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Tendencias Del Vino

Los bebedores de vino jóvenes se involucran a través de las redes sociales, aman a Moscato y Bubbly

E. & J. Gallo Winery encargó recientemente su Encuesta inaugural de tendencias de vino del consumidor Gallo para capturar el estado actual de las actitudes y comportamientos de consumo de vino de los estadounidenses. La encuesta encuestó a 1,001 bebedores de vino estadounidenses frecuentes para comprender exactamente dónde, cuándo y cómo los estadounidenses disfrutan del vino. Una tendencia determinada por la encuesta muestra un mayor uso de las redes sociales por parte de los bebedores de vino de entre 25 y 40 años, que informan que recurren a varias redes para entablar conversaciones sobre el vino. Además, Moscato está de moda: los bebedores menores de 40 años tienen más del doble de probabilidades de comprar Moscato (22%) en comparación con otras 26 variedades populares (11% en promedio). Para leer la encuesta completa, visite www.GalloWineTrends.com .

Las aplicaciones de entrega de vino, cerveza y licores están intensificando su juego esta temporada navideña, buscando acaparar su participación en el mercado de consumo con una variedad de características. Drizly —Disponible en los 10 principales mercados metropolitanos— ofrece a los clientes la oportunidad de regalar vino a amigos y familiares a través de su sitio móvil, Drizly.com. Los clientes eligen la botella deseada para regalar e ingresan la dirección de correo electrónico y de entrega del destinatario. El destinatario, que debe tener la edad legal para beber, puede configurar su hora de entrega preferida. Mientras tanto, competidor Drync presentó su Drync Infinite Shelf, una plataforma móvil para comprar en línea y recoger en la tienda. La aplicación permite a los usuarios escanear la etiqueta de una botella de vino, que se identifica utilizando la base de datos de Drync de más de 3 millones de etiquetas. Tras la compra, la botella se envía a un minorista local, disponible para que el cliente lo recoja. Finalmente, Minibar —Que se lanzó en febrero de 2014— ha introducido un programa piloto con Absolut Vodka para entregar kits de cócteles en el hogar a sus clientes en la ciudad de Nueva York. Los kits Absolut Cosmopolitan y Gimlet están disponibles para su compra a través de la aplicación móvil Minibar, y su precio varía entre $ 40 y $ 60 según el lugar de entrega dentro de la ciudad. El minibar también está disponible en otras 10 ciudades del país.

Un nuevo 'vino' centrado en la caridad ha llegado al mercado. El espumoso 9 meses es una oferta sin alcohol de vinos espumosos tintos y blancos producidos a partir de uvas del sur de Australia. La refrigeración a 0 ° C detiene la fermentación, mientras que no se añaden azúcar, colorantes ni saborizantes. A un precio de $ 17 la botella, una parte de las ganancias de 9Months beneficia a la organización benéfica March of Dimes.

En un informe publicado por Vinateros del Valle de Napa (NVV), asociación de comercio de vinos sin fines de lucro, inversiones a través de las ganancias de Auction Napa Valley sirvieron a más de 90,000 residentes locales en 2013. A través de un análisis en asociación con csb consulting en Oakland, NVV determinó que $ 5 millones otorgados a su Fondo de Apoyo Comunitario beneficiaron a 25 organizaciones sin fines de lucro especializándose en servicios comunitarios de salud y educación infantil en el condado de Napa. En general, 90,199 residentes del condado y 252 aulas se beneficiaron de mejores servicios de salud y capacitación de voluntarios y maestros.



La presidenta del Comité de Screen Awards, JoBeth Williams, anunció que Chateau St. Jean Sonoma Coast Chardonnay 2012 de la bodega y Viñedos Beringer '2012 Knights Valley Cabernet Sauvignon serán los vinos oficiales de la 21a edición anual de los premios SAG, que se emitirán el domingo 25 de enero de 2015. Este es el segundo año en que los vinos de la bodega Chateau St. Jean y los viñedos Beringer se sirven en los premios.

Bota Box, productor de la omnipresente caja ecológica de 3 litros, ha presentado su nuevo Bota Brick. Afirmando mantener el vino fresco hasta cuatro semanas después de su apertura, el Bota Brick, disponible en 10 variedades diferentes, tendrá una capacidad de 1.5 litros y tendrá un costo de $ 13.