: Una uva blanca prometedora de Abruzzo, Pecorino produce 'uva de oveja', subraya el estrecho vínculo entre agricultores y pastores.

Verdicchio: Estrechamente vinculado a las Marcas, Verdicchio es reconocido por sus aromas verdes de salvia seca, cítricos y hierba cortada. Lidera el grupo de blancos italianos fáciles de beber tan populares en el extranjero.

Cesanés: Una pequeña uva tinta con grandes planes, Cesanese tiene un gran peso como variedad autóctona que promete destacar el potencial sin explotar de Lazio.

Montepulciano: No debe confundirse con la ciudad toscana del flanco adriático de Italia y es la base de los rojos aterciopelados de Montepulciano d'Abruzzo, entre otros.

Sagrantino: Una vez utilizada para vinos dulces sacramentales, Sagrantino es una uva tánica única que se encuentra solo en Montefalco, Umbría.