¿Quieres salvar el mundo? Bebida vodka . Parece haber un vodka para beneficiar a todos los esfuerzos caritativos. ¿Quieres ayudar al medio ambiente? Busque el buen vodka. ¿Te preocupan los problemas LGBTQ +? Viva orgulloso y Supergay beneficiar a ese grupo demográfico. Derechos de los animales, causas políticas, alcance comunitario local. Hay un vodka para eso.

¿Por qué vodka y no, digamos ginebra, whisky o ron? Primero que nada, porque el vodka vende. 'El vodka es el licor más consumido dentro de la categoría', explica Danny Lafuente, director ejecutivo y cofundador, Compañía Simple Spirits , que produce un vodka de papa que recauda fondos para beneficiar a las organizaciones de lucha contra el hambre. 'A diferencia de cambiar el comportamiento de los consumidores, y para maximizar el impacto, queríamos encontrarlos donde ya estaban'.

En segundo lugar, la aparente neutralidad del espíritu significa que los consumidores a menudo están menos apegados a marcas específicas. “La gente pedirá un Jack and Coke por un lado, pero luego pedirá un refresco de vodka por el otro”, señala Lafuente. Además, el vodka es más rápido y menos costoso de producir, particularmente en comparación con las bebidas espirituosas que requieren espacio y tiempo para envejecer.

“Como mujeres y miembros de la comunidad LGBTQ +, nuestro objetivo era brindar el mayor apoyo posible a las organizaciones de derechos civiles y humanos y lo más rápido posible”, explica Beth Hohlier, directora ejecutiva de Live Proud Spirits. “Por lo tanto, el vodka es nuestro primer licor. No requiere ningún envejecimiento y puede salir al mercado más rápido '.

Lo sorprendente del vodka es que se puede destilar de casi cualquier cosa. Del lote reciente de bebidas espirituosas revisadas, encontrará ejemplos hechos de fruta de café gastado, granos de mezquite, aceitunas e incluso agave, un material generalmente reservado para el tequila.

Pero quizás el más innovador fue el advenedizo Air Co. , destilado únicamente a partir de dióxido de carbono y agua, no de cereales, frutas o cualquiera de los otros sospechosos habituales. El resultado final: un vodka neutro en carbono, ideal para quienes buscan ayudar al medio ambiente, bebiendo vodka, por supuesto.

Los 10 mejores vodkas de 2020

Airem Organic Vodka $ 35, 94 puntos. Ligero, crujiente y complejo, este es un vodka ideal para mezclar con Bloody Marys, gracias a los ecos de la hoja de apio y la semilla de hinojo. Termina con una nota de piel de pomelo. Hecho de trigo.

Purity Vodka Super 17 Premium $ 25, 94 puntos. Limpio y prístino, este vodka pulido termina con una vigorizante astringencia de limón y un chisporroteo de pimienta blanca. Está elaborado con trigo y cebada de invierno suecos.

Beluga Allure Vodka $ 35, 93 puntos. Lanzado como una edición especial para celebrar al propio equipo de polo de la marca, este vodka se deja reposar durante 60 días antes de ser embotellado. El aroma es mayoritariamente neutro, con un leve olor a almendra. El paladar ligero como una pluma muestra toques de carbón y chispas de pimienta blanca y negra. Viene empaquetado en una etiqueta de cuero marrón asegurada con pequeñas hebillas doradas.

Prairie Organic Vodka $ 20, 91 puntos. Destilado de maíz orgánico, busque la dulzura matizada con matices de vainilla en la nariz y el paladar de este vodka. El final crujiente se ilumina con chispas de pimienta blanca y jengibre. La mejor compra .

Chase English Potato Vodka $ 33, 90 puntos. Una leve nota de almendra conduce a la nariz y al paladar. Este vodka suave y terroso pone una pizca de vainilla, lo que lleva a un final con acento de clavo.

Crystal Head Onyx Vodka $ 55, 90 puntos. Envasado en una botella negra con forma de calavera, este vodka se destila a partir de agave. Espere ligeras notas de miel en la nariz y el paladar, que conducen a distintos acentos de coco y clavo en el final.

Good Liquorworks Vodka $ 30, 90 puntos. Un recién llegado de mentalidad sostenible diseñado para reducir el desperdicio y apoyar a las granjas, este vodka se destila de la fruta de café desechada de Colombia, aunque el producto se destila y embotella en el estado de Nueva York. El aroma cálido sugiere cacao y frutas tropicales. Esas notas se hacen eco en el paladar robusto, que termina con un sabor afrutado y un cosquilleo de pimienta blanca.

Kastra Elion Vodka $ 55, 90 puntos. Una mezcla de aceitunas griegas y granos se destila en este vodka suave y ligeramente mantecoso. Cada sorbo se abre con una suave dulzura de almendras y se convierte en un leve y delicioso toque de salinidad.

Live Proud Vodka $ 25, 90 puntos. Destilado de maíz, este vodka tiene un aroma neutro y un paladar relativamente dulce. Los suaves tonos de vainilla y almendra se transforman en un final enérgico y cítrico, brillante con especias picantes y un toque de piel de limón. Por cada botella vendida, $ 1 beneficia a organizaciones benéficas de derechos civiles reconocidas a nivel nacional.

Oncore Vodka $ 15, 90 puntos. Destilado de la remolacha, este vodka tiene un paladar ligero y picante y un tono pedernal. Terminando crujiente, esto complacerá a aquellos que prefieren la neutralidad en el vodka. La mejor compra .

Supergay Craft Vodka $ 29, 90 puntos. Un porcentaje de las ganancias de este vodka 'de la granja a la discoteca' beneficia a las organizaciones LGBTQ. Destilado de maíz, busca la dulzura de caramelo suave en nariz y paladar. Un apetitoso toque salino en el final evoca fugazmente a caramelo salado. Mezclar con White Russians y otras bebidas ricas.

Air Co. Vodka $ 65, 89 puntos. Este es un vodka verdaderamente innovador que se destila únicamente a partir de dióxido de carbono y agua. El resultado es un aroma ligeramente floral y una sensación sorprendentemente pesada. En general, el paladar es neutro, mostrando solo sutiles toques de vainilla y grafito. El final es seco, con una inusual sensación persistente y fruncida, y un toque de pimienta blanca en la punta de la lengua.