Close
Logo

Acerca De Nosotros

Cubanfoodla - Este Popular Vino Calificaciones Y Comentarios, La Idea De Recetas Únicas, Información Acerca De Las Combinaciones De Cobertura De Noticias Y Guías Útiles.

Vinos Premios De La Academia

Vinos para ver los Oscar, desde la alfombra roja hasta el after-party

En cuanto a las ceremonias de premios, nos encantan los Oscar porque nos dan una excusa para disfrazarnos y entretenernos. Estos son los vinos con los que recomendamos pasar la noche, ya sea que solo esté sintonizando para ver quién usa qué en la alfombra roja, viendo toda la ceremonia o organizando su propia fiesta posterior.



La carpeta roja

Brinde por el desfile de modas de la alfombra roja antes de la ceremonia de una manera apropiada, con un vino tinto.

Guigal 2011 Château d’Ampuis (Côte Rôtie) $ 75, 94 puntos. La esencia de la denominación se desprende de la copa, ofreciendo toques de pimienta molida, tocino, clavo y cuero. Tiene bastante cuerpo para Côte Rôtie, con sabores de carne ahumada salvaje, abundante especia y abundante fruta de ciruela concentrada. Los taninos son sedosos, lo que lo hace accesible ahora, pero probablemente capaz de envejecer bien durante al menos 10 a 15 años. Selección del editor. —Joe Czerwinski

Helen Mirren en la alfombra roja de los 83 Premios de la Academia. Aunque Helen Mirren no está nominada a un Oscar este año, creemos que Helen Mirren es increíble / Foto de David Torcivia, flickr

Helen Mirren en la alfombra roja de los 83 Premios de la Academia. Aunque Helen Mirren no está nominada a un Oscar este año, simplemente la amamos y creemos que es espectacular / Foto de David Torcivia, flickr



Mas d'en Gil 2010 Clos Fontà (Priorat) $ 60, 93 points. Aromas puros pero moderados de violetas, ciruelas y bayas están en el dinero. Esto se siente picante pero también saturado, con patada y un equilibrio general encomiable. Sabores de ciruela, tomate maduro, esquistos y especias terminan suaves, picantes, herbáceos y ligeramente cálidos, con una nota de café. Beber hasta el 2022. —Michael Schachner

Alyris 2014 The Audition Mount George Estate Zinfandel (Napa Valley) $ 35, 92 puntos. Picante, espinoso, integrado y equilibrado, este vino 100% varietal complejo y de capas impresionantes destaca la capacidad de la uva para ser afrutada, especiada y suave al mismo tiempo. —Virginia Boone

El monólogo

Es el momento decisivo para el anfitrión, sin ningún lugar donde esconderse durante esta parte exclusiva e independiente de la ceremonia. Y al igual que el anfitrión, un vino de un solo viñedo destaca en un sitio sin la ayuda de ningún otro lugar en el escenario del terruño.

Cordant 2014 Presqu'ile Vineyard Syrah (Santa Maria Valley) $ 42, 95 puntos. El enólogo Tyler Russell obtiene la fruta para este embotellado de un viñedo de clima extremadamente frío. En nariz, toneladas de moras recién exprimidas se combinan con fresno de madera, bayas poco maduras, aceitunas negras, romero, cordero asado y especias mediterráneas. La cáscara agria de ciruela negra está cubierta con hojas de laurel, romero, tomillo, pimienta triturada y carne de res carbonizada en el paladar dinámico. —Matt Kettmann

Betz Family 2014 La Côte Patriarche Syrah (Yakima Valley) $ 60, 94 puntos. Procedente del viñedo Syrah más antiguo del estado, este vino muestra aromas de fruta azul pura, una variedad de hierbas y aromas de carne ahumada. En boca es denso y fluido, con taninos de grano fino que brindan apoyo. Sus mejores días están muy por delante. Mejor entre 2022 y 2030. Selección de bodega . —Sean Sullivan

Quartz Reef 2014 Bendigo Single Vineyard Pinot Noir (Central Otago) $ 45, 93 puntos. El propietario y enólogo Rudi Bauer cree en hacer Pinot Noirs que puedan envejecer, por lo que no es de extrañar que sea más oscuro, más firme y más musculoso que la mayoría. Hay muchas tostadas, cedro y roble parecido al grano de café, pero está ampliamente respaldado por ciruelas y cerezas negras. El acabado es lo suficientemente sedoso como para hacer que este vino sea accesible ahora, pero probablemente mejorará al menos hasta el 2025. Selección del editor. —J.C.

Podcast Wine Enthusiast: consejos de entretenimiento dignos de un Oscar

Los grandes premios

Llevas toda la noche esperando para descubrir quién ganó los premios Oscar más prestigiosos: Mejor actor, actriz, director y película. También nos encanta la gran revelación. Aquí hay una selección de cada una de nuestras grandes listas del año: un 2016 Mejor mejor compra , Selección de bodega , así como miembro de la Entusiasta 100 lista.

El gran premio / Foto de David Torcivia, flickr

El gran premio / Foto de David Torcivia, flickr

The Eyrie Vineyards 2014 Estate Chardonnay (Dundee Hills) $ 27, 96 puntos. Incluso si el enólogo Jason Lett triplicara el precio de este vino, aún se destacaría entre sus pares. Se abre con aromas intensos de piña, acidez vigorizante y longitud convincente. Al segundo y tercer día después de su apertura, se mantuvo bastante fresco y expresivo, con más detalles frutales y minerales que comenzaron a emerger. Beba desde ahora hasta el 2035. Selección de Bodega. —Paul Gregutt

COS 2014 Pithos Rosso (Win) $ 30, 95 puntos. Radiante y terrosa, esta mezcla de Frappato y Nero d’Avola cuenta con aromas tentadores que sugieren bayas de piel oscura, cuero, tierra bronceada, brisa marina y una nota floral. El paladar cremoso y suculento reparte jugosas cerezas negras, frambuesas negras, pimienta blanca y hierbas aromáticas junto con taninos suaves y una acidez fresca. Una nota salina envuelve el final. Beba 2017–2024. --Kerin O'Keefe

Dry Creek Vineyard 2015 Fumé Blanc (Condado de Sonoma) $ 14, 90 puntos. El vino que lo inició todo para el productor, embotellado por primera vez en 1972, era 100% fermentado en acero inoxidable y gotea en cítricos afrutados. La médula de limón continúa el tema, acentuada por notas de salsa de piña y manzana verde crujiente, permaneciendo vibrante y fresca en todo momento. . La mejor compra . —V.B.

La fiesta posterior

Superaste la larga ceremonia, felicitaciones. Ahora póngase unos zapatos más cómodos y sírvase algo dulce para rematar la noche.

Quinta do Noval 2011 Unfiltered Single Vineyard Late Bottled Vintage (Oporto) $ 27, 92 puntos. Procedente de la gran cosecha 2011, es un vino impresionante. En boca es rico, suave y generoso. Los frutos secos y la acidez crean un vino que está en el lado seco de los Oportos. Los taninos y la acidez y el hecho de que el vino no esté filtrado hacen que pueda envejecer aunque ya esté listo. Beber hasta 2030. Selección del editor. —R.V.

Thörle 2013 Grains Noble White (Rheinhessen) $ 37 / 500ml, 92 puntos. Los aromas de vainilla, azafrán, melocotón y cereza amarilla le dan un toque exótico a este vino de postre untuoso pero delicado. Una mezcla de uvas Riesling, Scheurebe y Huxelrebe, su composición única otorga un volumen de fruta equilibrado por una acidez picante y un brillo ceroso persistente. Seguro que será un final espectacular para una cena elegante, pero sorprendentemente asequible. —Anna Lee C. Iijima

Cave Spring 2014 Icewine Riesling (Península del Niágara) $ 60 / 375ml, 91 puntos. Pasas doradas, pera pochada, caramelo y caramelo se funden en este vino helado de bajo contenido alcohólico y sabor intenso. Los sabores se expanden para incluir piña confitada, de tremenda viscosidad y suficiente acidez para mantenerla viva y penetrante. —P.G.