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El Simposio de vinos de Finger Lakes presenta a los profesionales de la industria los mejores vinos de la región

El 13 y 14 de junio, The Wine Symposium of the Finger Lakes en Nueva York acogió a 125 viticultores, escritores, sommeliers y enólogos en una serie de eventos que destacaron los vinos blancos, tintos y espumosos de clima frío de la popular región. Durante los dos días en Ginebra, Nueva York, los asistentes asistieron a seminarios dirigidos por profesionales de la industria como Thomas Pastuzak, director de vinos de NoMad en la ciudad de Nueva York, y Robert Newton de Seersucker, Nightingale 9 y Smith Canteen de Brooklyn.



Wine Institute, la asociación de defensa de las políticas públicas que representa a casi 1,000 bodegas de California, anunció la elección de Carolyn Wente como su Presidenta de la Junta 2014-2015. Wente es el director ejecutivo de Wente Family Estates en Livermore y el quinto miembro de la familia Wente en servir como presidente del Wine Institute. La elección se llevó a cabo en la 80ª Reunión Anual de Miembros de Wine Institute en Half Moon Bay.

En una petición en línea que obtuvo 43.000 firmas en 24 horas, bloguero de alimentos Vani Hari de FoodBabe.com presionó a Anheuser-Busch InBev y Miller Coors para que publicaran los ingredientes en sus cervezas, después de encontrar componentes como propilenglicol y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en sus cervezas. En respuesta a la petición de las redes sociales y la campaña de Twitter #MysteryBeer, cada empresa publicó los ingredientes de muchas de sus marcas líderes, incluidas Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light y otras.

En la cena y gala de la subasta benéfica anual Vendemmia d'Artista de Ornellaia, se recaudaron 116.533 dólares para la Galería de Arte de Ontario. El proyecto de seis años fue iniciado por la finca para revivir la tradición renacentista de la comisión artística este año, la bodega seleccionó al artista canadiense Rodney Graham para interpretar el tema L'Infinito (Infinito) de la cosecha de Ornellaia 2011 de la bodega. Graham produjo 111 botellas de gran formato (100 Double Magnums de 3 litros, 10 Imperials de 6 litros y 1 Salmanazar de 9 litros único en su tipo) para Ornellaia, 8 botellas de las cuales fueron subastadas por Sotheby's en beneficio de la ATRÁS.



El 9 de junio, la región norteña de Médoc de Burdeos y partes de Cognac fueron azotadas por dos noches de granizo, lluvia y relámpagos, que dañaron aproximadamente 2.470 acres de viñedos. Algunos productores están reportando una pérdida del 95-100 por ciento de sus cultivos, y algunos presionan para que los funcionarios regionales declaren el estado de emergencia para protegerse potencialmente contra sus pérdidas. La mayoría de los productores afectados por el clima son viñedos pequeños y familiares.