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Cubanfoodla - Este Popular Vino Calificaciones Y Comentarios, La Idea De Recetas Únicas, Información Acerca De Las Combinaciones De Cobertura De Noticias Y Guías Útiles.

Entusiasta De La Industria De Las Bebidas: Mantenerse Al Día Con Las Estrellas Del Vino,

Nominados al 18.o premio anual Wine Star Award de Wine Enthusiast

Cada año, Entusiasta del vino honra a las personas y empresas que obtuvieron logros sobresalientes durante el año pasado en el mundo del vino y las bebidas alcohólicas. A continuación se muestran los nominados en 16 categorías para la 18ª edición de los premios Wine Star Awards. Los ganadores serán anunciados en el Entusiasta del vino Edición especial 'Best of Year', y serán homenajeados en una gala de gala en Miami el lunes 29 de enero de 2018.

Explore los nominados al premio Wine Star 2017 ...

Persona del año | Logro de la vida

Pionero del vino americano | Enólogo | Vino Ejecutivo

Sommelier / Director de vinos | Detallista | Innovador



Bodega americana | Bodega europea | Bodega Nuevo Mundo



Región vinícola | Importador | Marca de espíritu

Mixólogo | Cervecería



Persona del año

Marius Berlemann

En 2016, con solo 30 años, Berlemann fue ascendido al puesto de Global Head Wine & Spirits y Director de la feria líder mundial de vinos y licores. ProWein . Él se unió Messe Düsseldorf , la compañía detrás de ProWein y otros eventos, como aprendiz en 2010, y fue ascendido a Gerente de Proyectos Senior en 2012. En ese cargo, estuvo a cargo del crecimiento de la familia ProWein en China (Shanghai) y el Sudeste Asiático (Singapur) . Desde que se convirtió en director, ha asumido la responsabilidad de la cartera global de eventos de vinos y licores de ProWein, trabajando incansablemente para continuar expandiendo y promoviendo la prominencia e importancia de la feria.

Deborah Brenner

Con experiencia en los campos dominados por los hombres del marketing, la televisión y la tecnología, Deborah Brenner encontró su pasión después de un viaje casual a Napa, y se enamoró de las historias no contadas de mujeres que trabajaban sin reconocimiento en el mundo del vino. Después de ese fatídico viaje, Brenner se dedicó a elevar el perfil de las mujeres en vinos y licores, escribiendo una colección de historias en 2006, Mujeres de la vid: dentro del mundo de las mujeres que elaboran, prueban y disfrutan del vino . El libro inspiró un simposio de dos días que desde entonces se ha convertido en una organización de servicio completo, Mujeres de la vid y espíritus , cuyo objetivo es brindar educación, defensa y tutoría a las mujeres en toda la industria de bebidas en los Estados Unidos. En 2017, la organización se expandió a Europa, sin signos de desaceleración en el corto plazo.

Jim Clerkin

Presidente y CEO de Moët Hennessy Norteamérica , la empresa líder en vinos, licores y champán de lujo en el mundo, Jim Clerkin tiene más de 35 años de experiencia nacional e internacional en la industria del vino y las bebidas espirituosas. Ha llevado a Moët Hennessy a nuevas alturas bajo su liderazgo, con un impresionante crecimiento de ingresos informado año tras año. Clerkin supervisa todos los negocios en Canadá, México y los EE. UU., Y administra algunas de las marcas de vinos y licores más famosas del mundo, incluidas Champagnes Dom Pérignon, Krug, Moët & Chandon, Ruinart y Veuve Clicquot y las marcas de licores Glenmorangie, Ardbeg, Belvedere y, por supuesto, Hennessy. También es parte del Equipo Ejecutivo Global de Moët Hennessy, así como el Presidente de la Consejo de Espirituosos Destilados de los Estados Unidos .

Leslie Rudd

Conocido por su bodega de Oakville, que abrió en 1996 y produce Cabernet Sauvignon de más de 90 puntos, la influencia de Leslie Rudd en el mundo de la comida y las bebidas va más allá de la botella, en Napa y más allá. Creció el negocio familiar, Corporación de bebidas estándar , en el mayorista de bebidas alcohólicas más grande de Kansas, antes de dedicar su agudo sentido comercial al mundo de la comida. La única Dean y Deluca El propietario es responsable del lanzamiento de PRENSA Restaurante en Santa Elena, la renovación de Supermercados Oakville y el lanzamiento de Destilería No. 209 , que produce ginebras premium envejecidas en barrica.

Carolyn Wente

Si alguna vez ha disfrutado de una copa de Chardonnay de California, probablemente deba agradecer a la familia Wente, debido a su trabajo pionero con clones. Pero esta no es una familia que se duerma en los laureles, como lo demuestra Viñedos Wente CEO Carolyn Wente. No solo ha ampliado su cartera de vinos, sino que Wente también ha sido la fuerza impulsora para mejorar la experiencia del visitante, que incluye conciertos, un campo de golf y un restaurante de renombre. Ahora, Wente Vineyards atrae a huéspedes amantes del vino de todo el país y del mundo.

Premio a la Trayectoria

Bob and Roger Trinchero, Trinchero Family Estates

Pionero del vino americano

Nicolaus 'Nicky' Hahn, Hahn Family Wines

Enólogo del año

Christophe Baron

Como el enólogo de Cayuse en Walla Walla, Washington, Baron ha tenido un efecto profundo en las industrias del vino tanto del estado como de la nación. Los 45 acres de Cayuse plantados en suelos pedregosos de la región le dan a Baron’s Syrahs, Cabernet Sauvignons, Grenaches y más su elegante sello mineral. Fue un campeón de establecer el candente El distrito de Rocks de Milton-Freewater AVA . A través de sus icónicos embotellados Cayuse, así como otros lanzamientos bajo las marcas Horsepower, No Girls y Hors Catégorie, ha producido más de 50 vinos que Entusiasta del vino tiene una calificación de 95 puntos o más.

Philippe Bascaules

Accesible, conocedor y reconocido por elaborar vinos en las mejores casas de dos continentes, Bascaules es un enólogo con visión. Pasó 21 años trabajando junto al fallecido Paul Pontallier en Château Margaux . Luego dirigió la vinificación de Francis Ford Coppola reconstruido Inglenook y creó un plan de viñedo de 50 años para la bodega histórica. Hoy, trabaja para Coppola y Corinne Mentzelopoulos, propietaria de Château Margaux, y divide su tiempo e inspiración entre Rutherford y Bordeaux.

Deirdre Heekin

No sólo Heekin, enólogo y propietario de El garagista bodega: poniendo los vinos de Vermont en el mapa por sí sola, también está demostrando que las variedades de uva híbrida pueden producir vinos serios. Y lo está haciendo todo utilizando prácticas agrícolas biodinámicas con una intervención mínima, ambas antes consideradas imposibles en el duro clima de Vermont. Heekin también es autor de Un viñedo improbable: la educación de un agricultor y su búsqueda de terruño .

Hans Terzer

Maestro enólogo para San Miguel-Eppan ha sido maestro de bodega desde 1977 y durante mucho tiempo ha sido considerado como uno de los creadores de vino blanco más respetados en Italia, ya sea por su Pinot Blanc, Pinot Gris o Gewürztraminer. El pionero del Alto Adige siempre está experimentando con entusiasmo en un esfuerzo por mejorar la calidad y armonía de sus vinos. Terzer fue uno de los primeros enólogos de Tirol del Sur en utilizar barricas. Su intuición creó la línea más preciada de la bodega, Sanct Valentin, vinos conocidos por su mineralidad, bouquet y elegante estructura.

Arnaud Weyrich

La paciencia y la pasión son las características distintivas del carácter de Weyrich y sus vinos, que se encuentran entre algunos de los mejores espumosos que California tiene para ofrecer. Este nativo de Alsacia trabajó por primera vez como becario en Finca Roederer , propiedad de Mendocino de la famosa Champagne House. Después de trabajar en Francia con la empresa minorista multinacional Groupe Promodes, Weyrich regresó a Roederer siete años después, con un respeto más profundo por las tradiciones de 200 años de la finca y la libertad que le da la elaboración de vino en California.

Ejecutivo de vinos del año

Jeff Dubiel

Como director de marketing de El grupo del vino —Un productor de vino independiente, propiedad de la gerencia— Dubiel ayuda a sacar de los estantes los vinos premium que agradan el paladar con una velocidad impresionante. Llegó en 2011, el mismo año en que la empresa lanzó la exitosa Vinos Flipflop , que en 2012 vendía 600.000 cajas al año.

Ugo Fiorenzo

Director Gerente de Campari America —La subsidiaria estadounidense de propiedad total de Grupo Campari —Fiorenzo es un veterano de la industria por más de 20 años. Ha ocupado varios puestos de liderazgo dentro de Campari, y desde su llegada a San Francisco en 2015, Fiorenzo ha ayudado a convertir a America Gruppo Campari en el mercado más grande. Estados Unidos representó casi el 50 por ciento de las ventas del grupo durante el primer trimestre de 2017.

Ryan Harris

Harris se inició en Constellation Brands, LVMH y Jackson Family Wines antes de convertirse en presidente de Bodega Domaine Serene en el valle de Willamette de Oregón y en Borgoña Castillo de los Crea . Su experiencia en marketing ha encajado perfectamente con la visión de los propietarios de la bodega Ken y Grace Evenstad, quienes, como Harris, son campeones de los vinos elaborados con Pinot Noir y Chardonnay.

Antoine Leccia

Este es el vigésimo quinto año de Leccia en Advini, S.A. , la respetada firma francesa que produce, comercializa y distribuye sus vinos tanto a nivel nacional como internacional, donde Leccia es ahora presidente y CEO. Desde que Leccia tomó las riendas, Advini ha abierto agencias en todo el mundo para brindar apoyo administrativo, de marketing y de ventas a sus clientes.

Roger Nabedian

Como vicepresidente senior y gerente general de E. & J. Gallo’s división de vinos premium, Nabedian fue el cerebro detrás de las expansiones y adquisiciones más recientes de Gallo, incluidas marcas como la de Napa Bodegas Orin Swift y Monterey Viñedos Talbott instalaciones de la bodega en California y Washington y viñedos como el masivo e icónico Viñedo diligencia en Pritchard Hill en Napa Valley.

Sommelier / Director de vinos del año

Kathryn Coker

Uno de Wine Enthusiast's 40 Menores de 40 homenajeados en 2016, Coker ascendió de rango en Santa Mónica Cañón rústico grupo de restaurantes para convertirse en director de vinos de sus seis restaurantes. Nunca descansa, ella abrió recientemente Esters Wine Shop & Bar , una tienda de vinos se encuentra con un restaurante artesanal que equilibra las botellas impulsadas por el descubrimiento a precios apetecibles con vinos de primera calidad para los coleccionistas.

Matthew Kaner

Director de vinos y copropietario de Bar Covell en el moderno suburbio de Silver Lake en Los Ángeles, Kaner ha construido su propia dinastía del vino. Su Bar de vinos Augustine en Sherman Oaks ofrece toda su carta de vinos por copa, mientras que en Vivo o muerto en Palm Springs, hay una selección cambiante de cervezas y vinos artesanales. La última incorporación de Kaner, Buena medida , es un restaurante centrado en el vino también en Los Ángeles.

Charles Puglia

Este miembro de la Tribunal de Maestros Sommeliers acaba de salir como director de vinos de Blue Hill en Stone Barns, el lugar de la cocina locavore en Tarrytown, Nueva York, para convertirse en director de bebidas en el animado restaurante de la ciudad de Nueva York El Cuco . En Blue Hill, el programa de vinos de Puglia creció de 600 a 2,000 vinos de todo el mundo, así como una pequeña pero bien elaborada selección de cervezas y licores artesanales. Antes de Blue Hill, Puglia tuvo temporadas en Jean-Georges y el Mandarin Oriental, aunque ahora espera trabajar con una carta de vinos impulsada por vinos franceses, además de estar de regreso en Nueva York.

Chris Tanghe

Este chef capacitado en el Culinary Institute of America también tiene el título de Master Sommelier y, a partir de junio de 2017, es el instructor en jefe con el renombrado Gremio de Sommeliers , una nueva posición dentro de la organización, donde impulsa la educación innovadora a través de seminarios web, clases magistrales y más. Tanghe también se desempeña regularmente como juez en prestigiosos concursos de vinos en todo el mundo.

Kelli White

Autor de Valle de Napa antes y ahora , White comenzó como gerente general y compradora de vinos de University Wine Shop en Harvard Square antes de convertirse en pasante en Borgoña. Luego se instaló en la ciudad de Nueva York, donde vendió vino para Domaine Select Wine Estates. Antes de mudarse a California, se convirtió en la sumiller principal del restaurante Veritas, ahora cerrado. Hoy, ella y su esposo, Scott Brenner, son sommeliers en Restaurante de prensa en St. Helena, California.

Minorista del año

Vinos de Chambers Street

Inaugurado en junio de 2001, Vinos de Chambers Street es una tienda de la ciudad de Nueva York altamente curada con un enfoque en pequeños productores y vinos naturales que reflejan el compromiso de los productores y la calidad inherente de la cosecha. La lista ecléctica e impulsada por el descubrimiento es un motivo de orgullo para la tienda, donde los empleados son elegidos por su apasionada dedicación e interés en los vinos fuera de lo común.

Vinos y licores finos de Kappy

Fundada en 1940 en Massachusetts, Kappy's es una empresa familiar en su cuarta generación que acredita su éxito a servicio al cliente ejemplar, excelentes productos y precios bajos todos los días '. Con siete tiendas en Massachusetts, Kappy's ofrece de todo, desde vinos de pizza los viernes por la noche hasta grand crus dignos de una bodega. Pero no prospera solo con el vino, sino que pone un gran énfasis en los productos locales. Kappy's fue el primer minorista en vender la cerveza Samuel Adams de Massachusetts, y desde nanocervecerías hasta bodegas y destilerías locales, no olvida su terruño minorista.

Bebidas MacArthur

Clientes experimentados de todas las generaciones acuden en masa a este minorista e importador de vinos finos y licores de Washington, D.C. Fundada en 1957, MacArthur se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores comerciantes de vinos de Estados Unidos. Importa vinos directamente de Europa y los revende a clientes privados en todo Estados Unidos y el mundo.

Safeway Inc.

Fundada en 1915 y adquirida por Albertson en 2015, esta norteamericana líder de la cadena de supermercados cuenta con más de 1.300 tiendas. Se ha distinguido por un sofisticado y serio programa de vinos y licores en la tienda que incluye educación del consumidor, acceso a marcas reconocidas y capacitación formal para todos sus administradores de vinos.

Walgreens

Walgreens , una de las cadenas de farmacias más grandes de EE. UU., ha convertido el vino y las bebidas espirituosas en una categoría de gran éxito gracias a Tim Turner. Desde que se unió a la empresa hace siete años, Turner ha aumentado las ventas anuales de la categoría a $ 1 mil millones en las 8.200 tiendas de la cadena. Bajo la dirección de Turner, Walgreen's dirige una unidad eficiente y ajustada con marcas específicas. Tiene solo 150 opciones para vino, 50 para licores y 35 para cerveza.

Innovador del año

Bruce Hunter

El incansable Cazador se volvió Importadores de Shaw-Ross International en una fuerza global para productos de clase mundial con el lanzamiento de su división de vinos premium, La colección Lineage . Entre otros triunfos, el director gerente Hunter espera una marca de gran éxito Ángel Susurrante Rosé vender más de 300.000 cajas este año, un 33 por ciento más que el año pasado.

Ed King

El CEO y cofundador de Rey Estate viene por su espíritu emprendedor de forma natural. A principios de la década de 1980, mientras trabajaba en King Radio de su padre, desarrolló un sistema de sintonización basado en microprocesador que los departamentos de policía, el FBI y las Fuerzas Armadas de EE. Con inclinación por el desarrollo empresarial, inmobiliario e inversor, actualmente gestiona las actividades diarias de la bodega. También jugó un papel decisivo en la negociación del contrato de vino Next de King Estate con Amazonas .

Jenny Lefcourt

Lefcourt, una de las pocas mujeres importadoras de EE. UU., Ha logrado mantenerse siempre al menos un sorbo por delante. Ella fundó y ahora es la única propietaria de Selecciones de Jenny & François , uno de los primeros importadores de vinos naturales. Su promoción inquebrantable de esos vinos durante los últimos 17 años, cuando el vino natural era prácticamente desconocido para los consumidores y de mínimo interés para los compradores, ha ayudado a poner la categoría en el mapa.

Mike Ratcliffe

El director gerente de Warwick Estates en Stellenbosch, Ratcliffe representa la tercera generación de la operación familiar. Ha jugado un papel importante en el enfoque de innovación del productor, incluidas las redes sociales, y también se le considera el gurú del marketing detrás Vilafonté , la primera empresa vinícola conjunta estadounidense-sudafricana. En 2014, Ratcliffe organizó y lanzó Evento anual de subasta de vinos del Cabo de Sudáfrica , y todas las ganancias beneficiaron a más de una docena de organizaciones benéficas.

Paul-Charles Ricard

Legacy es un sello distintivo de la familia Ricard. Nieto de Paul Ricard, el creador de la marca homónima de pastis franceses que más tarde se convirtió en un imperio de bebidas, Paul-Charles se unió Pernod Ricard en 2008 como auditor interno antes de ascender de rango y ser nombrado gerente de marketing de Champagnes tan exquisitos como G.H. Mumm y Perrier-Jouët . Ricard, mecenas dedicado a las artes, sigue siendo el representante permanente de Société Paul Ricard en el consejo de administración de Pernod Ricard SA, la principal empresa de bebidas espirituosas de Francia. Al celebrar su 85 aniversario en 2017, Ricard continúa ayudando a llevar la compañía de su familia y el legado histórico hacia el futuro.

Bodega estadounidense del año

Viñedos Bogle

El intrépido Familia bogle ha estado cultivando desde mediados del siglo XIX, lo que demuestra que el gran vino a menudo proviene de regiones fuera del radar. Ese espíritu pionero perdura, ya que la granja familiar de 1,500 acres en el condado de Yolo del Valle de Sacramento produce vinos de valor galardonados de Chardonnay, Petite Sirah, Pinot Noir y más.

Viñedos y bodega Daou

Esta finca en Paso Robles, California, crea vinos basados ​​en el terroir y la precisión dirigidos por sus dos propietarios / hermanos, ambos ingenieros de éxito. La búsqueda exhaustiva de Daou por tierra premium en Paso ha dado como resultado vinos que rivalizan con los mejores embotellados de Burdeos, y está poniendo a Paso en el radar mundial de tintos coleccionables.

Duckhorn Compañía de vinos

Esta influyente empresa con sede en St. Helena , famosa por sus vinos inteligentemente comercializados como Duckhorn Vineyards, Decoy, Migration, Goldeneye, Paraduxx y Canvasback, lleva más de 30 años traspasando los límites del vino, elaborando variedades revolucionarias de Pinot Noir, Chardonnay y Bordeaux como Merlot, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc. Con siete bodegas aclamadas, incluida la reciente adquisición por parte de la compañía de Calera, con sede en Central Coast, es el proveedor de vinos de lujo número uno en los Estados Unidos.

Bodega Kendall-Jackson

Lanzado en 1982 por el pionero de California Jess Jackson, lo que comenzó como un viñedo en un antiguo huerto de Lakeport se ha convertido en una finca legendaria. Ahora en su 35 ° año, Kendall-Jackson posee más de 12,000 acres de viñedos en las subregiones costeras más frescas de California, y proviene de viñedos en Sonoma, Napa, Monterey y Mendocino. Distinguido por su compromiso con las prácticas respetuosas con el medio ambiente, KJ fue una de las fuerzas fundadoras de Chardonnay en Estados Unidos, y su Vintner's Reserve Chardonnay ha sido el Chardonnay más vendido en Estados Unidos desde 1992.

Escuela No. 41

Ubicado en Walla Walla, Washington, esta bodega artesanal icónica ahora está bajo la hábil dirección de una innovadora segunda generación. Regularmente recibe elogios nacionales e internacionales por sus vinos expresivos que destacan la riqueza y diversidad del suelo del valle de Walla Walla.

Bodega europea del año

Vinos DFJ

Con el enólogo y copropietario José Neiva Correia a la cabeza, Portugal Vinos DFJ ha aumentado la producción a seis millones de botellas al año desde su lanzamiento hace casi una década. Esta cifra incluye 40 marcas y 110 vinos diferentes de casi todas las regiones del país. Como enólogo, Correia desempeñó un papel pionero en la introducción de nuevas variedades en Portugal y en la promoción de prácticas agrícolas saludables.

Estado de Schlumberger

Esta finca francesa de propiedad familiar es uno de los más grandes de Alsacia. Sus 346 acres de viñedos incluyen 173 ubicados en la región Grand Crus de Kitterlé, Saering, Kessler y Spiegel, y embotella vinos de frutas cultivadas exclusivamente en su propia finca. Alrededor del 65 por ciento de la producción anual de 700.000 botellas de Domaine Schlumberger se destina a la exportación. Produce vinos que son asequibles incluso en los niveles más altos, y su distribución mundial sirve como embajador de Alsacia y sus terruños únicos. Séverine Schlumberger es la administradora de séptima generación de la finca.

Dr. Aflojar

Dr. Aflojar y sus descendientes llevan más de 200 años produciendo Riesling elegantes y sofisticados en su finca en las empinadas laderas del valle alemán de Mosel. Cuando Ernst Loosen tomó la paleta del enólogo, se enteró de que todos los grandes viticultores comparten la dedicación a producir vinos intensos y concentrados que proclamen su herencia. También se dedica al terruño sobre la tecnología en su búsqueda por hacer vinos deliciosos.

Fontanafredda

Bajo la tutela del enólogo Danilo Drocco, los vinos de Fontanafredda , la propiedad contigua más grande de la denominación Barolo, están mejor que nunca. Ahora propiedad de Oscar Farinetti de la fama de Eataly, la finca tiene un restaurante, un bar de vinos y un parque para los visitantes, todo mientras mantiene un enfoque en las uvas clásicas de la región, incluidas Barbera, Dolcetto y Nebbiolo.

González Byass

Fundada en 1835 como bodega de Jerez, este campeón de vinos españoles de calidad sigue siendo de propiedad familiar y se centra en el crecimiento estratégico. Además de su emblemático Jerez Tio Pepe Fino, la empresa ha adquirido bodegas de toda España y ofrece amontillados secos y dulces, olorosos y raras viejas soleras.

Bodega del Año del Nuevo Mundo

La Torre

Este productor boutique se describe a sí mismo como un poco de la orilla derecha de Burdeos en las afueras de Stellenbosch, y se ha impulsado a sí mismo a las filas de los vinos de culto icónicos en poco tiempo. Los propietarios Emil y Sonette den Dulk llevaron a cabo una investigación exhaustiva antes de utilizar hasta 13 clones diferentes para plantar Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec y Petit Verdot. También construyó una bodega de última generación impulsada por la gravedad, contrató a la exaltada Albie Koch como enóloga y lanzó su primera cosecha para ser aclamada en 1999.

Río Kumeu

Esta bodega de Auckland de gestión familiar hace Chardonnay de clase mundial cuyo brillo no se atenúa con la edad. Tensados ​​y elegantes, son algunos de los mejores que Nueva Zelanda tiene para ofrecer. El río Kumeu ha vencido regularmente a los borgoñones blancos de buena reputación de Puligny-Montrachet y Meursault en catas a ciegas, y se puede obtener a la mitad (o menos) de su precio.

Trapiche

Dirigido por el enólogo Daniel Pi, Trapiche obtiene uvas premium de los mejores sitios de viticultura de Argentina. Eso incluye 2,470 acres de sus propios viñedos y un establo de más de 200 productores independientes. Impulsados ​​por la calidad, la innovación y la diversidad, Pi y su equipo obtienen las mejores y más verdaderas expresiones de cada variedad de uva. Trapiche es verdaderamente 'el Malbec favorito del mundo', ya que la bodega exporta a más de 80 países.

Vasse Felix

Fundada hace 50 años, Vasse Felix fue el primer viñedo y bodega en la región de Margaret River de Australia. La bodega comenzó a ganar premios con su primera cosecha de viñedos en 1972. Desde su compra hace 30 años, la familia Holmes à Court ha seguido poniendo la bodega y el área en el mapa con Cabernet Sauvignon y Chardonnay específicos de la región supervisados ​​por el enólogo jefe Virginia Willcock, así como un restaurante de clase mundial.

Viña Ventisquero

Con participaciones en casi todos los valles famosos de Chile (Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda y Huasco), Ventisquero y el Enólogo Jefe Felipe Tosso han ganado reconocimiento por elaborar vino en el desierto de Atacama, en el norte de Chile. La salinidad extrema aflige a los suelos en medio del desierto, a menudo impartiendo un carácter salino distintivo en los vinos resultantes y proporcionando un verdadero sentido de lugar con cada sorbo.

Región vinícola del año

Galicia

Hogar de la región vinícola de las Rías Baixas y sus deliciosos vinos Albariño a buen precio, Galicia puede parecer un mundo aparte de España. Picante, refrescante y aromático, el Albariño ha puesto a Galicia en el mapa de los amantes del vino. En esta peculiar región, hablan gallego, comen enormes cantidades de mariscos y aprecian el buen vino. Y también es el hogar de la mayoría de los blancos apasionantes de España, incluidos los de Monterrei, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras.

Margaret River

No muy lejos de donde las cálidas aguas del Océano Índico chocan con el frío Océano Austral, el Margaret River región cuenta con cerca de 200 bodegas. Esta vibrante región ha construido su reputación en Cabernet Sauvignon, aunque también es propicia para otras variedades y mezclas, incluidas las mezclas blancas de Chardonnay y Burdeos. Margaret River se le da mucho en cuanto a suelos y clima, y ​​se las arregla para aprovecharlos al máximo, produciendo vinos maduros con elegancia y finura.

Condado de Sonoma

Ya sea boutique o corporativa, nombre una variedad de uva y alguien de Sonoma lo ha plantado. La alta calidad de la fruta del condado y el papel que ha desempeñado en la evolución de los vinos y el turismo de California significa que bien podría ser el viento bajo las alas de Napa. Entre los bares de vinos, las salas de degustación, los restaurantes, los AVA y las bodegas (más de 425), la gran variedad de ofertas totales significa que los principiantes y los coleccionistas pueden encontrar lo que buscan en Sonoma.

Suroeste de Francia

Suroeste de Francia continúa creciendo en el radar mundial, con vinos elogiados por su excelente valor y delicadeza. Sus distintas subregiones, con sus impresionantes escenarios escénicos, producen vinos únicos, impulsados ​​por el terruño y añejos, lo que hace que vecinos como Burdeos corran por su dinero. Los sommeliers comenzaron el rumor y los consumidores en los EE. UU. Y más allá se han dado cuenta.

Umbria

Sitios designados por la UNESCO dot esta majestuosa región , ubicado en el centro de Italia, popular entre los viajeros inteligentes que buscan una experiencia de viaje y vino fuera del radar. Vinos como Orvieto bianco, tradicionalmente una mezcla fresca de Grechetto, Trebbiano y Verdello, y Sagrantino di Montefalco continúan captando la atención de los consumidores globales centrados en la comida.

Importador del año

Cape Classics Inc.

Durante mucho tiempo el estándar en las importaciones de vino de Sudáfrica, Cape Classics representa a marcas como Demorgenzon, Glenelly, De Toren y Raats. Opera a la “antigua”, con las relaciones y la responsabilidad social en su núcleo. Representa a unas 30 fincas sudafricanas que adoptan prácticas ecológicas y sociales sostenibles, como Indaba, una bodega que estableció una fundación para ayudar a educar a los niños en Winelands de Sudáfrica. En los últimos años, Cape Classics ha ampliado su cartera para incluir productores de Borgoña, el Ródano y los valles del Loira.

Vinos por excelencia LLC

Esta importación de propiedad y operación familiar , empresa de marketing y ventas con sede en Napa, se centra en la representación de bodegas de estructura similar que comparten su pasión por la elaboración del vino y el marketing estratégico. La familia Kreps (Steve Sr., Dennis y Steve Jr.) selecciona productores de la mayoría de las principales regiones vinícolas del mundo que representan la expresión más auténtica del terruño.

Vinos y licores Skurnik

Han pasado 30 años desde Michael Skurnik fundó su casa de importación y 40 años desde sus días como una rata de sótano que se describe a sí mismo en el famoso Windows on the World de la ciudad de Nueva York. Skurnik y su familia ahora importan marcas de primera calidad desde Francia a Australia, Nueva Zelanda a Austria y todas las regiones intermedias. Skurnik no tiene un 'paladar de la casa', pero el importador enfatiza los vinos con un firme 'sentido del lugar'.

Marcas de viñedos

Con el 50 por ciento de su enfoque en todo lo francés excepto Burdeos, este importador busca vinos de la mejor calidad y valor desde su sede en Birmingham, Alabama. En Francia, esto significa Weinbach, Clos de Tart, Salon y Famille Perin. La otra mitad de su cartera incluye productores de renombre de países vitivinícolas clave como Argentina, Italia, Sudáfrica y Portugal.

Vinos Vintus

El fundador Michael Quinttus, un ex ejecutivo senior de Kobrand, lanzó este reconocido importador de productores nacionales y globales de propiedad familiar, basados ​​en propiedades, de 'vinos de lugar' en 2004. Desde entonces, Veinte se ha convertido en un actor importante en el mercado del vino de EE. UU. El compromiso de la empresa con la educación sobre el terruño asegura que sus distribuidores en los 50 estados estén bien informados sobre las variedades y marcas por sitio y región.

Marca de espíritu del año

Bruichladdich

Después de más de 100 años de altibajos, Bruichladdich recuperó la prominencia bajo el liderazgo de los principales destiladores Jim McEwan, y más tarde, Adam Hannett. Dejaron su huella produciendo whiskies que van desde The Octomore, el whisky escocés con más turba del mundo, hasta embotellados únicos que son turbados pero no ahumados. La destilería también ha sido pionera en un nuevo mundo de ginebra escocesa con The Botanist, que utiliza botánicos forrajeros locales en el área alrededor de la destilería, impulsando una tendencia hacia ginebras distintivas que se basan verdaderamente en el origen.

Del Maguey Single Village Mezcal

Pernod reconoció el potencial y la calidad de este productor de mezcales premium con sede en Oaxaca cuando tomó una participación mayoritaria en la empresa en junio de 2017. Hecho a mano y 100 por ciento orgánico, Del Maguey trabaja en estrecha colaboración con los productores zapotecas nativos para elaborar el espíritu que está ganando popularidad en las mecas de la mixología. Del Maguey trae a su línea las técnicas impulsadas por el terruño del mundo del vino, lo que impulsa la exposición de la categoría cada vez más popular del mezcal.

Diplomático Rum

Este ron excelente y respetado se elabora en Venezuela y tiene su propio DOC. Diplomático se distribuye a más de 50 países y es uno de los mayores productores de ron de Venezuela. Es propiedad de Destilerías Unidas S.A., una empresa privada que lidera el camino en la expansión de esta marca premium a nuevos consumidores.

Girolamo Luxardo

Conocido por su característico licor de cereza al marrasquino, a los camareros les ha gustado Luxardo Bitter Bianco, la infusión de hierbas de la empresa. La empresa de casi 200 años creó el producto en parte debido a la popularidad de los Negronis blancos, pero también porque los camareros buscaban una alternativa a los amargos rojos. Los camareros están descubriendo que pueden usarlo en lugar del vermú.

Borbón de Jefferson

En el floreciente mercado del whisky estadounidense, Trey Zoeller, fundador y destilador de Borbón de Jefferson , está diferenciando su producto innovando. Envía barriles llenos de Bourbon al mar, esconde otros en persianas de pato o utiliza barriles de Cabernet Sauvignon de Napa para envejecer su Bourbon. Cada método imparte un sabor distinto al whisky. Los barriles marineros saben a caramelo salado, mientras que los barriles de vino de Napa hacen que el Bourbon recuerde a un Manhattan sin azúcar.

Mixólogo del año

Scott Beattie

Beattie, uno de los primeros héroes en California de beber de temporada y obtener ingredientes locales para hacer cócteles, es un mentor para muchos. Ahora es director de bebidas de eventos inmobiliarios en Meadowood Napa Valley , donde se le ocurren bebidas personalizadas para eventos especiales que incluyen la Subasta de Napa.

Tim Herlihy

Herlihy, el embajador de la marca estadounidense durante mucho tiempo Tullamore Dew , el whisky irlandés de triple destilación y triple mezcla, comenzó como productor de huevos. Planeaba hacerse cargo de la explotación de 80.000 gallinas de su padre, pero el atractivo de trabajar para una compañía de whisky valía la pena. Pensó que lo probaría durante un año. Seis años después, todavía está en eso. Herlihy, que se describe a sí mismo como un friki del whisky, insiste en que está trabajando con un líquido que disfruta muchísimo.

Casa Lynn

¿Cuántos sombreros puede usar una persona? Lynn House, la educadora nacional de marcas para Marcas Heaven Hill , tiene algunos. Anteriormente formó parte del comité de selección del seminario Tales of the Cocktail y ha sido incluida en el Salón de la Fama de Dame. Además, trabajó como directora de bebidas y mixóloga para el restaurante de dos estrellas Michelin, Graham Elliot, y desarrolló el programa de mixología para el nominado al premio James Beard, Blackbird. House sigue elaborando cócteles.

Jeffrey Morgenthaler

El bartender del barman, Morgenthaler es gerente de bar de Clyde Common en Portland, Oregón . Fue el ganador del Bartender americano del año de Tales of the Cocktail en 2016. Combina la habilidad y el oficio de los mejores mixólogos del mundo con una perspectiva realista. Le recuerda a la gente que se supone que beber es divertido, no un ejercicio del ego del cantinero.

Hermano Teague

Este tabernero con inclinación política es copropietario de Golpe, un concepto de barra revolucionario de la ciudad de Nueva York que dona ganancias a organizaciones como ACLU y Planned Parenthood. Pero en su trabajo “diario” en el revolucionario bar Bitters Amor y Amargo en la ciudad de Nueva York, el graduado de la Academia Culinaria de California prepara cócteles elegantes que aprovechan su experiencia impulsada por la comida.

Cervecería del año

Cervecería Ommegang

Ubicado en Cooperstown, Nueva York, una vez que fue el epicentro de la producción de lúpulo de EE. UU., Ommegang fue construido en 1997 en 136 acres de tierra que solía ser una granja de lúpulo. Fue la primera cervecería de granja construida en los EE. UU. En más de 100 años, y hoy en día mantiene un enfoque espiritual y propio de la producción. Además de su línea principal de cervezas de inspiración belga, que incluyen Witte Wheat Ale, Rare VOS Amber Ale, Hennepin Farmhouse Saison, Abbey Ale y Three Philosophers, la cervecería también se asoció con HBO para producir una gama de cervezas para Game of Thrones , con nombres temáticos como Fire & Blood Red Ale y Winter is Here.

El Bruery / Bruery Earthy

Es imposible ignorar el condado de Orange, California. The Bruery's papel en el auge de las cervezas ácidas. Encontró tal éxito dentro de la categoría, el fundador Patrick Rue lanzó una marca separada en abril de 2015, llamada Bruery Terroso , para especializarse exclusivamente en ales agrias y silvestres estilo granja. Con una producción anual de 15.000 barriles y disponibilidad en 30 estados, la marca atrae a los aficionados a la cerveza.

Fundadores Brewing Co.

Esta cervecería de Michigan con visión de futuro estableció su marca en Estados Unidos y más allá con cervezas artesanales creativas como Doom, Kentucky Breakfast Stout (también conocida como KBS) y Rubaeus, una cerveza de frambuesa durante todo el año. Al celebrar su vigésimo aniversario en 2017, los fundadores Mike Stevens y Dave Engbers han acumulado medallas en todo el mundo y han mantenido un estilo práctico a lo largo de sus años de crecimiento continuo. .

New Belgium Brewing Company

Con cervecerías en Fort Collins, Colorado y Asheville, Carolina del Norte, esta empresa propiedad de los empleados tiene distribución nacional y un fuerte seguimiento de las cervezas de estilo belga en paquetes de seis decoradas con la bicicleta roja vintage. La clásica cerveza Fat Tire ale de la cervecería fue uno de los primeros íconos de la cerveza artesanal estadounidense, mientras que sus ofertas ampliadas, incluidas las sour ales inspiradas en el maestro cervecero belga Peter Bouckaert, un ex cervecero de Rodenbach, están creando nuevos puntos de referencia de calidad y artesanía con cada liberación.

Elaboración de mala hierba

Con sede en Asheville, Carolina del Norte, esta marca de rápido crecimiento , que elabora cervezas agrias, de fermento salvaje y añejadas en barril aclamadas por la crítica, es muy apreciada por impulsar nuevos estilos. Enfocado en traspasar los límites sin dejar de beber, abrió el Funkatorium, que presenta más de una docena de variedades de estilos en borrador.