Entre las regiones vitivinícolas españolas, Rioja es la más reconocida. Situada en el centro-norte de España a lo largo del río Ebro, la región está anclada por la ciudad mediana de Logroño. Rioja entró en la era moderna del vino comercial en el siglo XIX, cuando los enólogos franceses, que buscaban escapar de la plaga de la filoxera, cruzaron los Pirineos y se establecieron aquí. Hoy, la región ofrece una mezcla de élite de historia franco-ibérica, paisajes deslumbrantes, cocina propia, vinos brillantes y una mezcla de lo antiguo y lo nuevo. La mayor región vitivinícola de España está en su mejor momento de bienvenida a fines de la primavera o durante la cosecha a principios del otoño.

Pata Negra

Donde cenar

La experiencia gastronómica por excelencia en Rioja se centra en pasear por las bulliciosas calles de Laurel, San Agustín y San Juan en el centro de Logroño y deleitarse con tapas regionales acompañadas de vino local. Los mejores lugares incluyen Las Cubanas para cochinillo asado, Tastavin para tapas elevadas como tempura bacalao (un bacalao seco salado), Umm de Alex García para tapas artesanas y Pata Negra para sándwiches de jamón y queso a la parrilla. Para cenar en el llamado español vanguardia estilo, Francis Paniego El Portal del Echaurren en Ezcaray puede brindar momentos de esplendor. En el pueblo de Páganos, propiedad del chef Héctor Oribe sirve magníficos platos locales como alcachofas rellenas de mollejas de cordero. En Fuenmayor, Restaurante Alameda es justamente famosa por sus carnes y mariscos, siempre asados ​​sobre esquejes de vid.

Hospederia Los Parajes

Donde quedarse

El alojamiento en Rioja va desde el cinco estrellas diseñado por Frank Gehry Hotel Marqués de Riscal en Elciego a hoteles boutique en pueblos pequeños a opciones básicas de tres estrellas de estilo europeo en Logroño como el bien dirigido Hotel ­Calle Mayor . Entre las estancias más extravagantes de la región, Hotel Viura en la diminuta Villabuena de Álava aporta toques de lujo y un diseño fresco. En el pueblo de Laguardia, en lo alto de una colina, la joya de Rioja Alavesa, Hospedería Los Parajes es una operación familiar con un diseño interior inspirado en el vino. Para cinéfilos, Hotel Teatrisso in Cuzcurrita hace referencia a la Belle Epoque de las décadas de 1920 y 1930 a través de habitaciones y espacios públicos diseñados individualmente.

Conde de los Andes

Otras actividades

Podría decirse que el mejor museo del vino del mundo reside en el Dinastía Vivanco Bodega en Briones. los Museo de la Cultura del Vino presenta más de 8,000 piezas relacionadas con el vino y exhibiciones repartidas en cinco salones. Los ciclistas ansiosos por pedalear de pueblo en pueblo deben mirar hacia arriba Ruedas de Lana (Ruedas de lana) para recorridos en bicicleta guiados y autoguiados. Para saborear la Rioja 'escondida', Bodegas Tarón’s Recorrido de día completo por bodegas, castillos e iglesias en las ciudades medievales de Sajazarra, Tirgo y Cuzcurrita es como retroceder en el tiempo, pero con copa de vino en mano.

Dónde degustar

Durante la última década ha aumentado exponencialmente el número de bodegas riojanas con salas públicas de cata y visitas con cita previa. Bodegas Ontañón en la subzona Rioja Baja ha engalanado toda su bodega con pinturas, esculturas y otras obras del fallecido artista Miguel Angel Morales Sáenz. Parte de la familia CVNE, Viña Real está situado cerca de Laguardia. Diseñada por el arquitecto de Burdeos Philippe Mazières, es una bodega impresionante con cuevas que se extienden casi 500 pies hacia una ladera. Hablando de cuevas subterráneas (conocidas localmente como colados), Ollauri Conde de los Andes , parte de Bodegas Muriel, ofrece recorridos por sus 8.200 pies cuadrados de pasajes subterráneos y bodegas. A Bodegas Montecillo en Fuenmayor, una visita a la bodega principal permite conocer la elaboración del vino a gran escala. Los visitantes también pueden organizar el almuerzo preparado por un chef local en las bodegas originales del siglo XIX de la ciudad. En Mendavia, un recorrido por Barón de Ley incluye una visita a un monasterio benedictino restaurado del siglo XVI ubicado en los terrenos de la bodega.

Cuando ir

La primavera y el otoño son las principales temporadas de visitas. De finales de septiembre a octubre es la época de la cosecha.

Vinos Destacados

Con más de 600 bodegas repartidas por las subzonas de Rioja Alta, Alavesa y Baja, la variedad es un tema regional. La calidad y los precios comienzan desde lo simple y barato y se expanden hasta lo excepcional y costoso. La uva principal de la región es la Tempranillo, pero en los viñedos de Rioja también se cultivan Garnacha, Graciano y Mazuelo (Cariñena), entre uvas tintas. Las principales uvas blancas de Rioja son Viura (Macabeo) y Malvasia.

Elciego

Local informado

Taquio Uzqueda, artista e historiador local dice: “He pasado más de un cuarto de siglo visitando los monasterios de Yuso y Suso en San Millán de la Cogolla, donde la historia dice que el español moderno comenzó durante el siglo X. Cuando estás allí, piensas en la época de los monjes, moros y cristianos, y las batallas que estos monjes escuchaban en silencio. Cada rincón de cada monasterio está lleno de magia '.

No te pierdas

Nada mejor que un paseo en globo aerostático sobre los viñedos de Rioja. Globos Arcoiris es la primera compañía de globos aerostáticos de la región, y el capitán Oscar está de acuerdo con que disfrutes de una copa de vino a 350 metros sobre el Ebro.